Ev Yapımı Ekmek Kırıntıları ile Önceden Hazırlanmış Mantarlar Bir Şükran Günü Evinde Koşuyor
Melek Numaranızı Öğrenin
(iStock)
Konukların tatil sezonunu geçirmenize yardımcı olacak iki kelime nedir? İleriye git. Önceden hazırlanabilecek herhangi bir yiyecek, tatil için misafir ağırlarken eğlenmenize yardımcı olacaktır. Ev Yapımı Ekmek Kırıntıları ile Önceden Hazırlanmış Mantarlar önceden hazırlanıp bir veya iki gün buzdolabında saklanabilir. Bunlar mantarlar meze olarak servis edilebilir veya birkaç mantarı bir garnitür ile tatil jambonu veya dana rosto .
Mantarlar Nasıl Temizlenir
Mantarların hazırlanması için yıkanması konusunda çelişkili görüşler var, ancak mantarların bol su ile yıkanması gerektiğini belirten birçok uzman görüşü buldum. Bununla birlikte, tam bir yıkama yapmak istemiyorsanız, kiri temizlemek için nemli bir bezle de silebilirsiniz.
İlgili: En İyi Yabani Mantar Tarifleri
Doldurulmuş mantarlar 1940'larda restoran menülerinde görünmeye başladı ve bir incelik olarak kabul edildi. kremalı yengeç dolması . Mantarın oyuk boşluğunda pişirilmiş ekmek kırıntısı karışımı ile doldurulmuş bir mantar her zaman favoridir. Yerel pazarınızda kurutulmuş ekmek kırıntısı kutuları vardır. Ancak, kendiniz yaparsanız daha taze bir lezzet elde edersiniz. ev yapımı ekmek kırıntıları .
Sırada 15 düşük karbonhidrat glüten -ücretsiz mantar dolması tarifleri.
Ev Yapımı Ekmek Kırıntıları ile Önceden Hazırlanmış Mantarlar
TarafındanOyla:
Malzemeler
- 18-20beyaz düğme mantarı
- 2 yemek kaşığısızma zeytinyağı
- 4 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
- 1Arpacık, kıyılmış
- 1 karanfilSarımsak, kıyılmış
- & frac34; Fincankurutulmuş ekmek kırıntıları
- 1 çay kaşığıtuz
Anahtar Etiketler
Talimatlar
Biraz arpacık soğanı ve sarımsağı tereyağı ve sızma zeytinyağı ile soteleyin. Hazırlanan ekmek kırıntılarının üzerine dökün ve nemlenene kadar birleştirin. Bir avuç dolusu doğranmış taze otları ekleyin.
Ekmek kırıntısı karışımını mantarın oyuk boşluğuna koyun. Fazla doldurmayın.
Bir tepsiyi doldurulmuş mantarlarla doldurun ve tepsinin altını eşit şekilde kaplamak için bir çorba kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin. Plastik sargı ile örtün ve servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
Fırını önceden 40 ° C'ye ısıtın ve pişirin. Fırında yaklaşık 20 dakika sonra, ekmek kırıntılarının üzerinde ince bir kabuk oluşacaktır. Zevk almak!
Mutfak tezgahı
Servis 6.
Aşçı Notu
Doldurulmuş mantar, bayatlamış ekmeği kullanmanın harika bir yoludur. Bir bageti küpler halinde dilimleyin ve 350F fırında 20 dakika kızartın. Ekmek kırıntıları kıvamına gelene kadar ekmek küplerini mutfak robotunda çalkalayın.
Ekmek kırıntısı karışımına malzemeler ekleyebilirsiniz. Pişmiş İtalyan sosisi, pancetta veya domuz pastırması , süzülmüş dondurulmuş doğranmış ıspanak veya Gruyere veya Parmesan gibi peynirler. Et ürünleri eklenmeden hazırlanan mantar dolmalarının konuk listenizdeki vejeteryanları tatmin edebileceğini unutmayın.
yazar hakkında
Alice Knisley Matthias, tuhaf ama gerçek gerçekleri takas etmeyi seven iki erkek çocuk annesi. O yemek, aile hakkında yazıyor, Eğitim ve bahçe. Yemek yapmayı, taze otlar yetiştirmeyi seviyor ve ailesi için mutfakta ve bahçede organik bir yaşam tarzına inanıyor. Çalışmaları, Eating Well, Highlights for Children, Boys ’Life, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n’ Scribble ve bir America’s Test Kitchen Cook’un Country Yemek Kitabı’nda yer almıştır. Kids Discover için düzenli bir blog yazarı ve otlu mutfak .
