MCT Yağı Kurşun Geçirmez Kahve Sayesinde Şöhrete Çıktı, Ama Kilo Vermeye ve Enerjiyi Artırmaya Gerçekten Yardımcı Olur mu?

Her zaman popüler olan kurşun geçirmez kahvenin önemli bir bileşeni olarak, MCT yağı zamanla popülariteye yükseldi. bunlar dostça sabah içeceği yaptım.Sabah-joe alternatifi geçici bir heves gibi görünse de, ne MCT yağı ne de kurşun geçirmez kahve hiçbir yere gitmedi ve bir tutam MCT yağının pandemik ebeveynliğin bitmeyen bitkinliğine cevap olup olmadığını merak ediyor olabilirsiniz. öğle yemeğine kadar tok kalmanıza yardımcı olacak eksik bileşen.Bunu sizin için cevaplama çabası içinde, Parade.com beslenme uzmanlarıyla konuşarak soruyu cevapladı: MCT yağı nedir? Ayrıca nasıl ve neden kullanıldığına ve sizin için gerçekten iyi olup olmadığına da bakacağız.

MCT yağı nedir?

MCT, orta zincirli trigliseritleri ifade eder. Amanda Kostro-Miller'a göre, kayıtlı diyetisyen Fitter Living diyor ki, Adından da anlaşılacağı gibi, bu MCT molekülleri uzun zincirli trigliseritler kadar uzun ve kısa zincirli yağ asitleri kadar kısa değildir. MCT'ler kolaylıkla sindirilebilir ve vücuda hızla emilerek ketonlar oluşturur (bu, ketojenik diyetin amacıdır).

İlgili: 7 Kurşun Geçirmez Kahve ve Çay Tarifleri

Kısacası, orta zincirli trigliseritler, en sağlıklı yağ formlarından biri olarak kabul edilir. Bunun nedeni, MCT'lerin diğer yağ asitlerinden daha hızlı metabolize edilmesidir, bu da yağ olarak depolanmadan enerji sağlamalarına izin verir. Kylene Bogden, RDN ve Sağlık Danışmanı Sağlık Seviyorum diyor,Daha kısa olmaları nedeniyle, bu yağlar diğerlerine göre daha hızlı sindirilir. Avokado , Örneğin. Vücudumuzun bu yağları daha kolay sindirebilmesi ile bağlantılı çok sayıda sağlık yararı vardır.

Bogden'e göre bu faydalardan sadece birkaçı şu şekildedir: Bu, diğer yağlardan daha kolay metabolize olan ve aslında yakıt olarak kullanılabilen bir yağdır. MCT yağı kan şekeri stabilizasyonuna yardımcı olabilir ve tokluğu artırabilir. Aynı zamanda beyin için harika bir yakıt kaynağı, dayanıklılık sporcuları için sabit bir yakıt kaynağıdır ve bu yağda bulunan kaprilik asit, mayanın aşırı büyümesiyle savaşabilir.

MCT yağı ne için kullanılır?

MCT yağı vücudunuza, metabolize edilmek üzere doğrudan karaciğere giden sağlıklı yağların anlık atışını verdiğinden, ketojenik diyet için çok önemli bir katkıdır. Yağ, vücudun enerji depolarını tüketmeden kolayca yağ yakabileceği o çok önemli ketoz durumuna ulaşmasına yardımcı olur. Birçok takipçisi keto diyeti Yiyeceklere ve içeceklere kahveye, salatalara ve tatlılara MCT yağı ekleyin.

İşte size aşırıya kaçmadan iyi bir başlangıç ​​yapmak için MCT yağı içeren favori tariflerimizden birkaçı:

1. Kurşun geçirmez kahve. Bu klasik tarif, MCT yağını ana akım haline getirdi. Kahvenizi istediğiniz gibi hazırlayın (veya gerçek Kurşun geçirmez karışım ), sonra bir çay kaşığı arasında bir çorba kaşığı MCT yağı ve 1-2 çorba kaşığı otla beslenen tereyağı ekleyin.
2. MCT yağı ile yeşil yüzlü. Bu MCT yağı tarifi ile yeşil yüzlü daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olacak bir tutam MCT yağı da dahil olmak üzere güne en iyi şekilde başlamak için ihtiyacınız olan her şeye sahiptir.
3. Herşey Baharat baharatlı yumurta . Evet, bunda gösterildiği gibi yiyeceklere de MCT yağı ekleyebilirsiniz. baharatlı yumurta tarifi.
4. MCT yağı ile naneli çikolatalı dondurma. Tatlı ile MCT yağı? Evet, bu bir şey. İşte Dondurmaya sağlıklı bir dozda MCT yağı içeren lezzetli vegan dondurma tarifi.

İlgili: Koşuda Sizi Dolduracak 18 Keto Smoothies Tarifler

Günlük Geçit Töreni

MCT yağ tozu nedir?

O yağlı dokuya hayran değil misiniz? MCT'yi pudra formunda da alabileceğinizi bilmekten memnuniyet duyacaksınız. Miller, MCT tozunun sadece MCT yağının toz haline getirilmiş hali olduğunu söylüyor. MCT tozunun işlenmesi sırasında, karışımı stabilize etmek için bir nişasta veya dolgu maddesi eklenir. MCT tozunun yağa göre aşağıdaki faydalarını özetliyor:

• Tatlandırılabilir ve tariflere kolayca eklenebilir.
• Sıvıdan ayrışabilen yağa göre içeceklere daha iyi karışır.
• Daha az dağınık ve yağlı.
• MCT yağı ile GI sorunları yaşayan kişiler tarafından daha iyi tolere edilebilir.

İlişkili: Keto diyetinde onaylanmış 150'den fazla gıda.

MCT yağı kullanmalı mısınız?

Herkesin bitmesini ve bir şişe MCT yağı almasını tavsiye etmek için biraz erken. Yapılan çalışmaların çoğu, büyük popülasyonlar yerine küçük gruplara odaklanmıştır. Dahası, sonuçlar karışık. Süre bazı çalışmalar MCT yağının kilo kaybı ve zihinsel netlik gibi birçok faydasını ortaya koyarken, diğer çalışmalar test grubu ile kontrol grubu arasında çok az fark olduğunu gösteriyor.

En iyi hareket tarzı? Bir deneyin ve nasıl hissettirdiğini görün. Kendinizi harika hissettiriyorsa, günlük diyetinize biraz eklemeye değer olabilir. Sonuçları fark etmezseniz, onsuz devam etmenizde bir sorun yoktur.

Bogden, diyetinize MCT yağı eklemeyi düşünüyorsanız, dikkat etmeniz gereken bir nokta, yavaş başlamak olduğunu söylüyor. Müshil etkisi olabileceğinden, bu rejimde yeniyseniz dikkatli olun. Benim tavsiyem 1-2 çay kaşığı ile yavaş başlayın ve buna göre yukarı çıkın.

Sıradaki, işte keto'nun en iyi yan etkileri .

Kaynaklar

• Amanda Kostro-Miller, kayıtlı diyetisyen Fitter Living
• Kylene Bogden, RDN ve Sağlık Danışmanı Sağlık Seviyorum
• Amerikan Klinik Beslenme Dergisi : Orta zincirli triasilgliserol yağı tüketimini içeren kilo verme diyeti, zeytinyağına göre daha fazla kilo ve yağ kütlesi kaybına yol açar.