(Kitchn)
Galeriyi Başlat 18 FotoğrafŞu anda zerdeçal eklemiyorsanız iltihap önleyici diyet düzenli olarak bunu yapmak için birkaç iyi neden vardır. Yeni başlayanlar için, Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan baharat, güzel bir altın sarısı rengidir. Pinterest tarif koleksiyonlarınızı, güzellik raflarınızı ve evet, günlük kıyafetlerinizi devralarak geçen yıl en moda malzemelerden biri haline geldiğine şaşmamalı. Görünüşe göre zerdeçal, renklere gelince yeni hardal.
İlgili: 40 Tavuk Göğsü Yemek Tarifleri
Yine de zerdeçalın güzel tonundan ayrı olarak, zerdeçalın sağladığı sağlık yararları daha önemlidir. Bilim adamları, kronik, düşük seviyeli iltihaplanma, hemen hemen her Batı hastalığında (en yaygın olanları kalp hastalığı , kanser, enflamatuar artrit ve Alzheimer'ın), bu nedenle iltihaplanmayı azaltmada proaktif olmamız ve en baştan onu önlememiz çok önemlidir. Zerdeçalın ana bileşeni kurkumin olduğundan, diyetinizin bir parçası olarak zerdeçal da dahil olmak üzere oldukça anti-inflamatuar bir bileşik uzun vadede sağlığınızı kesinlikle iyileştirecektir.
Ve enflamatuar olmasının yanı sıra, kabakgil aynı zamanda oksidatif hasarı yavaşlatmaya (ve savaşmaya) yardımcı olan güçlü bir antioksidandır, bu da yaşlanmamızın sebebidir. Diyetimize zerdeçal dahil etmek, serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur ve vücudumuzun kendi antioksidan enzimlerinin aktivitesini de artırır.
İlgili: İltihap Önleyici Tavuklu Erişte Çorbası Tarifi
İşte 17 anti-enflamatuar zerdeçal tarifleri daha sağlıklı bir siz için. Zerdeçal sakızları, altın süt ve krep gibi tatlı yiyeceklerden, zerdeçallı tavuk ve balkabağı zerdeçal çorbası gibi tuzlu yemeklere kadar, zerdeçal ile yemek yapmanın birçok yolu vardır. Bu tariflere göz atın, favorilerinizi sabitleyin ve yeni hazır malzemeniz için baharat dolabınızda bir yer ayırın.
Sıradaki Gece Gölgeleri Nedir ve İnsanlar Neden Onlardan Kaçınır? .