Paleo Diyeti nedir? Paleo Diyet Kuralları, Tarifler ve Yeni Başlayanlar İçin Daha Harika İpuçları

2021 yılı ne kadar fütürist olursa olsun, çoğumuz mağara adamı zamanlarında sıkışıp kaldık: paleo diyeti kelimenin tam anlamıyla eskidir. Bu diyetin yaratıcıları, insan vücudunun, birçok kişinin atalarımızın paleolitik çağda yaptığına inandığı şekilde yemek yemesi gerektiğini düşünüyor. Kurucu Dr. Loren Cordain, vücudumuzun bu şekilde yemek yemeye programlandığına ve kendisinin ve ekibinin basitçe paleo diyetinin arkasındaki bilimi toplama işini yaptığına inanıyor.

Peki, paleolitik çağda insanlar nasıl yemek yiyordu? Cordain'e göre , kesinlikle bizim Batı dünyasındaki gibi yemediler. Rafine tahıllar veya şekerler yoktu ve insanlar avlanabilecekleri veya toplanabilecekleri yediler. Paleo diyetini kendiniz denemeyi mi düşünüyorsunuz? İşte ilk önce bilmeniz gerekenler.

Paleo diyeti nedir?

Paleo diyeti, meyve, sebze ve etlerde ağır olan tüm gıdalardan oluşan bir diyettir. Diyetin arkasındaki eğitimciler bu yiyeceklere sıklıkla şu şekilde atıfta bulunur: besleyici yoğun gıdalar masaya getirdikleri yüzünden. Çok fazla vitamin ve mineral içerirler ve günlük beslenme hedeflerinize katkıda bulunurlar.

Paleo diyetinin kuralları nelerdir?

Her türlü et yemeyin.

Paleo diyet yapanlar, otla beslenen et ve deniz ürünleri gibi yüksek kaliteli proteinlere odaklanmaya teşvik edilir. Tahılla beslenen etlerden kaçının.

İşlenmiş gıdalardan uzak durun.

Çoğu çok fazla tahıl ve işlenmiş şeker içerir.

Baklagillerden kaçının.

Birçok kişi fasulye, nohut ve yerfıstığını herhangi bir diyetin sağlıklı bir parçası olarak görürken, Paleo diyeti takipçilerine onları yemeklerinden çıkarmalarını tavsiye ediyor.

Süt ürünlerine izin verilmez.

Kalori saymayın veya porsiyonları aşırı sınırlamayın

Paleo daha çok vücudunuzun açlık ipuçlarını dinlemeye odaklanır. Diğer taraftan, aç hissetmiyorsanız öğün atlamaktan çekinmeyin.

Bitkisel yağları ortadan kaldırın.

Buna margarin, kanola yağı, aspir yağı ve ayçiçek yağı dahildir. Bunun yerine zeytinyağını tercih edin ve Avokado sıvı yağ.

İlgili: Düşük Karbonhidratlı veya Paleo Yerken Her Zaman Elinizin Altında Olması Gereken 9 Mutfak Malzemesi

Paleo diyetinin faydaları nelerdir?

Cordain kariyerine akademik araştırmalar yaparak başladığı için, bu diyetin faydaları hakkında oldukça fazla veri olduğunu bilmek şaşırtıcı değil. Bir 2007 çalışması Paleo diyeti ile karşılaştırıldığında Akdeniz diyeti , özellikle diyetin nasıl etkilediğine bakarak glikoz toleransı . Paleo diyetinin yönergelerini izleyen katılımcılar yan yana, glikozlarında en dikkate değer değişiklikleri sergilediler. Ek olarak, Paleo diyetini takip eden diyet yapanlar, 12 hafta sonra bel ölçümlerinde en büyük farkı yaşadılar.

2010 yılında Beslenme ve Metabolizma Ayrıca, Akdeniz diyeti ile karşılaştırıldığında, Paleo diyetini uygulayan kalp hastalığı olan bireylerin daha az kalori tüketirken açlıklarını ve aşermelerini giderebildiklerini buldular.

Ek olarak, Lipidoloji Klinik Dergisi 60 günlük Paleo diyetinin trigliserit sayılarında azalma, kilo kaybı ve iyileşme ile sonuçlandığını buldu. kan basıncı . LDL kolesterolünde kayda değer bir değişiklik olmamıştır.

Şimdi Sağlıklıİpucu

Paleo diyeti güvenli midir? Yan etkileri var mı?

Paleo diyetine başlamadan önce bilmeniz gereken birkaç risk ve yan etki vardır. Bazıları, süt ve tahılları bıraktıktan sonra bu besinler için alternatif bir kaynak bulamayanların yaşayabileceği D vitamini ve kalsiyum eksiklikleri potansiyeli hakkında endişelerini dile getirdi. Ek olarak, Paleo diyeti aşırı kırmızı et tüketimini teşvik etmese de, Paleo diyetinde aşırı et tüketimi yapmak inanılmaz derecede kolaydır. Bu, uzun vadeli diyet yapanları artan kalp hastalığı riski .

Yine de Paleo diyetini denemek istiyorsanız, akıllı planlama bu risklerden kaçınmanıza yardımcı olabilir. Kalsiyum ve D vitamini içeren sebzeleri yiyin veya takviye alın. Yağsız proteinlere sadık kalın ve ara sıra yapılan muamelenin ötesinde kırmızı etten kaçının.

Paleo'ya geçişin yan etkileri de var, ancak çoğu zamanla yıpranıyor. Birçok kişi deneyimlemeyi tarif ediyor Düşük karbonhidrat grip (aynı zamanda keto gribi ), kendilerini yorgun, karamsar hissettiren, mide bulandırıcı ve ağrıyor. Vücudunuz alıştıkça bu genellikle zamanla ortadan kalkar. hayat işlenmiş şeker ve tahıllar olmadan.

İlgili: Yeni Başlayanlar İçin 20 Kolay Paleo Tarifi

Paleo'nun farklı türleri nelerdir? diyetler ?

Teknik olarak yalnızca bir Paleo diyeti olsa da, insanların planlarında yaşam tarzlarına uyacak şekilde ayarlamalar yaptıkları birçok yol vardır. Örneğin, bazıları otoimmün protokolü takip etmek için yiyebilir, bu da daha fazla kısıtlamaları olduğu anlamına gelebilir. Paleo teknik olarak düşük karbonhidrat olmadığı için, yediklerini taklit etmek için ayarlamalar yapanlar var. keto diyeti Paleo onaylı yiyecekleri yerken.

En iyi Paleo diyeti yiyecekleri nelerdir?

Paleo diyetinde başarılı olmak istiyorsanız, kendinizi çok fazla ürün yemeye hazırlayın. Hem meyve hem de sebzeler her öğünün temeli olmalıdır. Oradan, otla beslenmiş sığır eti ve serbest dolaşan yumurtalar gibi yüksek kaliteli protein için alışveriş yaptığınızdan emin olun. Bu diyette deniz ürünlerine izin verilir ve somon, içerdiği yağ asitleri sayesinde çok yönlü bir diyete harika bir katkı sağlar. Diyetinizdeki yağ, fındık, tohum ve yağlar gibi onaylanmış kaynaklardan gelmelidir.

Bazı Paleo tarifleri nelerdir?

Paleo diyetinde başarılı olmak için yemek planı yapmanın harika bir yolu, yemeyi sevdiğiniz yiyecekleri düşünmek ve paleo-fidye edilmiş tarifleri aramaktır. Örneğin spagetti ve köfte sevenler bunu bulabilir. Sarı Kabak Makarna ile Paleo Köfte ve Marinara şaşırtıcı derecede tatmin edici. Kendinizi aynı yemekten sıkılmış hissediyorsanız, Kuzu Etli ve Pestolu Karnabahar Bardakları yaratıcı ve lezzetli bir akşam yemeğidir. Yoğun iş günleri için, bir araya getirerek önceden plan yapın. paleo güveç önceden akşamları tekrar ısıtılabilir.

İşte daha fazla Paleo tarifleri:

Yaz Eğlencesi için 7 Temel Paleo Tarifi

Süper Tatmin Edici 16 Kolay Paleo Smoothie Tarifi

Dünya Sağlık Gününü Kutlamak için 16 Paleo Tarifi

16 Okula Dönüş Paleo Tarifi

İçine Dalmak İsteyeceğiniz 15 Paleo Hazır Pot Tarifi

20 İnanılmaz Paleo Avokado Tarifi

Aziz Patrick Günü için 10 Paleo Tarifiyle Yeşile Dönün

10 Harika Paleo Nutella Tarifi

15 Paleo Futbol Pazar Tarifleri

Bu Sonbaharda Sevilecek 10 Paleo Kabak Tarifi

Bazı Paleo atıştırmalıkları nelerdir?

Diyette ara öğün sıkıcı olmak zorunda değildir ve bu Croodite Paleo Fesleğen Sosu ihtiyacımız olan tek kanıt. En sevdiğimiz carby ikramlarının nakavtları için çok şükür, paleo unlu mamuller İştahın karşı konulmaz hissettiğinde üstesinden geleceksin. İyi seyahat eden lezzetli ve sağlıklı bir şey için bunlardan bir demet yapın Kaju Hindistan Cevizi Isırıkları ve hızlı bir tedavi için onları el altında bulundurun. Tabii ki, atıştırma zamanının her zaman bir tarif içermesi gerekmez. Meyveler, sebzeler ve kuruyemişler, yemek zamanı dönene kadar açlığı uzak tutmanın kolay bir yoludur.

Bazı Paleo kahvaltı tarifleri nelerdir?

Teorik olarak, bir Paleo kahvaltısı oldukça basit olmalıdır, çünkü bu diyette yumurtalara izin verilir. Tabii ki, hiç kimse her sabah çırpılmış yumurta yemek istemez, bu yüzden biraz değişiklik isteyeceksiniz. Bu koleksiyonu seviyoruz 7 Paleo Kahvaltı Sandviçleri içeren bir Mcgriddle Kopya Kedisi ve bir Portabello, Avokado, Bacon Sandviç .

İlişkili: 35 Düşük Karbonhidratlı, Yüksek Proteinli Kahvaltı Tarifleri

Bazı Paleo tatlıları nelerdir?

Paleo diyetinde tatlı dişinizi görmezden gelmek zorunda değilsiniz. Benzer bir diyetten farklı olarak, Bütün30 , abur cuburları onaylanmış malzemelerle kesmek sorun değil. Canınız tatlı bir şeyler çekerken yanlış şeye ulaşmaktan kaçınmak için lezzetli tatlılar yemeyi planlayın. akçaağaç balkabağı turtası , Çikolata Parçalı Cevizli Kurabiye ve 2 malzemeli şekerleme sağlıklı, Paleo tatlı tariflerinin harika örnekleridir.

Öğle yemeği ilhamına mı ihtiyacınız var? Bu 14 Paleo öğle yemeği tarifini deneyin.