Giada De Laurentiis Annelik ve Melanom Farkındalığı hakkında konuşuyor

yaklaşık 10 yıl önce Giada De Laurentiis'in fotoğrafı. kardeşi Dino'yu 4. evre melanomdan kaybetti. O sadece 30 yaşındaydı. Emmy ödüllü Food Network şefi, onun gerçekten öleceğine inanmadığımı söylüyor. 29 yaşında teşhis kondu ve 'Oh, bununla savaşabilir, o genç' diye düşündüm. Sonra onu gerçekten kaybettiğimizde, bunun için hiçbir şeyin hafife alınamayacağını anladım. hayat , ve her günden en iyi şekilde yararlansan iyi olur.

Ağabeyinin kansere yakalanmasının onu biraz hastalık hastası yaptığını kabul etmekle birlikte, daha çok çalışmamı sağladığını da söylüyor. Burada olduğum her gün gerçekten takdir etmemi ve iyi hissetmemi sağladı ve ayrıca vücuduma her zamankinden daha fazla uyum sağladı. Şimdi Giada, son zamanlarda PSA işbirliğiyle halka bu düzeyde bir farkındalık getirme görevinde. Melanom Araştırma İttifakı ve Kanser için Ayağa Kalk .

Geçit töreni İtalyan şefle farkındalık kampanyası, anneliğin iyileşmesine nasıl yardımcı olduğu ve Anneler Günü .

Melanom Araştırma İttifakı ve Kanser için Ayağa Kalk ile yaptığı çalışmalarda:
İnsanların güneşten ve melanomdan korkmamasını, farkında olmasını istiyorum. Cildinizi tanıyın ve değişiklikler olup olmadığını fark edin. Varsa dermatoloğa gidin – beklemeyin. Doktora gitme korkusunu ortadan kaldırmak istiyorum. Kendilerini nasıl koruyacakları bilgisi ile güçlenmiş gibi hissetmelerini istiyorum, böylece daha uzun süre etrafta olabilirler. Melanomu erken yakalamak, hayatta kalmanın anahtarlarından biridir. Ağabeyim köstebeğindeki değişiklikleri erkenden yakalamış olsaydı, bugün hala buralarda olurdu.

Mesajın genç erkeklere iletilmesi üzerine:
Kadınların vücutlarına daha fazla bakma eğiliminde olduklarını düşünüyorum, ancak genç erkekler genellikle bakmazlar ve genellikle doktora gitmeleri veya güneş kremi kullanmaları gerekmediğini düşünürler. Gerçek şu ki, her yaşta herkesi etkiler ve ne yazık ki sizi öldürebilir. Ne kadar gençsen o kadar hızlı yayılır.

Önleme adımları:
İlk olarak, kendinizi her gün güneşten koruyun. Giyinmek güneş kremi ister bulutlu, ister yağmurlu, ister güneşli. İkincisi, cildinizi tanıyın ve herhangi bir değişiklik için kendinizi düzenli olarak inceleyin. Üçüncüsü, kapalı bronzlaşmadan kaçının. Bronzlaşma yatakları cildiniz için hiç iyi değildir. İnsanların hoş bir parıltıya sahip olduğunu hissettiklerini biliyorum, ama sizin için işe yarayan bir bronzlaştırıcı krem ​​bulmaya çalışın. Cildiniz için faydalı ve iyi olan bronzlaştırıcı spreyler bile vardır. Bence bunlar daha iyi seçenekler ve kendinizi korumasız kızartmak ve solaryuma gitmekten çok daha iyi.

Kardeşinin ölümünden bu yana anneliğin iyileşmesine nasıl yardımcı olduğu hakkında:
Gerçekten çocuğum olacağını hiç düşünmemiştim. Yeğenlerim ve yeğenlerim var ve birçok çocuğun vaftiz annesiyim, ama gerçekten kendime sahip olacağımı hiç düşünmemiştim. Kardeşim öldüğünde ona o kadar yakındım ki çok savunmasız kaldım ve kalbimi tekrar açmaya korktum. Hayatımda bu tür bir kayıp ve acıyı daha fazla yaşamak istemiyordum ve gerçekten bir çocuğu düşünmem biraz zaman aldı. Kızım Jade daha yeni 5 yaşına girdi. Muhtemelen hayatımda yaptığım en iyi şeydi ve aynı zamanda her gün gerçekten eğlenmek ve her şeyi çok ciddiye almamak için gözlerimi açtı. Tam anlamıyla sevmeme izin verdi, sanırım bu, 10 yıl önce kardeşim öldüğünde durmuştu. Gözlerimi etrafımdaki dünyaya ve birini yeniden gerçekten sevme yeteneğime yeniden açtı.

Bir eş ve anne olarak öğrenilen sürprizler ve dersler hakkında:
Bence en büyük sürpriz, hâlâ tam bir kariyere sahip olup anne olabilmem. Kızım olduğunda kesinlikle bu kariyerin tamamen ortadan kalkmayacağını düşündüm, aksine çok yavaşladı. Yapabildiğim kadar yapabileceğimi düşünmüyordum. Ve gerçekten, bunu yapabilmemin tek nedeni, beni gerçekten destekleyen ve Jade'i sabahları kaldırıp kendi tam zamanlı işiyle bile geceleri onu yatırabilen harika bir kocam var. Sanırım şimdiye kadar gerçek bir ortaklığın ne olduğunu hiç anlamadım ve 22 yıldır kocamla birlikteyim! Jade gelene kadar tüm bu parçaları gerçekten hokkabazlık etmeye başlamadık. En büyük sürpriz buydu.

Jade ile olan ilişkisi hakkında:
Annesi olduğumu biliyorum ama o benim en iyi arkadaşım oldu. Birlikte çok eğlendik. 5 yaşında bir çocukla bu kadar eğlenebileceğimi hiç düşünmemiştim! Bunun mümkün olduğunu düşünmemiştim ama çok gülüyoruz ve o çok meraklı. Belki kendi işini yapmak ister diye benim gibi yemek pişirmek istemez diye düşündüm ama o benim ne yaptığımı çok seviyor ve her gün yanımda olmak istiyor.

Yeni çocuk kitabı serisinin ilhamı üzerine,Macera Tarifi:
Büyükannem ve büyükbabamla yemek pişiren bir çocukken pazar günlerini mutfakta hatırlıyorum. Büyük baba bize çocukken yaşadığı bu harika maceraları anlatırdı. İkinci Dünya Savaşı'ndan önce Napoli'deki 10 çocuktan biriydi ve ailesinin bir makarna fabrikası vardı. Bize anne babasının makarna soslarını satmaya giderken yaşadığı maceraları anlatırdı. Ve ben sadece bir çocuk olarak onun hikayelerini anlatırken bu gezilere gitmeyi hayal ettiğini ve hayal ettiğini hatırlıyorum. Ben de bu hikayeleri Jade'e anlattım ve bunu bir hikaye kitabına koymanın ne kadar eğlenceli olacağını düşündüm. Yani bu bir yemek kitabı değil, gerçek bir hikaye kitabı ve adıMacera Tarifi. İlk macera Napoli'de, diğeri Paris'te. 10 Eylül'de çıkıyor. Bence bu, çocuklar, yetişkinler - kim olursa olsun - başka bir dünyaya taşınmanın ve o yerin yemeklerinin bizi nasıl tanımladığını ve bizi kim yaptığını biraz öğrenmenin gerçekten eğlenceli bir yolu. Gerçekten eğlenceli, eğlenceli bir hikaye. Bundan son derece gurur duyuyorum. Bu bir tutku projesidir. Onu Jade'e okuyordum ve bir patlama oldu.

Anneler Günü onun için ne anlama geliyor ve bu yıl nasıl kutlamayı planlıyor:
Ben çocukken Anneler Günü hepsiyle geçerdi aile . teyzelerimle ve Nene , kuzenler – çocuğu olan herkes. Bugünlerde Todd ve Jade bana sabahları kahvaltı hazırlıyor ve sadece üçümüz varız - Jade'in dediği gibi üç arkadaş. Günün ilerleyen saatlerinde, sadece ailemdeki kadınlar için erken bir akşam yemeği yaparım: Halalarım, annem, kız kardeşim ve Todd'un annesi ve kayınbiraderi. Bazen yemek yaparım, bazen dışarı çıkarız, bazen de evlerimizden birine gideriz. Bence ailenizle zaman geçirmenin önemli olduğunu, aynı zamanda hayatınızdaki annelerle de 'kızlarla vakit geçirmenin' önemli olduğunu düşünüyorum. Kendi annen olmasa da belki de bağ kurduğun ve saygı duyduğun bir arkadaşın olabilir. Bu seviyede bağlantı kurmanın önemli olduğunu düşünüyorum. Kadınlar, hayatımızdaki erkeklerle tartışmadığımız bazı şeyleri aşmak için gerçekten birbirlerine ihtiyaç duyarlar. Bu yüzden Anneler Günü'nün tüm kadınlar için olduğunu düşünüyorum. Çocuğunuz olsun ya da olmasın, bir anneniz var, bu yüzden o gün kızların biraz zaman geçirmesinin zamanı olarak düşünülmeli.

Yatakta kahvaltı hakkında ne hissettiği hakkında:
Kocam Todd'un bana ne hizmet ettiğine bağlı. Bazen buzdolabında bir önceki geceden kalan ne varsa, 'Scramble Surprise' dediği bir şeyi yapmayı seviyor, yumurtalarla karıştırıyor ve bana servis ediyor. Yatakta yemek yemek bana zor geliyor. Yatakta sevdiğim şey bir Americano ve çikolatalı kruvasan. Ben kruvasanı Americano'ya batırmayı severim. Ortalığı karıştırıyor ama açıkçası, hoşuma giden bir karışıklık.

Anneler Günü için Giada'dan Tarifler:
Güneşte Kurutulmuş Domates, Zeytin ve Limonlu Linguine
Biberiye-Limon Tuzlu Çıtır Tavuk