Yeni Yılda İyi Şanslar İçin Denenmiş ve Test Edilmiş 10 Yemek Geleneği

Yüzük Yeni yıl (2021) bunlardan biri veya tümü ile yemek gelenekleri gelecek yıl iyi şanslar getireceğini söyledi. Önümüzdeki yıl refah için siyah gözlü bezelye, şans için üzüm veya şans için uzun erişte deneyin. Bir çırpıda almayı unutmayın ve yılbaşında instagramda paylaş başkalarına bunları hatırlatmak için Yılbaşı yemek gelenekleri .

Yeni Yıl Günü için İyi Şans Yemek Gelenekleri

Börülce

(Katie Lee)

Madeni paralara benzeyen bu fasulyelerin Yeni Yılda refah getirdiği söylenir ve genellikle Hoppin' John olarak bilinen geleneksel güney yemeğinin tadını çıkarır. Bazı evlerde, bu geleneksel yemeğin tadını çıkarırken, çocuklar tarafından masanın etrafında yapılan bir zıplama dansı olabilir.

Denenecek tarif: Katie Lee'nin Hoppin' John'u

tereyağlı ekmek

(Lis Parsons)

İrlanda'da Yeni Yıl Günü aynı zamanda Tereyağlı Ekmek Günü (veya kullandığınız Galce çevirisine bağlı olarak Sandviç) olarak da bilinir. Gelenek, ön kapının dışına yerleştirilen tereyağlı ekmeğin evde ve muhtemelen yıl boyunca açlığın olmadığını sembolize ettiğini söyler. gelmek.

Denenecek tarif: Barmbrack

Üzüm/Üzüm

İspanya'daki gelenek, gece yarısından hemen önce yenen 12 üzüm veya kuru üzümün (saatin her zilinde bir tane), son vuruştan önce 12'sini de bitirdiğiniz sürece, yılın 12 ayı boyunca iyi şans getireceğini söylüyor!

Yeşillik

(Andrew Purcell)

Derin zümrüt renkleri nedeniyle (parayı düşünün), lahana, ıspanak ve karalahana gibi doyurucu yeşilliklerin, Yeni Yılda erken ve sıklıkla bundan hoşlananlara zenginlik (ve elbette sağlık!) getirdiğine inanılır. Baklagil veya et bazlı yemekler için bir garnitür maydanozun da kötü ruhları kovduğu söylenir. Sağlık ve zenginliğe sahip olmanın 2021'in şanslı geçmesini sağlayacağına inanıyorsanız, bu Yeni Yıl yemek geleneğini şu tarifle benimseyin: Lahana, Karamelize Soğan ve Yumuşak Pişmiş Yumurta ile Fırında Yabani Pirinç .

Domuz eti

getir domuz pastırması ! Domuzlar yiyecek ararken öne doğru kök saldıkları için (duran ineklerin veya arkaya doğru kaşınan tavukların aksine), domuz eti gelecek yıl bekleyen zorlukları ve maceraları kucaklamayı uman pek çok kişi tarafından her türlü zevkle oynanır.

Denenecek tarif: Jamie Deen'in Sosisli, İncirli ve Taze Otlu Domuz Eti Kızartması

Uzun Erişte

(Susan Goldman)

Asya kültüründe uzun ömürlülüğü simgeleyen kırılmamış erişte kızartması, Yeni Yılda sağlık ve şans getirdiğine inanılan bir gelenektir. En az bir uzun erişteyi çiğnemeden veya kırmadan yiyebilenlerin en uzun ömürleri ve en iyi şansın tadını çıkardığı söylenir!

Denenecek tarif: Sheila Lukins'in Daldırma Soslu Soba Eriştesi

mercimek

Küçük madeni paralara benzeyen Yeni Yılda mercimek yeme geleneği, zenginlik getirdiği söylenen yaygın bir İtalyan geleneğidir.

Denenecek tarif: Yavaş Tencerede Sebzeli Mercimek Güveç

Mısır ekmeği

(Sheila Lukins)

Altın sarısı ve tartışmasız lezzetli, Mısır ekmeği özellikle güneyde popülerdir. Rengi altın rengine benzediği için, bu ekmek geleneksel olarak müreffeh bir yıl için umutlu olanlar tarafından tüketilir.

Denenecek tarif: Ülke Mısır Ekmeği

Yuvarlak Gıdalar

Kekler, hamur işleri, kurabiyeler ve clementines gibi yuvarlak meyveler, şekilleri eski yılın sona erdiğini ve Yeni Yıl'ın yeni bir başlangıç ​​vaadini taşıdığı için geleneksel olarak Yeni Yıl Günü'nde tüketilir.

Denemek için Tarif: Portakal Kokulu Zeytinyağlı Kek

Bütün balık

Çin kültüründe balığın bütün olarak (baş ve kuyruk bozulmadan) servis edilmesi, refahı, bolluğu ve gelecek güzel bir yılı (baştan sona!) sembolize eder. Balıklarınızı bunlardan birinde servis edin. 25 geleneksel Çin Yeni Yılı yemeği .

Yeni yılda iyi şanslar için hangi yiyecekleri yiyorsunuz? Aşağıdaki yorumlarda Yeni Yıl yemek geleneklerinizi bizimle paylaşın!

İlişkili: 5 Kara Gözlü Bezelye Tarifi… Yeni Yılda İyi Şanslar İçin!