Karbonhidratsız ekmek ? Evet, sonunda tüm karbonhidrat hayallerimiz gerçek oldu!
Mevcut gıda trendinin devralması olarak bilinir TikTok , Bulut Ekmek (Oopsie Bread olarak da bilinir) glüten -Sandviç severlerin fantezisi olan ekmeği ücretsiz ve (neredeyse) karbonhidratsız tüketin. Hatta o kadar popüler hale geliyor ki, hashtag #bulut ekmeği şu anda 'Tok'ta 945,8 milyon izlenme ile güçleniyor. Biraz pide gibi, üzerine attığınız tüm ağır doldurma zorluklarını üstlenebilir.
İlişkili: Patates Galette Sıradaki Viral TikTok Tarifi
Bulut Ekmek Nedir?
Sadece üç basit malzemeyle (üç yumurta akı, mısır nişastası ve şeker) karbonhidrat kesme oyununu mümkün olan en lezzetli şekilde değiştiriyor gibi görünüyor. Keto Bulut Ekmek çeşitleri mısır nişastası ve şeker yerine krem peynir, krema tartar ve tuz ile yapılır ve teknik olarak kremalı tartar isteğe bağlıdır. Yumurta aklarını çırptığınızda istenen sert zirveleri elde etmenize yardımcı olurken, elinizde yoksa atlayabilirsiniz.Bazı süt ürünleri içermeyen tarifler, krem peynirin yerini alır.Hindistan cevizi sütü kutusunun tepesindeki kalın krema ve diğer az yağlı tariflerde krem peynir yerine Neufchatel peyniri veya Yunan yoğurdu kullanılır.TikToker'ların, kabarık, rüya gibi ekmeğin farklı çekimleri için versiyonlarına peynir, baharat, hatta mavi veya mor gıda boyası eklediği de görülebilir.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle ☁️BULUT EKMEK TARİFİ Bunu @tiktokta gördüm ve tabii ki denemek ve mavi ve Oreo kırıntıları kullanarak kendimiz yapmak için bükerek yapmak zorunda kaldım! Yapılışı: 3 yumurta akı 1/8 su bardağı şeker 1 1/3 yemek kaşığı mısır nişastası 1/8 su bardağı Oreo kırıntısı Mavi jel boya Yumurta aklarını bir el veya ayaklı mikser kullanarak köpük köpük olana kadar çırpın. Şekeri ve mısır nişastasını ekleyin ve sert zirvelere kadar tekrar çırpın (bu biraz zaman alacaktır). Renk ekliyorsanız, jel boya kullanın ve kauçuk bir spatula kullanarak rengi hafifçe katlayın. Oreo kırıntılarını nazikçe katlayın. Karışımı bir fırın tepsisine ekleyin ve hafifçe yuvarlak bir şekil verin. 300 derecelik fırında 25 dakika pişirin ✨ Bu basit tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşın. SEVDİM diyemem ya da her zaman yaparım ama süper eğlenceliydi!! . . . . #cloudbread #recipe #bread #easyrecipe #recipeshare #tarifleri #receitas #sugarrush #tiktokers #mavi #tatlılar
tarafından paylaşılan bir gönderi Shalean LaBerge | Steph Ghitis ✨ (@soflofooodie) 31 Tem 2020, 13:06pm PDT
Keto Bulut Ekmeği Sizin İçin İyi mi?
Beslenme uzmanlarına göre , peki… evet ve hayır. Bulut ekmeğinde un ve maya olmaması, onu karbonhidrat ve kalorileri kesmek için mükemmel kılar ( bunlar Diyet yapanlar, sevindiğinizi duyabiliyoruz!). Unun olmaması, aynı zamanda, gluten yemelerini engelleyen diyet kısıtlamaları olanlar bile, herkesin tadını çıkarabileceği bir ekmek yapar.
Ama bazılarını kazanırsın ve bazılarını kaybedersin. Krem peynirle yapıldığı için bulut ekmeği normal ekmeğe göre çok daha yüksek yağ içeriğine sahiptir, bu yüzden onu ölçülü yemeyi unutmamalısınız. Ayrıca tam buğday ekmeğine kıyasla minimum miktarda lif sağlar. (Ama sebzeler bunun için var, değil mi?)
Bulut Ekmeğinin Tadı Nasıldır?
Tabii ki, tadı tam olarak ekmek gibi değil - biraz yumurtamsı bir tada sahip olduğu bildiriliyor - ancak bu, yemeklerinize mükemmel şekilde uyan bir şey bulana kadar baharatlarla (ve örnek ekmekle) oynamanız anlamına geliyor!
Denemeye hazır mısınız? Orijinal Bulut Ekmeğinin nasıl yapıldığını buradan izleyin:
@linqanaaaa Perde arkasındaki gerçekler. ##sadece eğlence için ##sizin sayfası için ## ## ##kolay yemek tarifleri ##yemek pişirmek ##bulutlu ekmek ##komik gerçek ## Ham ham ## pişirelim ♬ Lofi Chill – Louis Güzel
Keto Bulut Ekmek Tarifi
Düşük Karbonhidratlı Yum'un İzniyle Tarif
Malzemeler:
- 3 büyük yumurta⠀
- 3 oz krem peynir (yumuşatılmış)⠀
- 1 tutam tuz⠀
- 1 tutam krem tartar (tercih edilir ama şart değildir)⠀
Talimatlar:
- Fırını 300 ° F'ye ısıtın. Parşömen kağıdı veya silikon astarlı fırın tepsisi.
- Yumurtaları ayrı bir kaseye ayırın.
- Yumurta sarılarına krem peynir ve tuzu ekleyin. Elektrikli bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.
- Dilerseniz yumurta aklarının üzerine krem tartar serpin. Çok sert olana kadar temiz bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın.
- Bir spatula kullanarak, yumurta sarısı karışımını yavaş yavaş beyaz karışıma katlayın. Yumurtanın beyazını bozmamaya çalışın, kabarık kalmasını istiyorsunuz.
- Hazırlanan fırın tepsisine 6 höyük karışımı dökün. Her höyüğü hafifçe düzleştirin.
- Yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Aşırı pişirmeyin yoksa ufalanabilirler.
- 3-5 dakika fırın tepsisinde soğutun, ardından bir soğutma rafına aktarın.
- Yumuşak kalmaları için büyük bir fermuarlı çantada saklayın. Buzdolabında veya derin dondurucuda saklamak onları daha uzun süre taze tutar.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle Kolay ketolu ekmek arıyorsanız bu Keto Bulut Ekmeği, yapacağınız en kolay ketolu ekmek tariflerinden biridir. On dakikalık hazırlık süresi ve sadece 25-30 dakikalık pişirme süresi, 1 gramdan daha az net karbonhidrat içeren lezzetli bir keto ekmeğine sahip olacaksınız. Bunu keto sandviçlerim ve burger çöreklerim için kullanmayı seviyorum. Bu özel Keto Cloud Bread tarifini denediniz mi? ⠀ .⠀ Profilimdeki TAM TARİF için tıklanabilir bağlantı @lowcarbyum⠀ .⠀ YAZDIRILABİLİR TARİF burada ➡️ https://lowcarbyum.com/egg-fast-cloud-bread-oopsie-rolls/⠀ .⠀ *Net Karbonhidrat : 0.6g – beslenme bilgisi postta *⠀ .⠀ Malzemeler⠀ 3 büyük yumurta⠀ 3 ons krem peynir (yumuşatılmış)⠀ 1 tutam tuz⠀ 1 tutam krem tartar (tercih edilir ama şart değildir)⠀ .⠀ .⠀ ⠀ TAM TALİMATLAR burada ➡️ https: //lowcarbyum.com/egg-fast-cloud-bread-oopsie-rolls/⠀ ⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #ketojenik #lowcarbhighfat #lowcarblife #lowcarbfood #lowcarblifestyle #lowcarbliving #ketogeniclifestyle #ketofam #ketodiet #keto #grainfree #şekersiz #feedfeedglutenfree #fooddiary #foodlove #yum #foodlover #foodies #homemade #bread #breadbaking #breadlover #breadlove #breadbaker #breadlife #breadstagram #breadsofinstagram
tarafından paylaşılan bir gönderi Lisa MarcAurele | Düşük Karbonhidrat Yum (@lowcarbyum) 30 Mayıs 2019 saat 07:01'de PDT
Bu yeni yemek çılgınlığı hakkında ne düşünüyorsunuz? Gerçekleşen bir rüya mı yoksa ciddi karbonhidrat kesicilere bırakacağınız bir şey mi?
Sıradaki: TikTok'lar5-Malzeme Fıstık Ezmeli Çikolata Parçalı Kurabiye