(Krista Marshall)
Şeftali, yeterince alamadığım yaz meyvelerinden biridir. Onları olduğu gibi seviyoruz ya da hızlı bir atıştırmalık için üzerlerine biraz şeker ve süt ekleyerek dilimledik. Ama sana küçük bir sır vereceğim! Neredeyse hiç taze olanlarla yemek yapmam. Neden? Çünkü burada tarifte kullanılacak kadar uzun sürmezler.
Bu tatlı, konserve şeftali kullandığı için mükemmel! Marketteki meyve nasıl görünürse görünsün, yıl boyunca yapabilirsiniz. (Taze kullanmak isteseydin, eminim lezzetli olurdu!) Bu ayakkabıcı çok kolay ve çocukların da yardım etmesini sağlamak için harika. Aslında, bunu ilk yaptığımda oğlum için bir zevkti. İşin çoğunu o yaptı ve o zamanlar sadece 9 yaşındaydı!
Çaba göstermesi kolay, ama çok tatlı bir yaz tatlısı arıyorsanız işte karşınızda!
Oyla:
Fırını önceden 375 ° F'ye ısıtın.
Yağsız 8 x 8 inçlik bir fırın tepsisinde Bisquick, süt ve hindistan cevizi karıştırın. Karışana kadar tereyağında karıştırın.
Orta boy bir kapta şeker ve şeftalileri karıştırın. Hamuru üzerine kaşıkla. Altın rengi olana kadar 50 ila 60 dakika pişirin. Servis yapmadan önce tarçın serpin.
4 ila 6 porsiyon.