Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Amerika'nın En İyi 50 Güney Restoranı



Melek Numaranızı Öğrenin

abel-kahverengi-istiridye-güney-gıda-ftr

(Abel Brown)

İster ayran bisküvileri, yenibahar peyniri, kızarmış yeşil domatesler, ister eski moda barbekü, karides ve irmik veya yukarıdakilerin hepsini (bir tatlı çay yanında lütfen) yiyip bitiriyor olun, iyi bir Güney yemeğinden daha iyi bir şey yoktur. .

Akla gelebilecek en iyi Güney yemeği arayışında, Masayı aç kullanıcılarından Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en iyi 50 Güney restoranına oy vermelerini istedi. Sonuçlar ağız sulandıran ve şaşırtıcı bir şekilde, bazı Kuzeylilerin lezzetli Güney yemekleri bulmak için çok uzaklara seyahat etmeleri gerekmeyebilir. Listenin tamamı için okumaya devam edin (ancak dikkatli olun, acıkacaksınız).


Abel Brown
Augusta, Gürcistan

Ustaların evi aynı zamanda bu şık Güney mutfağına ve istiridye barına da ev sahipliği yapmaktadır. Abel Brown'ın menüsü her gün değişiyor (!), ancak yavaş füme dahil her türlü Güney favorisini içeriyorlar. domuz eti omuz, GA beyaz karides ve irmik ve hemen hemen her çeşit istiridye arzu edilebilir.

Abel kahverengi Abel kahverengi

(Abel Brown)

akasya
Washington DC.

Bu çağdaş Louisiana balık evi, ulusumuzun başkentinde nadir bulunan bir bulgudur. şef tarafından yönetiliyor Jeff Tunks Güney Yiyecek ve İçecek Müzesi'nin başkanı olan Acadiana, barışçıl istiridye po çocuğu (aşağıda resmedilmiştir) gibi, bölgenin pişirme stilleri hakkında samimi bir bilgiye sahip olan tek kişi olarak Bayou favorilerini sunar.

AcadianaAcadiana

(Acadiana)


dönüm
kumral,Alabama

Şık ama rahat bir taş kulübenin görünümünü ve hissini kanalize eden Acre, şeften inanılmaz lezzetler sunar. David Bancroft prestijli James Beard Vakfı'nın 2019 En İyi Şefi: Güney ödülüne aday gösterildi. Kızarmış tavuk Georgia bıldırcını ve tatlı mısır çörekleri de dahil olmak üzere Güney klasiklerine yapılan dokunuşlarla, Acre'nin Güney Yaşam 2018'de Güney'in En İyileri listesi.

dönüm

(Akre)

Timsah Ruhu
Savannah, Gürcistan

Savannah şehir merkezindeki bu zarif restoran, kurulduğu 2019 yılından bu yana sürekli olarak şehrin en iyi yemek seçeneklerinden biri olarak anılıyor. Alligator Soul'un tamamen benzersiz havası, kısmen yeraltında eski bir tahıl evindeki (c. 1885) konumundan ve kısmen de ilgiden kaynaklanıyor. Timsah börekleri ve organik salatalık ve yaban mersini, efervesan narenciye ve taze yaban mersini ile doldurulmuş organik cin içeren bir kokteyl olan Etta James de dahil olmak üzere her yemeğin ayrıntısına kadar.

Timsah RuhuTimsah Ruhu

(Timsah Ruhu)

anson
Charleston, Güney Karolina

Bu lüks Charleston restoranı, deniz ürünleriyle dolu bir menü takozu (çıtır pisi balığı, karartılmış yayın balığı ve yarım kabukta istiridye bakın) ve ayrıca aşağıdakiler de dahil olmak üzere geleneksel Güney favorileri ile gerçek bir yemek deneyimi sunar. acılı yumurta ve kara lahana. Keçi peynirli patates püresine hayır demeyiz!


anson

(Anson)

antebellum
Çiçekli Şube, Gürcistan

Foodies, Atlanta'nın hemen dışında, 1890'lardan kalma bir evde (çepeçevre bir sundurma ile tamamlanmış) yer alan bir restoran olan Antebellum'da mevsimsel olarak dönen çağdaş bir Güney menüsü bulacak. Son zamanlardaki favorileri, yaz sebzeli risotto, yadigarı domates, salsa verde, ayran incileri ve turp turşusu ile servis edilen tavada kızartılmış yabani Alaska halibutudur.

AntebellumAntebellum

(antebellum)


Atchafalaya Restoranı
New Orleans, Louisiana

Bu Big Easy eatery, önce bir bakkal, ardından bir bar olarak işletilen bir binada oldukça Güneyli, biraz sofistike yemekler sunuyor, modern, sınırları zorlayan restoran Atchafalaya'ya dönüşmeden önce birkaç dönüşüm daha geçiriyor. Kaplumbağa ve timsah sosisli bamyadan muzlu waffle'lara kadar uzanan bir menü ile Atchafalaya'da her yiyici için bir şeyler var.

Atchafalaya/YelpAtchafalaya/Yelp

(Atchafalaya / Yelp)

Kaynayan Dalgalı
New York, New York

Hepsi otantik için gemide kajun /Creole deniz ürünleri, Louisiana Bayou'dan her gün doğrudan uçakla getirilen kerevit, ayrıca ıstakoz, istiridye, karides, çeşitli yengeç bacakları ve daha fazlası. Kendi önlüğünüzü getirmek isteyebilirsiniz çünkü işler biraz şımarık olabilir.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Bayou'dan taze avlanan ve otantik kreol tariflerinden sonra hazırlanan yemeklerimiz, demlenmeye hazır. #kaynatma

tarafından paylaşılan bir gönderi Kaynatma (@theboilny) 8 Ekim 2018, 13:03 PDT

Kasap
New Orleans, Louisiana

Güney yemeği söz konusu olduğunda New Orleans'ın sürüye liderlik etmesi şaşırtıcı değil ve Boucherie, Güney'in yemek takdirini tamamen yeni bir seviyeye taşıyor. Eski favorilere çağdaş dokunuşlarla - karalahanalı midyeleri ve iri patates kızartmasını düşünün - burada aç kalmak imkansız.

Brennan'ınHouston
Houston, Teksas

Brennan's of Houston'daki Güney misafirperverliği, neredeyse yiyecekleri kadar unutulmaz. 40 yıldan uzun bir süre önce New Orleans'taki dünyaca ünlü Commander's Palace'a kardeş restoran olarak açıldığından beri, Brennan's'taki kendi kendini tanımlayan sevimli uyumsuzlar grubu, unutulmaz bir kişisel yemek deneyimi sunmuştur. aşağıdaki eylem.

Brennan

(Brennan'ın Houston'ı)

Cafe Dupont
Birmingham, Alabama

Şef Chris Dupont Dupont'un yerel çiftçilerin ve yetiştiricilerin tarlalarından kendi böğürtlen ve su teresini topladığı Springville, Alabama'daki açılış yerini ilk açtığından beri, adaşı kafesine en taze yerel malzemeleri getirdi. Şimdi, Birmingham'ın tarihi North End bölgesinde 1870'lere dayanan yenilenmiş bir mağazada yer alan Cafe Dupont, yerel, taze ve Güneyli her şey için sıcak bir nokta olmaya devam ediyor.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Kızarmış Tavuk hemen geliyor!

tarafından paylaşılan bir gönderi Cafe Dupont (@cafe_dupont) 13 Eylül 2018, 19:14 PDT

carrollton pazarı
New Orleans, Louisiana

Enfes Yemek. Düşünceli Kaynaklı. Ustalıkla Hazırlanmıştır. Bu, Carrollton Market yolu ve modern Güney bistrosundan, yeterince iyi istiridye ve körfez karidesli risottodan bisküvi ve döküntülere (kızarmış öküz kuyruğu döküntüsü) ve brunch poutine kadar her teklifte kendini gösteriyor.

Carrollton MarketCarrollton Market

(Carrollton Pazarı)

1886 hakkında
Charleston, Güney Karolina

325'ten fazla şişe şarap listesinin yanı sıra Circa 1886, Charleston şehir merkezindeki tarihi Wentworth Mansion'ın orijinal araba evinde bulunan kaliteli bir yemek deneyimi sunuyor. Burada yerel, mevsimlik malzemeler bulacaksınız - Teksas'taki bir çiftlikten elde edilen yerel bir favori olan antilop hariç.

1886 Yaklaşık 1886

(Yaklaşık 1886)

kürlenmiş
San antonio, teksas

İlk olarak 1904'te inşa edilmiş yenilenmiş tarihi bir binada yer alan Cured, şarküteriden şarküteriye kadar güzel bir dizi iyileştirilmiş yiyecekle ismine kadar yaşıyor. turşu . Restoranın adı şef için kişisel bir anlam taşır. Steve McHugh , üç kez James Beard Ödülü finalisti ve kanserden kurtulan.

KürlenmişKürlenmiş

(Kürlenmiş)

Selvi Restoranı
Tallahassee, Florida

Florida'nın bir Güney eyaleti olarak statüsü tartışmaya açık olabilir, ancak Cypress'in geleneksel Güney yemeklerine sadık kalarak veya dünyanın dört bir yanından mutfaklara taze bir dönüş yaparak gerçekten lezzetli lezzetler sunduğuna şüphe yok.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Hoisin Glazed Pork Belly, Ananas-Fesleğen Lahana Salatası, FEF Havuçlu Köfte ve Çıtır Pirinç Eriştesi, Hill Family Estate Albariño ile eşleştirildi. #selvirestoran #porkbelly #fullearthfarm #tallahaassee #hillfamilyestate . . . . . #winedinner #wineanddine #wineandfood #hoisin #domuz etisadecebeyazet

tarafından paylaşılan bir gönderi Selvi Restoranı (@cypressrestaurant) 10 Ağustos 2018, 13:40 PDT

Sire Otel'de damıtıldı
Lexington, Kentucky

Distilled adlı bir kuruluşun bir veya iki güzel likör servis edebileceğini varsaymak güvenlidir - bu durumda, 50'den fazla burbon çeşidi ve her biri 10'dan fazla viski ve çavdar çeşidi. (Sonuçta Kentucky bir burbon ülkesidir, ancak sek likör sizin işiniz değilse, kokteyller, biralar ve şaraplar da bulacaksınız.) Distilled'de susamayacaksınız ve bir menü ile de aç kalmayacaksınız. Bu, mercimek körisinden kısa kaburgalara kadar uzanan yelpazeyi çalıştırır.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

? ''. , , , . ! 5:30-7 #DistilledLex #FallCocktail #HappyHour

tarafından paylaşılan bir gönderi Damıtılmış Restoran (@distilled_at_the_sire_hotel) 22 Ekim 2018, 13:30 PDT

Dogwood Güney Masa & Bar
Charlotte, Kuzey Karolina

kızılcık sahipleri Jon ve Kim Giydirici deyin ki, sizi iyi beslemek, iyi davranmak ve mutlu ayrılmanız için buradayız. Bu Güney misafirperverliği değilse, ne olduğunu bilmiyoruz. Ve brunch'ları var!

Dogwood RestaurantDogwood Restaurant

(Kızılcık Restoranı)

Sabit
Austin, Teksas

Şef James Robert Asla çok fazla bisküvinin (ya da acılı yumurtanın, tatlı çay turşusunun ya da kimchi yakalı çıtır yayın balığının - devam edebileceğimiz) olmadığı Austin, Teksas'taki Fixe'de en unutulmaz Pazar akşam yemeğinizin bu hissini yaşatmayı vaat ediyor.

FixeFixe

(Sabit)

High Street Kafe & Vudu Lounge
Batı Chester, Pensilvanya

Bazen en az beklediğiniz yerde harika Creole füzyonu bulursunuz: Pennsylvania. Bu korkak restoran, yaban domuzu, devekuşu, kanguru ve timsah rafı da dahil olmak üzere çok çeşitli yiyecekler sunar, ancak aynı zamanda vejetaryen ve vegan dostudur.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Genel olarak, biraz timsah eti ve deniz ürünleri etouffee IMO ile mükemmel bir yemek, sadece bir etouffee bunu yenebilir #pennsylvania #westchester #dinner #highstreetcaffe #cajun #creole #blackenedalligator #seafoodetouffee #etouffee # kokteyller #burbon #yumurta beyazı #vermut #tatlı #elmalı turta #vanilyalı dondurma

tarafından paylaşılan bir gönderi V.I.N.C.E.N.T (@itsvince723) 21 Şubat 2018, 18:02 PST

Highball ve Hasat
Orlando Florida

Orlando'daki Ritz-Carlton Hotel'de bulunan Highball & Harvest, kahvaltıda domuz göbeği Benedict ve ayran kreplerinden akşam yemeğinde karpuz salatası ve karides ve irmiklere kadar sadece en iyi Güney yemekleri sunmaktadır. Kokteyl menüsüne de göz atmayı unutmayın!

Highball & HarvestHighball & Harvest

(Yüksek Top ve Hasat)

Highlands Bar & Grill
Birmingham, Alabama

James Beard Ödüllü şefler Frank Stitt ve Pardis Stitt Highlands Bar & Grill'in karı koca ortak sahipleri ve işletmecileri olarak zorlu bir ekip kurun. Fransız mutfak sahnesindeki kökleri ve Fars yemek merkezli kültürüyle yetiştirilmesi, belirli bir Ne olduğunu bilmiyorum Güney yemeklerine ve çiftin evlerinde sevgiyle yarattığı atmosfere.

Cary NortonCary Norton

(Cary Norton)

Sıcak ve Sıcak Balık Kulübü
Birmingham, Alabama

Şefler ve ortak sahipleri Chris ve Idie Hastings Mississippi'nin doğusundaki çiftlikten sofraya ilk restoranlardan biri olan Birmingham's Hot and Hot Fish Club'a Güney, Fransız ve Kaliforniya yemek pişirme tarzlarının eşsiz karışımını getirin. Menülerine bir göz atın ve Chris'in neden 2012'de James Beard Best Chef: South ödülünü kazandığını göreceksiniz.

Sıcak ve Sıcak Balık KulübüSıcak ve Sıcak Balık Kulübü

(Sıcak ve Sıcak Balık Kulübü)

Ida Claire
Addison, Teksas

Sıradan Güney olarak faturalandırılan Ida Claire, hafta içi her gün bir vinil saat ve hoş bir açık hava bahçesi (eski bir Airstream karavanı ve bahçe barı dahil) sunmaktadır. Kahvaltıda (domuz göbeği bisküvisini deneyin), öğle yemeğinde (peynirli peynirli burgerin üzerine salyalarınızı akıtın) ve akşam yemeğinde (kerevitli mısır pancarı ile başlayın) geleneksel Güney yemeklerinde enfes oyunlar bulacaksınız - brunch ve kokteyl listesinden bahsetmiyorum bile.

Ida Claire

(Ida Claire)

Mutfak Notları – Omni Nashville
Nashville, Tennessee

Tarladan sofraya aktarılan tariflerden yapılan inanılmaz Güney zımba tellerinden nesiller Nashville şehir merkezinde rakipsiz bir konuma sahip olan Kitchen Notes, her şeye sahiptir. (İki kelime: Bisküvi Barı.)

Mutfak Notları - Omni NashvilleMutfak Notları - Omni Nashville

(Mutfak Notları - Omni Nashville)

Kralın Mutfağı
Charlotte, Kuzey Karolina

2010 yılında kurulan bu kar amacı gütmeyen restoran, yerel bir görevde bir Güney mutfağıdır. King's Kitchen, aşağıdakilerle ortaktır: Charlotte Mecklenburg Rüya Merkezi ve diğer bölge bakanlıkları iş sağlamak ve hayat -evsizlik, yoksulluk, bağımlılık ve diğer istihdam risk faktörleriyle uğraşan topluluk üyelerine beceri eğitimi, sosyal görgü kuralları atölyeleri, finansal yönetim rehberliği ve istihdam fırsatları. Ayrıca, restoranın yerel kaynaklı harika menüsünden elde edilen kârın yüzde 100'ü yoksulları beslemeye gidiyor.

Kral

(Kralın Mutfağı)

Langdon'ın Restoranı
Mount Pleasant, Güney Karolina

Global lezzetlerle harmanlanmış tüm Lowcountry klasiklerini (istiridye ve karides, herkes?) (Asya lahana salatası ile ağız sulandıran Hawaii ahi ton balığı gibi) bulacaksınız. Avokado ve zencefil salata sosu), Mount Pleasant'ın tek AAA Dört Elmas Ödülü sahibi Langdon's Restaurant'ın menüsünde.

Langdon

(Langdon'ın Restoranı)

Madison'ın
Highlands, Kuzey Karolina

Highlands'in nefes kesen şarap bahçesi manzarasına sahip zarif Old Edwards Inn and Resort'ta yer alan Madison's, yalnızca çiftlikten çatala en taze yemekleri sunmaktadır. Konuklar, hava müsait olduğunda hanın açık pencerelerinden şelale sesi ve dağ esintileri eşliğinde lüks yemeklerinin tadını çıkarabilirler.

Madison

(Madison'ın)

Mandolin
Raleigh, Kuzey Karolina

Mandolin, Chef ile yerel kaynaklı yiyeceklere olan bağlılığını bir üst seviyeye taşıyor Sean Fowler Fowler ve ekibinin hem nadir hem de talep edilen malzemeleri ektiği ve hasat ettiği bir Kuzey Raleigh çiftliği olan Mandolin Çiftliği (hafta sonu brunch için bol miktarda yumurta düşünün). Brunchtan bahsetmişken, herkesin en sevdiği hafta sonu yemeklerinde ekşi mayalı waffle'lardan domuz madame'ye kadar her şeye sahipler.

Mandolin Çiftliği

Mandolin Çiftliği'nde Şef Sean Fowler.(Josh Manning)

Maple Tree Inn
Mavi Ada, Illinois

kendi kendini yetiştirmiş şef Charlie Orr 1975'te Maple Tree Inn'in kapılarını açtı ve akşamdan kalma tedavisi için avlanırken bu mutfağı incelemeye başladıktan sonra Cajun/Creole mutfağına geçiş yaptı. Şimdi, yeni nesil Orr's aile jambalaya, füme andouille sosisi, etoufée ve çok daha fazlası dahil olmak üzere tüm yiyeceklerini kendi bünyesinde hazırlar.

Maple Tree InnMaple Tree Inn

(Akçaağaç Hanı)

Merrick Inn
Lexington, Kentucky

İlk olarak İç Savaş'tan önce inşa edilen ve bir zamanlar Kentucky'nin en ünlü at çiftliklerinden birinin malikanesi olarak hizmet veren Merrick Inn'in duvarlarında tarih var - 1918 Kentucky Derby'nin galibi ünlü Yok Edici'nin evi ve Merrick, 62 yarış kazanan ve hana adını veren safkan. Bugün, yenilenmiş bina 40 yılı aşkın bir süredir Murray ailesi tarafından işletiliyor ve menüde Maker's Mark karides ve kızarmış yeşil domates gibi Güney klasikleri var.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Akşam yemeği ve bir @ukfootball galibiyeti @themerrickinn #kentucky #sharethelex @visitlex #lexington #eeeeeats # Religion #instalike #weekend

tarafından paylaşılan bir gönderi Ryan Mc Donald (@ryanmcdonaldcuc) 27 Ekim 2018, 18:12 PDT

Midtown Kafe
Nashville, Tennessee

Nashville'deki ünlü Music Row'un yakınında, Midtown Cafe olan büyüleyici rahat kaliteli yemek restoranını bulacaksınız. Bir tur challah Fransız tostu, tavuk bisküvisi ve ıstakoz brie mac ve peynirli kızarmış deniz tarağı turları arasındaki ücretsiz şehir servisini sorun.

Midtown CafeMidtown Cafe

(Midtown Kafe)

Mozelle'nin Taze Güney Bistrosu
Winston Salem, Kuzey Karolina

Mozelle'nin vaatleri: İçmek istediğiniz şarap ve yapmak istediğiniz yemek bizde. Satıldı!

Mozelle

(Mozelle'in)

Bay B'nin Bistrosu
New Orleans, Louisiana

French Quarter'da bir restoran seçmek imkansız bir görev gibi görünebilir, ancak Mr. B's Bistro ile yanlış gidemeyeceğinizi bilin. Bay B's, bamya ya ya (baharatlı tavuk ve andouille bamya ile süper koyu bir roux içeren) ve İrlanda viskisi soslu Creole ekmek pudingi gibi nakavtlarla mutfak itibarını yaşıyor.

Bay B

(Bay B'nin Bistrosu)

Muriel'inJackson Meydanı
New Orleans, Louisiana

Ayrıca Fransız Mahallesi'nin kalbinde yer almaktadır - seçim gerçekten inanılmaz! - Muriel'in Jackson Meydanı, kökleri 1700'lerin başlarında New Orleans'ın kuruluşuna kadar uzanan inanılmaz tarihi bir binada yer almaktadır. Bir zamanlar özel bir konut olan tesis, bugün ölmek üzere olan menüsüyle mükemmel bir şekilde eşleşen lüks ama samimi bir his veriyor.

Jose Garcia, Jose Garcia

(Jose Garcia)

Olde Pembe Ev Restoranı
Savannah, Gürcistan

Tarihi Planters Inn'in bitişiğinde, Savannah'nın 18. yüzyıldan kalma tek malikanesi olan Olde Pink House yer alır ve belirgin bir şekilde Güney kentinde Lowcountry mutfağının tadını çıkarmak için en sıcak noktalardan biridir. Her gece canlı eğlence ve eksiksiz bir Güney menüsü (artı daha önce adını bile duymadığınız kokteyller) ile Olde Pink House, büyüklüğü konusundaki ününü hak ediyor.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Yaşlandıkça eğlenmeyi bırakmazsın! : @nomnom_boston

tarafından paylaşılan bir gönderi Olde Pembe Ev (@theoldepinkhouse) 24 Ekim 2018, 5:13am PDT

Korunmuş Restoran
Aziz Augustine, Florida

Preserved Restaurant, bir zamanlar Başkan tarafından işgal edilen bir evde bulunan ismine kadar yaşıyor Thomas Jefferson büyük torunu Maria Jefferson Parlatıcı ve kocası 1892'de—bölgedeki en eski evlerden biri, orijinal yapısı (ilk olarak 1865 ve 1885 arasında inşa edilmiş) hala bozulmamış. Preserved'da etrafınızda bir tarih var ve harika yemekler de var (Pazar brunch'ından bahsetmiyorum bile!).

Agnes LopezAgnes Lopez

(Agnes Lopez)

Rapscallion
Dallas Teksas

Rapscallion, eski moda Güney standby'lerine yeni bir soluk getirmenin ötesinde, özel bir cevizli odun ızgarasında ızgara edilmeden (veya özel bir cevizli döner ızgarada döndürülerek) önce birinci sınıf et kesimlerini kutsayan, özelleştirilmiş bir kuru yaşlandırma buzdolabına sahip olduğunu iddia ediyor. Ayrıca, her Salı hizmet sektörü çalışanları için tüm menü (istiridye hariç) yarı yarıya indirimlidir.

Rapscallion

(Rapscallion'un)

restoran DEMİR
Pensacola, Florida

Şehir merkezindeki Pensacola'nın en iyi yemek seçeneklerinden biri, bir golf sahasında sadece öğle yemeği için bir yer olarak başladı ve hızla bugün Restaurant IRON olan bağımsız rafine Güney mutfağına dönüştü. Buradaki her şey, kurutulmuş A dereceli kaz ciğeri PB&J (fıstık ezmesi, yerel yaban mersini ve mürver çiçeği reçeli, BlueJay's tatlı çörek ve Tarçın süt püresi) ve füme eski moda ile süslenmiş - başka ne? - kalın bir dilim domuz pastırması .

Hilary Duke PhotographyHilary Duke Photography

(Hilary Duke Fotoğrafçılığı)

Restoran Devrimi
New Orleans, Louisiana

Devrim, Cajun ve Creole favorilerinin Chef'in yaptıklarıyla harmanlandığı Restaurant R'evolution'da yaşıyor. John Folse Louisiana'nın bataklık zemin kilerini çağırıyor (timsah, kurbağa, kamkat ve kerevit düşünün). Cesur ruhlar, istiridye, andouille sosisi ve pirinçle doldurulmuş, yarı kemiksiz bir bıldırcın içeren bir bıldırcın bamyası olan Death by Gumbo'yu denemek isteyecektir.

Restoran R

(Restoran Devrimi)

Restoranın Yeniden Doğuşu
New Orleans, Louisiana

Warehouse District'in tarladan sofraya Creole yemekleri için tek durağı olan Restaurant Rebirth, ruhlu yemeklere yepyeni bir anlam getiriyor. Ayrıntılara gösterdikleri özen sınır tanımıyor; hatta basit şurup, şeker kamışı salata sosu ve creole hardal şeker kamışı sosu için kendi şeker kamışı suyunu bile sıkıyorlar.

Restoranın Yeniden DoğuşuRestoranın Yeniden Doğuşu

(Restoran Yeniden Doğuş)

Kök ve Kemik
New York, New York

Bir Güney şehri olmasa da, New York, Manhattan'ın Doğu Köyü'ndeki Root & Bone'da bulunan dürüst Güney yemekleri de dahil olmak üzere, elbette dünyanın en iyi gruplarından bazılarına ev sahipliği yapmaktadır. Hatta aramızdaki yetenekli olmayan ev sahipleri ve hostesler için Şükran Günü rezervasyonları bile alıyorlar.

Kök ve KemikKök ve Kemik

(Kök ve Kemik)

RT Restoranı
İskenderiye, Virjinya

Otuz yılı aşkın bir süredir iş hayatında olan RT's Restaurant, Louisiana dışında en iyi Creole ve Cajun yemeklerini sunduğunu cesurca iddia ediyor ve bunun için gösterilecek çok iyi bir menüleri var. İstiridye, karides ve kerevit bolca burada bir sandalye çekeriz.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

@rts_restaurant'ta her gün Mardi Gras. Bu Creole ve Cajun mücevheri Del Ray'de bulunur ve Washington'daki 100 En İyi Restoran listesini düzenli olarak yapmıştır. Taze deniz ürünleri ve otantik lezzetleriyle tanınan gerçek RT deneyimi için Crawfish étouffée'yi denemelisiniz.

tarafından paylaşılan bir gönderi Kuzey Virginia Nerede Yenir (@wheretoeat_nova) 8 Ağustos 2018, 4:23 am PDT

Rx Restoran
Wilmington, Kuzey Karolina

Malzemeye dayalı Güney mutfağına odaklanan Rx Restaurant'taki insanlar, yerel çiftçileri ve yiyecekleri kreasyonlarında öne çıkarmaya adamıştır. Wilmington şehir merkezindeki tarihi Hall's Drug Store binasında yer alan otel, yiyecek ve içecek tekliflerini mevsimsel olarak tutar, böylece her zaman en iyinin en iyisini alırsınız.

Rx RestaurantRx Restaurant

(Rx Restoranı)

Güney Şehir Mutfağı
Çoklu konumlar

Atlanta, Alpharetta ve Smyrna'daki şubeleri ile South City Kitchen, Georgia'nın vazgeçilmezi ve oyunda 20 yılı aşkın bir süredir her yerde sevilecek çok şey var.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

South City Kitchen Midtown @todinefortv tarafından çekildi Bunu sizin için alan yemek arkadaşınızı etiketleyin Atlanta, GA'daki lezzetli yemekler için sayfamıza göz atın Sayfamızda gösterilmesi için bizi etiketleyin #Atlanta#foodieofatlanta #food #hungry #delish #foodpics #foodphotography #Atlantafoodies

tarafından paylaşılan bir gönderi Atlanta'nın Yemekleri (@foodieofatlanta) 29 Ekim 2018, 18:22 PDT

Grace Eyaleti
Houston, Teksas

State of Grace'deki görev, boş zamanlarında acele etmek - tabii ki bir sürü lezzetli yemek yerken yavaşlamak ve bulunduğumuz tüm yerleri hatırlamak. Pazar Akşam Yemeği ve Oyster Room menüsü ile nasıl yanlış gidebilirsin?

Julie Soefer, Julie Soefer

(Julie Soefer)

Stella'nın Bistrosu
Simpsonville, Güney Karolina

Karı koca şef ekibi tarafından sahip olunan Jason ve Julia Scholz , Stella's Bistro, adını tatlı ruhu yemeklerinde ve hizmetlerinde yaşayan çiftin sevgili merhum köpeği Stella'dan alır. Ayran kızarmış bamya ve lanet olası bir kanlı Mary dahil tüm Güney favorilerini burada bulacaksınız.

Star

(Stella'nın Bistrosu)

her şey
Bufalo, New York

Buffalo'da bile, akşam yemekleri yüksek kaliteli, yerel kaynaklı malzemelerle hazırlanan doyurucu Güney tarzı akşam yemeklerini deneyimleyebilir. Toutant, şefin adını aldı James Roberts ' harika- Büyük baba Tuzak ve balık tutma kampı, en iyileriyle hizmet ediyor.

KC Kratt PhotographyKC Kratt Photography

(KC Kratt Fotoğrafçılığı)

Kentsel Grub
Nashville, Tennessee

Nashville'in gözde 12 Güney semtinde yenilenmiş bir araba yıkamada yer alan Urban Grub, Güney yemeklerindeki en iyi eski gelenekleri ve yeni trendleri kusursuz bir şekilde bir araya getiriyor. Ev yapımı taze makarnalar, eksiksiz bir et işleme odası, bir bira bahçesi ve bir istiridye barı ile gurmeler burada çok mutlu olacak.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Kızarmış Kale, Mojo, Yanmış Limon, Beyaz Şarap, Kavrulmuş Chanterelles ve Ezilmiş Badem ile Plancha Kurutulmuş Tarak. . . . . #12güney #nashville #tennessee #urbangrub #taze #balık #flownindaily #chef #tuesday #musiccity #deniz ürünleri #plancha #kurutulmuş #tarak #kızarmış #kale #beyaz #şarap #kavrulmuş #chanterelles @herbincalabama #ezilmiş #amonds #

tarafından paylaşılan bir gönderi Kentsel Grub (@urban_grub) 24 Temmuz 2018, 15:36 PDT

Willa Jean
New Orleans, Louisiana

Willa Jean'in adı, kuruluşun tek belirgin Güney kısmı değil, bisküvi durumunu detaylandıran bir bölümü içeren bir menü ile bir New Orleans restoranı ve fırını. Ziyaretçiler ayrıca pasta ve kahve durumunu, ayrıca kurabiye ve sütü (!) kontrol etmek isteyeceklerdir.

Rush JagoeRush Jagoe

(Acele Jagoe)

Yardbird Güney Masa & Bar
Çoklu konumlar

Yardbird, Los Angeles, Miami, Las Vegas ve Singapur'da Güney gıda şöhreti iddiasını çoktan belirledi. Buradaki insanlar Güney köklerini onurlandırırken, eski klasiklere yeni dokunuşlar katmak için dallanırken, tıpkı ayakları yere basan, ruhu iyileştiren brunch'ları gibi.

YardbirdYardbird

(Yardkuş)