Acai Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey - Nasıl Telaffuz Edileceği Dahil

Instagram'a gidin ve hızlı bir şekildehashtag'de ilerleyin #acaibowl . Ne görüyorsun? Yaklaşık 1,4 milyon morumsu kase resmi ve estetik olarak hoş süslemeler, değil mi? Gerçekten öyleler yani 'Mükemmel dilimlenmiş muzlarıyla gramlanabilir, yeni devrilmiş dominolar gibi düzenlenmiş ve chia tohumları kalem gibi düz bir çizgi halinde titizlikle serpilmiş. Bir sonraki aşamada, yalnızca bütün yiyeceklerde veya tropikal yerlerde bulunan yiyecekleri içeren kaseler var - çarkıfelek meyvesi, yıldız meyvesi, yenilebilir çıldıran çiçekler.

Gerçekten göze çarpan ve bu kaseleri kıyı nüfuzlularının favori konusu yapan şeyler, ama tam olarak tüm bu gürültünün altında mı? Onun Acai elbette, ama bu nedir (ve bunu nasıl telafuz edersin , kesinlikle)?

1. Acai'yi telaffuz etmek o kadar da zor değil.

Daha önce bir kafeye girdiyseniz ve siparişinizi yüksek sesle söyleyemeyecek kadar utandıysanız, arkanızdayız. Yaşadığınız yere göre biraz değişiklik gösterse de, acai genellikle ah-sigh-EE olarak telaffuz edilir. Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi .

2. Acai, Brezilya'da yetiştirilen ve hasat edilen bir meyvedir..

Ülkenin kuzey kesimlerindeki taşkın yatağında ağaçların üzerinde salkımlar halinde bulunabilir. Yeterince ilginç bir şekilde, acai'nin küresel bir pazarı olmadığı çok uzun zaman önce değildi. Bir bilim insanı şunu belirtti: Davul bunu değiştirmenin sadece birkaç on yıl aldığını. Şu anda Brezilya'daki en değerli gıda ürünüdür.

İlişkili: Heck Bir Kiwano Kavun Nedir ve Nasıl Yersiniz?

3. Acai'ye genellikle süper meyve denir.

Bu kadar popüler olmasının nedenlerinden biri, gerçekten oldukça etkileyici olan besin içeriğidir.Acai'nin sıklıkla lanse edildiği ana sağlık yararı, antioksidan özellikleridir. Alix Turoff , MS, RD ve CPT.Yaban mersinden yaklaşık üç kat daha fazla antioksidan aktiviteye sahiptirler.

Bu antioksidanlar aslında meyvede bulunan doğal boyadan gelir ve ona mor bir renk verir.Dr. William Li, yazarıHastalığı Yenmek İçin Yiyin: Vücudunuzun Kendini Nasıl İyileştirebileceğine Dair Yeni Bilim . Buna antosiyanin denir ve yaban mersinde bulunan boyanın aynısı, sadece daha fazlası var.Az sayıda insan çalışması olsa da, laboratuar hayvanlarında yapılan testler acai'nin kanserle savaştığını, kolesterolü iyileştirdiğini ve hatta hafızaya yardımcı olduğunu gösterdi, diye açıklıyor.

4. Acai, bol miktarda lif sunar.

Genellikle mağazalarda bulunan tek bir porsiyon acai posası, iki gram diyet lifi içerir. Li'ye göre, bu Brezilya meyvesinin sunduğu avantajlardan sadece biri, çünkü diyet lifi bir prebiyotik Bu, sonuçta bağırsaklarınızın genel sağlığını iyileştirecek ve arayanlar için harika bir seçenek haline getirecektir. yüksek lifli atıştırmalıklar .

Şimdi Sağlıklıİpucu

5. Acai, doğal olarak düşük şekerli bir meyvedir.

Meyveli olmasına rağmen şekeri çok düşüktür, Düşük karbonhidrat seçeneği. Tek bir acai porsiyonu yalnızca şunları içerir:iki gram şeker ve dört gram karbonhidrat. Bu, şeker tüketimi gibi bir sağlık durumu nedeniyle şeker tüketimine dikkat etmesi gereken smoothie severler için harika bir seçenek haline getirir. şeker hastalığı .

İlgili: Poke Kaseleri Gerçekten Sağlıklı mı? Beslenme Uzmanlarının Söylediklerine Şaşırmış Olabilirsiniz

6. Acai ek olarak tüketilebilir.

Çoğu insan bu meyveyi smoothie ve kaselerle ilişkilendirirken, acai'nin besin içeriğinden yararlanmanın tek yolu bu değildir. Kapsül şeklinde satılan acai takviyeleri, meyvede bulunan güçlü antioksidanı kolayca tüketme fırsatı sunar.

İki kelime uyarı: Birçok şirket kilo verme vaadiyle acai satıyor. Orada bu iddiayı destekleyecek bilimsel kanıt değil . Ayrıca Li, yeni kullanıcıları önce araştırmalarını yapmaya teşvik eder.Bir acai takviyesi almayı düşünüyorsanız, aldığınız ilaçlarla yan etkileri olabilecek başka maddeler olduğundan emin olmak için etiketi okuyun, diyor.

İlişkili: Yeni Başlayanlar İçin En İyi Vegan Diyet İpuçları

7. Acai her zaman sağlıklı değildir.

Acai'nin etkileyici besinsel faydalarına rağmen, her zaman tüm acai ürünlerinin sağlıklı olduğunu varsayamazsınız. Pek çok gıdada olduğu gibi, denkleme getirilen diğer bileşenler sağlık ciddi şekilde tehlikeye atılabilir.

Turoff, ticari olarak temin edilebilen birçok acai ürününün şeker eklediğini açıklıyor. Şeker eklenmemiş olanı arayın. Ayrıca restoranlarda veya meyve suyu barlarında acai kaseleri konusunda dikkatli olmak istersiniz. Genellikle kalorili malzemelerle doldurulurlar ve kase başına 500 kaloriye sahip olabilirler.

Bu, onu yemen gerektiği anlamına gelmez. Bunun yerine Li, yediklerinizin ilave şeker veya diğer sağlıksız katkı maddeleriyle dolu olmadığını kontrol etmek için içerik listelerini dikkatlice okumanızı önerir.

8. Evde bir acai kasesi yapabilirsiniz.

Elbette, kafelerde ve smoothie barlarında satılan meyve kaplı kaseler harika görünüyor, ancak blenderi olan herkes kendi zevkine uygun bir acai kasesi yaratabilir.

Kendi acai kasenizi yapmanın en iyi yanlarından biri, malzemeler üzerinde tam kontrole sahip olmaktır. Şeker içermeyen donmuş acai püresi püresini arayın ve hangi malzemeleri eklemek istediğinizi düşünün. Şeker oranı yüksek olmadığı için tadı tatlı değildir, bu nedenle karıştırıcıya yarım dondurulmuş muz ve buz küpleri eklemek muhtemelen iyi bir başlangıç ​​olacaktır. Oradan en sevdiğiniz fındık, meyve, chia tohumu, granola ve hatta bir çiseleyen fındık ezmesi ile doldurulabilir. Olasılıklar pratik olarak sonsuzdur.

Bu ev yapımı smoothie kase tariflerini deneyin.