(iStock)
72 yaşında, George King Sr. Tip 2 diyabet geliştirdi ve kan şekerini kontrol altında tutmak için birden fazla ilaç verildi. Ama haberi oturarak kabul etmedi. Günde iki kez yürümeye başladı ve diyetini değiştirdi. diyabetik diyet daha fazla sebze ve karmaşık karbonhidrat içerir. Sonuç? Sonraki 15 yıl boyunca artık ilaç almak zorunda kalmadı.
Bunların hiçbiri oğlunu şaşırtmaz. George King Jr. Boston'daki Joslin Diyabet Merkezi'nin araştırma direktörü ve baş bilim sorumlusu olarak görev yapan ve kitabın yazarı olan MD 12 Haftada Diyabetinizi Tersine Çevirin .
Değişen insanların yüzde 5 ila 10'unu biliyoruz. diyetler King, kilo vermenin ve aktiviteyi artırmanın tüm ilaçlardan kurtulabileceğini ve onlardan 10 ila 20 yıl uzak kalabileceğini söylüyor. Bu numaralar bana şunu söylüyor Tip 2'yi tersine çevirmek kesinlikle mümkündür —Sadece doğru yolu bulmanız gerekiyor.
Neal Barnard Sorumlu Tıp Hekimler Komitesi başkanı ve yazarı MD Dr. Neal Barnard’ın Diyabeti Tersine Çevirme Programı kabul eder, ancak bir uyarı ekler: Sonuçlar, hastalığı ne kadar süredir geçirdiğinize bağlıdır.
Diyabet, pankreasın vücudunuzdaki glikoz seviyelerini düzenlemek için uygun şekilde insülin üretemediği bir durumdur. Zamanla bu, pankreasın beta hücrelerinin yanmasına neden olarak vücudun insülini etkili bir şekilde kullanamamasını telafi etmeyi zorlaştırır ve zorlaştırır.
Barnard, kısa süreli şeker hastalığı olan kişilerin şeker hastalığından kurtulma şansının 30 yıldır bu hastalığa yakalanmış birine göre daha yüksek olduğunu söylüyor. (Örneğin King’in babası 87 yaşında ilaç almaya devam etti.)
Ancak diyabeti tamamen tersine çeviremeseniz bile, diyor Barnard, artan kilo geri gelebilir, yükselen şekerler düşebilir, her yıl yükselen ilaç dozları ve kolesterol de düşebilir. seviyeleri ve tansiyon seviyeleri ve bunları tedavi etmek için kullanılan ilaçlar.
İlişkili: Prediyabet nedir? Kim Alır ve Nasıl Önleyebilirsiniz?
Diyabette saati geri döndürmeye başlamak için işte dört basit adım.
Diyabetli kişilerin güvenli ve etkili bir şekilde kilo vermelerine yardımcı olacak sihirli bir diyet olmasa da King, çoğunlukla nişastalı olmayan sebzelerden elde edilen kompleks karbonhidratlar açısından zengin olan kırsal bir Asya diyetine taraftır. Tıpkı bazı yağların iyi ve bazılarının kötü olması gibi, bazı karbonhidratlar, özellikle yüksek lifli olanlar, insanların kilo vermelerine ve kan şekerlerini azaltmalarına yardımcı olabilir. Joslin araştırması, bu diyetin insülin direncini (vücudun glikozu absorbe etmek için insülini kullanamaması), vücut yağını ve kolesterolü önemli ölçüde azalttığını buldu.
Diyabet Diyetinde Yapılması Gerekenler: Diyabetle mücadele eden kırsal Asya diyeti şunları içerir:
Porsiyonları yakından izlemeniz veya kalori saymanız gerekmeyen bir diyetle ilgileniyorsanız, Barnard veganlardan bir ipucu almanızı ve bitki bazlı diyet hayvansal ve süt ürünleri hariç. Bu, öğünlerinizin glisemik indeksi düşük olan baklagiller, sebzeler, tahıllar ve meyvelerden oluşacağı anlamına gelir; bu, bir yiyeceğin kan şekerini ne kadar hızlı yükselttiğini ölçer. Beyaz patates yerine tatlı patates veya çavdar ya da pumpernickel ekmekleri düşünün. Vegan beslenme uygulayan hastalar üzerinde yapılan bir araştırma, aldıkları insülin miktarını ve diğer ilaçları azaltabildiklerini gösterdi. Barnard, kimseyi hemen diyet değiştirmeye veya ilaçlarını çöpe atmaya teşvik etmiyorum, diye uyarıyor. İlk önce doktorunla konuş.
İlgili: Sezgisel Yeme: Bu Diyet Karşıtı Diyabet İçin Çalışabilir mi?
İnsülin direnci, öncelikle kaslar kan dolaşımınızdan glikozu ememediğinde ortaya çıkar. Bir antrenmandan sonra, kaslarınız daha fazla glikoz alır, böylece vücudunuz insülin üretmek için çok çalışmak zorunda kalmaz. Bu etki yaklaşık 48 saat sürer, bu nedenle en azından bu kadar sık terlediğiniz sürece, vücudunuz sürekli olarak faydalarını görecektir. King, `` Çekeceğiniz bir şey seçin, '' diyor. Yapışabileceğiniz bir şey.
Bu sadece bu kış elektrik faturanızdan tasarruf etmenize yardımcı olmayacak, daha soğuk odalarda vakit geçirmenin kalorileri geleneksel beyaz yağ gibi depolamak yerine yakan kahverengi yağı harekete geçirebileceğine dair bazı kanıtlar var. Ön araştırma ayrıca kahverengi yağın glikozu kontrol etmeye ve insülin direncini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. King, tek başına etkili bir kilo verme stratejisi olmasa da, egzersiz ve diyetle birleştirildiğinde diyabetli insanlar için ekstra bir destek sağlayabileceğini söylüyor. Evinizi 60'lı yılların ortasında günde en az birkaç saat tutmaya çalışın ve soğukla mücadele etmek için kazaklar ve battaniyeler üzerine yığmayın.
Hangi ünlülerin de şeker hastalığı ile yaşadığını öğrenin.