Bu 2 Dakikalık Harika Hile Avokadoları Anında Olgunlaştıracak
Melek Numaranızı Öğrenin
(iStock)
Avokado, sağlıklı bir gıda seçimidir ve iyi bir kalp-sağlıklı yağ kaynağıdır. çok yönlü Avokado içinde kullanılabilir çorbalar , salsas , tost püresi ve tabii ki guacamole yapılmış . Ayrıca salatalara, tacolara, suşilere, dürtme kaselerine, soslara, soslara ve soslara mükemmel kremsi bir katkı sağlar. Temel olarak, bize sorarsanız avokado her şeyi daha iyi yapar. Öte yandan, olgun avokado bulmaya çalışmak bazen gerçek bir mücadele olabilir ve hatta elinizde yoksa evde oluşturacağınız bir tarifi berbat edebilir. Yine de endişelenme - ve kesinlikle vazgeçme avokado tarifi -çünkü bizler için nihai numaralar avokado nasıl hızlı olgunlaştırılır .
İlişkili: Yumurtaların Taze Olduğu Nasıl Anlaşılır?
Avokado seçerken, biraz pahalı oldukları için ne yaptığınızı bilmek istersiniz. Avokadoyu bir tarifte ne zaman kullanacağınızı belirlemeniz gerekir, çünkü olgunluk seviyesini seçmek buna bağlıdır. Bakkalda veya yeşil pazarda sergilenen avokadolar, insanlar onları satın aldıkça ve arz yeniden stoklandıkça değişen derecelerde olgunlukta olacaktır. Avokadoyu o gün kullanmayı planlıyorsanız, olgun bir tane istiyorsanız, ancak önümüzdeki birkaç gün içinde yapacağınız bir tarif için malzeme topluyorsanız, o kadar olgun olmasını istemezsiniz. Kimse duygusal kahverengi bir avokadoyu sevmez. Hangi olgunluk seviyesini seçerseniz seçin, onları eve getirdiğinizde daima oda sıcaklığında bir tezgahın üzerinde bırakın. Olgunlaşmamış avokadoları buzdolabında saklamak, soğuktan dolayı olgunlaşmasını (eğer varsa) önleyecektir.
Avokadonun Olgun Olduğu Nasıl Anlaşılır?
Bir avokadonun olgun olup olmadığını anlamak için kabuğunun rengini kontrol edin. Avokadonun dış kabuğunun rengi ne kadar koyu olursa, meyvenin içi o kadar olgunlaşır. Cildin dışına hafifçe bastırın—hafif bir basınç uygularsa, tarifinizde kullanıma hazır olacaktır. Hafifçe sıkarken lapa gibi bir his veren bir avokado iyi değildir ve kaya gibi sert bir avokado henüz olgunlaşmamıştır, ancak birkaç gün içinde olacaktır.
Ya olgunlaşma sürecinin gerçekleşmesini bekleyemezseniz? Bunu ilerletmenin bir yolu var, böylece domates ve avokado salsa tarifini yapmaya başlayabilirsiniz, ancak önce avokadoyu kesin ve çekirdeği çıkarın.
Avokado Nasıl Kesilir
Bir avokadoyu kesmenin en iyi yolu, bıçağınız tahtaya paralel olacak şekilde yan yatırıp, iki parçaya ayrılana kadar meyvenin etrafında dilimlediğiniz avokadoyu döndürmektir. Çukuru çıkarmak için bir kaşık kullanın.
Bir Avokado Nasıl Hızlıca Olgunlaştırılır
Her bir yarıyı plastik sargıya sarın ve mikrodalgada iki dakika yüksekte tutun. Bir maşa veya havluyla çıkarın ve bir kevgir içine koyun, ardından plastik sarılı avokado parçalarının üzerine dokunulamayacak kadar soğuyuncaya kadar soğuk su dökün. Plastik sargıyı çıkarın, avokadoları çıkarın ve bu tarife başlayın!
Gerçekten Olgunlaşmamış Bir Avokado Nasıl Olgunlaştırılır
Kullanmak istediğiniz avokado kaya gibi sertse, olgunlaşması için fırından biraz yardım almanız gerekecektir. Avokadoyu alüminyum folyoya sarın ve 10 dakika boyunca 400 derecede fırın tepsisine yerleştirin. Bu süreden sonra yumuşamazsa fırında biraz daha bekletip beş dakikada bir kontrol edin.
Avokado Doğal Olarak Nasıl Olgunlaştırılır
Avokadoyu hemen kullanmayı düşünmüyorsanız, sert meyveleri seçin ve sonraki birkaç gün içinde yavaşça olgunlaşmasına izin verin. Avokadoları bir elma ile birlikte bir kağıt torbaya koyun, ardından torbayı kapatın ve havanın çıkması için birkaç delik açın. Torbayı oda sıcaklığında bir tezgahın üzerinde bırakın. Avokado ve elma, etileni serbest bırakır ve bu, kapalı torbada olgunlaşmaya yardımcı olur.
Artık avokadoları nasıl hızlı bir şekilde olgunlaştıracağınızı bildiğinize göre, onları alışveriş listenize ekleyin ve gelecekte birçok lezzetli yemek için hazırlanın.
Ardından, bizim deneyin en iyi avokado bazlı tarifler!
Alice Knisley Matthias'ın Raporlaması
Alice Knisley Matthias, tuhaf ama gerçek gerçekleri takas etmeyi seven iki erkek çocuk annesidir. Yemek, aile, eğitim ve bahçe hakkında yazıyor. Yemek yapmayı, taze ot yetiştirmeyi sever ve ailesi için mutfakta ve bahçede organik bir yaşam tarzına inanır. Çalışmaları Eating Well, Woman's Day, Redbook, Çocuklar için Öne Çıkanlar, Boys' Life, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n' Scribble ve an America's Test Kitchen Cook's Country Cookbook'ta yer aldı. o yazarıherbinkitchen.comve KIDS DISCOVER için düzenli bir blog yazarı.
Alice'den daha fazlası:
