Aniden Canınız Çikolata mı Çekiyor? İşte Vücudunuzun Size Söylemeye Çalıştığı Şey

Tatlı krizinden çok daha fazlası neden olabilir.

• Yazar: Shelby Deering
• Güncelleme tarihi:

Hepimiz oradaydık: korkunç 16:00 çöküş . Kendine biraz vermek için ekstra enerji akşam yemeğini bitirmek için masanızın çekmecesindeki çikolataya uzanın ya da ofis partisinde kendinize fazladan bir dilim çikolatalı pasta kesin. Ya da belki de günün hangi saati olursa olsun çikolataya karşı koyamayan birisiniz.

Ve seni suçlamayacağız. Çoğu insan çikolatayı sarhoş edici bulur ve istek atalarımıza kadar izlenebilir.

Dr. Mindy Hair, Doktora , Kayıtlı Diyetisyen-Beslenme Uzmanı ve New York Institute of Technology's School of Health Professions'da Dekan Yardımcısı, ilk insanların Şeker ve yağ yararlı - zamanla bizimle birlikte gelişen bir şey.

“Tatlı tatlara duyarlılık, bireylerin tazeliğin zirvesindeki meyve ile vitamin ve mineral içeriğini ayırt etmelerini sağladı. Şişman bir zevk insanları yemek yemeye itti yüksek yağlı yiyecekler , gıda kıtlığı dönemlerinde hayatta kalma şansını artıran.”

Çoğumuz, yoğun besleyici gıdalara her an ulaşabilecek kadar şanslı olsak da, Dr. Haar, gıda endüstrisinin, bazıları için sadece tatmin edici olmayan çikolata gibi gıdalar yaratarak doğuştan gelen şeker ve yağ arzusunu güçlendirdiğini söylüyor. - karşı konulamaz.

Tracee Yablon Brenner RD, HHC, CLT , Teaneck, New Jersey'deki Holy Name Tıp Merkezinde Ayakta Hasta Bütünleştirici Diyetisyen Proje Koordinatörü biri yemek yediğinde şunları ekliyor: bitter çikolata ile birlikte ruh halini yükselten bir kimyasal salgılar. endorfinler bu tutabilir endişe ve stres ve körfez

Diğer bir deyişle? Çikolata yedikten sonra hissettiğin o yüksek seviye sadece kafanın içinde değil, çok gerçek ve binlerce yıldır bunu deneyimlemek için programlanmış durumdayız. Ancak evrimsel kaderin dışında, vücudunuzda meydana gelen bir şey çikolata isteğine neden olabilir. Bu olası nedenler için okumaya devam edin ve çikolatayı sağlıkla nasıl tüketeceğinizi keşfedin.

Çikolata İsteklerinin Nedenleri

1. Şeker özlemi

Canınızın çikolata çekmesinin en önemli nedenlerinden biri sürpriz olmamalı; tatlı diş tam gaz devam ediyor ve açlığınızı giderecek tek şey çikolata. Haar, canınızın çikolata çekmesinin en olası nedenlerinden birinin, çikolatanın tıka basa dolu olduğu iki şey olan şeker ve yağı arzu etmeniz olduğunu söylüyor.

2. bir magnezyum eksiklik

Birçok insan düşük olma eğiliminde olduğundan magnezyum Yablon Brenner'ın işaret ettiği gibi, çikolata özleminiz aslında vücudunuzun enerji üretimine ve kas işlevine yardımcı olan bu temel besine daha fazla ihtiyaç duyduğunun sinyalini veriyor olabilir.

Yablon Brenner, sağlıklı yetişkin erkeklerin genellikle günde 400 ila 420 miligram (mg) magnezyum tüketmesi gerektiğini, sağlıklı yetişkin kadınların ise günde 310 ila 320 mg tüketmesi gerektiğini söylüyor. Ve bu, aracılığıyla gerçekleştirilebilse de takviyeler veya doğal olarak magnezyum açısından yüksek gıdalar, örneğin kabak çekirdeği , Avokado , fasulye, fındık ve yeşil yapraklı sebzeler, canınız özellikle iyi bir magnezyum kaynağı olan bitter çikolata çekiyor olabilir.

“Kaygı yaşıyorsanız, uyku sorunları ve ağrılı kaslar, başka neler olup bittiğini görmek için bir sağlık uzmanına magnezyum seviyenizi kontrol ettirmeniz iyi bir fikir olabilir,' diyor Yablon Brenner.

İlişkili: Magnezyum İçeren 20 Yiyecek, Çünkü Diyetinizde Bu Temel Besini Almak Düşündüğünüzden Daha Kolay

3. Hormonal değişiklikler

Ne zaman adet öncesi sendromu isabet, kendinizi bir bardak çikolatalı dondurmaya uzanırken buluyor musunuz? Hormonal değişikliklerin çikolata isteğine yol açması yaygın bir durumdur.

“Nedeni olabilecek hormonal değişiklikler stres , adet dönemi veya gebelik Haar, insanların çikolatayı canlarının çekmesinin nedenleri olabilir, ancak şeker ve yağ oranı yüksek lezzetli bir yiyecek istemek daha olasıdır” diyor.

4. Düşük kan şekeri

Açlıktan ölüyorsun. Saatlerdir yemek yemedin. Ve sersemlemiş hissetmeye başlıyorsun. O anda aklınıza gelen tek kelime 'Çikolata' olabilir, bu yüzden anında daha iyi hissetmek için bir paket M&M'yi yersiniz.

O düşük kan şekeri kesinlikle çikolata isteklerini teşvik edebilir. Yablon Brenner'ın dediği gibi, 'Birisi öğünler arasında çok uzun süre beklerse, kan şekeri düşer ve biz çikolatadan enerji takviyesi isteriz.'

İlişkili: Yeni Özlem Uyarısı! İşte Vegan Çikolata Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

5. Düzenli bir çikolata alışkanlığı

Bedenlerimiz ve zihinlerimiz hatırlar ve kilitlenir günlük alışkanlıklar , yararlı olsun ya da olmasın. Ve alışkanlıklarınızdan biri de düzenli olarak çikolata yemek olabilir, bu da onun için sürekli istek duymanıza neden olur.

Haar öyle diyor biraz araştırma çikolata tüketiminin alışkanlık haline geldiğini ve beyin kimyası nedeniyle bir bağımlılık modeli izleyebileceğini öne sürüyor.

6. Bir ruh hali düşüşü

Yablon Brenner bunu rahatlatmak için söylüyor stres , geliştirmek mod ve hafifletmek endişe , geçici bir yatıştırıcı his sağlayan ve kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlayan çikolatayı istemek doğal olabilir.

İlişkili: Stres Bilimi: Stresli Olduğumuzda Vücudumuzda Neler Oluyor?

Devam Edin, Kendinizi Şımartın - Ama Çikolatanızı Akıllıca Seçin

Gerçekten istediğin buysa, çikolataya uzan. Arzu edilen bir yiyeceği diyetinizden çıkardığınızda, pes etme ve muhtemelen aşırıya kaçma şansınız katlanarak artar. Sonuçta, çok fazla şeker ve yağ genel sağlığa zararlı olabilir. akıl sağlığı gibi fiziksel koşullar için kendinizi riske atmak diyabet ve kalp hastalığı . Ama kesinlikle ölçülü olarak çikolata yiyebilirsiniz.

Yablon Brenner, 'Birçok insan çikolatayı gerçekten seviyor ve can atıyor - ancak türü ve kalitesi büyük bir fark yaratıyor' diyor ve çikolatanın polifenoller veya çikolatada bulunan bileşikler açısından zengin olduğunu ekliyor. bitki bazlı gıdalar geliştirilmiş gibi birçok fayda sağlayan kalp sağlığı ve beyin fonksiyonu . Ama her şey hakkında Hangi Bu polifenolleri kullanmak için seçtiğiniz çikolata.

“Şımartmak ham kakao minimum düzeyde işlenmiş lezzetlidir ve birçok sağlık sorununa yardımcı olabilir,' diyor Yablon Brenner. 'Bitter çikolatada daha yüksek konsantrasyonda polifenoller vardır, bunlar antioksidanlar azaltmada yardımcı olabilecek iltihaplanma başlangıcı ile bağlantılı olan depresyon . İşlenmemiş ham kakao veya bitter çikolata, işlenmiş kakao, çikolata ve sütlü çikolatadan daha fazla magnezyum ve polifenol içerir.

Bir dahaki sefere markete gittiğinizde, gözünüz şekere karıştırılabilecek ham kakao parçacıkları için açık olsun. tatlılar veya bir ara koyu çikolata barı en az %70 kakaolu.

Haar ayrıca, normal boyuttaki çikolataların yerine mini çikolata kalıpları yemek veya şekersiz serperek yağ eklemeden kakao tadının avantajını elde etmek gibi, çikolata ihtiyacınızı karşılamanın başka yollarını da önerir. kakao tozu ve kendi suyunda taze, çözülmüş donmuş yaban mersini, taze kavun parçaları veya konserve ananas üzerine 1 ila 2 çay kaşığı şekerleme şekeri. Nefis!

Sıradaki, 15 sağlıklı ve lezzetli çikolata tarifini keşfedin.

kaynaklar

• Deneysel ve Klinik Psikofarmakoloji : 'Aşerme ile ilgili (çikolata) yiyecek ipuçları için dikkat önyargısı'
• Mindy Haar, Ph.D., Kayıtlı Diyetisyen-Beslenme Uzmanı ve Dekan Yardımcısı New York Teknoloji Enstitüsü Sağlık Meslekleri Okulu .
• Tracee Yablon Brenner RD, HHC, CLT, Ayakta Hasta Bütünleştirici Diyetisyen Proje Koordinatörü Holy Name Tıp Merkezi Teaneck, New Jersey'de.

---