Akşam Yemeğinde Kişi Başına Ne Kadar Salataya İhtiyacınız Var?

İster ev sahipliği yapıyor olun büyük barbekü ya da sadece bir ışık aile akşam yemeği, sadece merak ediyor olabilirsiniz kaç onssalatakişi başına tüm grubunuzu beslemeniz gerekecek. Bu yaz herkese yetecek kadar yeşilliğe sahip olduğunuzdan emin olmak için aşağıdaki yönergelerimizi izleyin!

Salata yeşillikleri için, Her kişinin yaklaşık 2.5 ons (1 bardak) yiyeceğini anlayabilirsiniz. Bu yönergeye dayanarak, ne kadar ihtiyacınız olacak:

4 kişi – 10 ons (4 bardak)
6 kişi – 15 ons (6 bardak)
12 kişi – 30 ons (12 bardak)
20 kişi – 50 ons (20 bardak)

İlişkili: Akşam Yemeği İçin Ne Kadar Balık Almalıyım?

İçin doğranmış sebzeler , her kişinin 4 ons (1/2 fincan) yiyeceğini düşünün. Bu miktarı yiyen herkese göre, ne kadar ihtiyacınız olacak:

4 kişi – 16 ons (2 bardak)
6 kişi – 24 ons (3 bardak)
12 kişi – 48 ons (6 bardak)
20 kişi – 80 ons (10 bardak)

Salata sosu için, her kişi yaklaşık 2 yemek kaşığı yiyecek. Her kişi 2 yemek kaşığı yerse, ne kadar salata sosuna ihtiyacınız olacak:

4 kişi – 8 yemek kaşığı (1/2 su bardağı)
6 kişi - 12 yemek kaşığı (3/4 bardak)
12 kişi – 24 yemek kaşığı (1 1/2 su bardağı)
20 kişi – 40 yemek kaşığı (2 1/2 su bardağı)

Salatanızı büfe tarzında servis etmeyi planlıyorsanız, en sağlam seçenekleriniz Romaine ve buzlu marul olacaktır. Orta ila büyük bir buzdağı başı 4-6 kişiye hizmet etmek için yeterli olmalıdır. Ve dışarıda servis yapıyorsanız, tüm salata yeşilliklerinizi, doğranmış sebzelerinizi ve salata soslarınızı buz kaselerinin üzerine koymayı unutmayın!

Sıradaki: Akşam Yemeği İçin Ne Kadar Makarnaya İhtiyacınız Var?