(iStock fotoğrafı)
DASH diyeti , şimdi doktorlar tarafından düzenli olarak tavsiye edilen, 1990'larda kuruldu - ancak bu diyet kilo verme hedefi ile oluşturulmamıştı. DASH aslında araştırmaya dayanıyordu Ulusal Sağlık Enstitüsü tarafından finanse edilen azaltmada hangi yaşam tarzı seçimlerinin en etkili olduğunu belirlemek amacıyla yüksek tansiyon . Başlangıçta, çok fazla meyve ve sebze yemeye ve sadece yağsız etlere vurgu yaparak, karbonhidratlarda yüksekti. İlk geliştirildiğinden beri, doğru karbonhidratları, etleri ve sağlıklı gıdaları yemeye ilişkin daha yeni araştırmaları dikkate alacak şekilde ayarlanmıştır. sağlıklı yağlar , doğru sodyum seviyelerine ilişkin araştırmaların yanı sıra ve kan basıncınızı düşürmenize yardımcı olabilecek yiyecekler DASH diyetinin bir parçası olarak entegre edildiğinde.
DASH diyeti hakkında bilmeniz gereken her şey için okumaya devam edin.
DASH diyeti, Hipertansiyonu Durdurmak için Diyet Yaklaşımları anlamına gelen bir kısaltmadır. Akılda belirli bir grup birey ile yaratıldı - ihtiyacı olanlar kan basıncını düşürmek - ama aynı zamanda kilo vermeye yardımcı olduğu da gösterilmiştir.
DASH diyetindeki bireylere bol sebze ve meyve yemeleri talimatı verilecektir. Ayrıca tam tahıllar, yağsız et ve bazı sağlıklı yağlar yemeye teşvik edilirler. DASH diyeti, ortaya çıkışından bu yana, bireylerin aynı anda hem kilo vermelerine hem de kan basıncını düşürmelerine izin verecek şekilde ayarlanmıştır.
İlişkili: Tansiyonunuzu Düşürmek için 7 Püf Noktası
DASH diyetinin en belirgin yararı, hipertansiyonu önemli ölçüde azaltma yeteneğidir. bulundu kan basıncını sekiz ila 14 puan azaltmak . Bu diyetin yapabileceği tek şey bu değil, aynı zamanda bireylerin sağlığını iyileştirdiği de bulundu. tip 2 diyabet ve kronik kalp hastalığı .
Ek olarak, yemek planları ayarlandığından, bu diyeti uygulayan kişiler kilo verebilir. İşlenmiş karbonhidratların tam tahıllarla değiştirilmesiyle birlikte artan protein alımı, yağsız kas kütlesini korurken kilo kaybı ile ilişkilendirilmiştir. DASH web sitesi .
DASH diyeti, bireylerin her besin grubundan doğru miktarda yemelerine yardımcı olmaya odaklanan, dengeli, kalp-sağlıklı bir diyettir. Özünde, kilo vermeye odaklanmamıştır ve bu nedenle, kilo vermeye bağlı olumsuz sonuçlar olmadan onu takip etmek mümkün olabilir. düşük kalorili, kısıtlayıcı, kilo verme diyetleri .
DASH diyetinin bilinen tek riski çok az sodyum . İnsan vücudu yapar sağlıklı işleyiş için sodyuma ihtiyaç duyar , ve bireylerin bu mineralin aşırı kısıtlamasını benimsemeleri önerilmez. Bunun yerine, doktorunuzun tavsiye edip etmemesine bağlı olarak, sodyum alımlarını günde 1.500 ila 2.300 miligram arasında orta bir miktara düşürmeleri teşvik edilir. Standart DASH Diyeti (2.300 mg) veya Düşük Sodyum DASH diyeti (1.500 mg) .
Belirli hedeflere ve yaşam tarzı seçimlerine hitap etmek için oluşturulmuş farklı türlerde DASH diyetleri vardır. Örneğin, kendi web sitesi sağlar Et yemeden diyetin faydalarından yararlanmak isteyen vejetaryenler için yemek planları. Ayrıca kilo vermek isteyenler için özel planlar ve diyet ilkelerini birleştiren bir yemek kitabı var. Akdeniz diyeti İkisi birçok benzerliği paylaştığından DASH diyetinin ilkeleriyle.
İlişkili: Kalbinizi Nasıl Sağlıklı Tutabilirsiniz?
DASH diyetinde size en fazla porsiyon meyve ve sebze yemeniz talimatı verilir. Önerilen miktarlar her gün beş porsiyon sebze ve beş porsiyon meyve . Bunun ötesinde, bu planda karbonhidratlar tamamen benimsenir ve her gün yedi porsiyon kepekli tahıl önerilir. Et, günde iki kez önerilen yağsız seçeneklerle ölçülü olarak yenir ve az yağlı süt ürünleri aynıdır. Fındık ve tohumlar tavsiye edilir, ancak haftada sadece iki ila üç kez.
Servis önerileri oldukça spesifik olsa da, her yiyecek grubunun porsiyonlarını izlemeye alıştığınızda aslında çok fazla esneklik var. İyi bir yemek kitabıyla, et ve süt ürünlerinin, her gün pişirebileceğiniz birçok lezzetli ürün ve tam tahıllı seçeneklere ikinci planda kaldığını çabucak öğreneceksiniz.
AmpulTüm proteinler yağsız olmalıdır, bu nedenle alışveriş yaparken beyaz etli tavuk, hindi ve balık tüketin. Diğer uygun protein kaynakları arasında az yağlı yoğurtlar ve baklagiller yer alabilir.
(Stok gıda)
DASH diyetinde yemek pişirmeyle ilgili harika haber, birçok tarifin yönergelere uyacak şekilde ayarlanabilmesidir. Örneğin, kremalı bir sos içeren bir salata tarifi, bunun yerine az yağlı bir sosla değiştirilebilir. En sevdiğimiz tariflerden bazıları Parade.com'da yer alır ve limon ve zeytinyağı soslu Akdeniz Tavuk Salatası ve Vejetaryen Chili içerir. Ayrıca yaratıcı ve besleyici Ahududu-Zencefilli Kızartmamız da var. tavuk göğsü ve taze sebzeler.
İlişkili: Kalp Sağlığını Korumak ve Kalp Hastalıklarını Önlemek İçin İyi Yaşam Rehberiniz
Canınız bir şeyler atıştırırken patates cipsi veya çikolata yemeye alışkınsanız, yemek yemenizi DASH kurallarına göre ayarlamak ilk başta zor gelebilir. Yeterince yaratıcılıkla, öğünler arasında açlığı gidermek için çok sayıda lezzetli seçenek olduğunu yakında keşfedeceksiniz.
Taze sebzeler ve lezzetli bir sos, her gün ekstra sebze porsiyonları sıkmanın harika bir yoludur ve en sevdiğimiz soslardan biri de hafif ekşi krema ile yapılan kırmızı biber sosudur. Üzerine meyve ve granola eklenmiş az yağlı yoğurt her gün iyi bir seçenektir ve her gün damak zevkinize göre veya çeşitlilik katacak şekilde ayarlanabilir.
(Lucy Schaeffer)
Neyin yasak olduğuna odaklanmak yerine, kahvaltı, daha iyi şeyleri yemenin yollarını düşünmek için harika bir zamandır. Örneğin, kahvaltıda sebzeleri sıkmak zor olabilir ama biberlikteki bu yumurtalar bir porsiyonda gizlice girmeyi bir zevk haline getirir. Sizi arabaya servis hattından uzak tutacak kolay bir hareket halindeyken tarif için, bazı temel kahvaltı keklerini el altında bulundurun.
Tatlı bir dişiniz varsa endişelenmenize gerek yok, DASH diyetinde tatlılara tamamen izin verilir. Tatlıları seçerken, içindekiler listesinde hangi yağların olduğuna dikkat edin, çoğu tam yağlı süt ve tereyağı ile yapılır. Hızlı ve kolay bir tatlı için, sadece birkaç basit malzemeyle yapılan bu kremalı üzüm ve hatmi tatlısını seviyoruz. Yüksek proteinli bir tatlı arayan diyetçiler için bu Kızılcık Muzlu Parfe, az yağlı Yunan yoğurdu ile yapılır.
Nasıl yapabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin kan basıncınızı düşürün .