(İmkansız Yiyeceklerin İzniyle)
Impossible Burger ilk olarak 2016'da tabaklarda göründüğünden beri, bitki bazlı Patty, piyasadaki en iyi et alternatiflerinden biri olarak sağlam bir üne kavuştu ve bunun iyi bir nedeni var.
Yeni başlayanlar için aslında tadı burger gibi, ancak sığır eti yemeyle ilgili herhangi bir etik veya çevresel suçluluk içermiyor. Impossible Foods'taki insanlar, etin tadı et gibi olmasını sağlayan şeyi izole etti. hem , her canlı bitki veya hayvanda bulunan demir içeren bir molekül ve soya bitkilerinden heme kullanmanın köftelerine çoğu sebzeli burgerde eksik olan nefis kokuyu verdiğini buldu. Etkileyici tadının yanı sıra Impossible Burger, 80 / 20'den yapılmış bir köfte kadar protein (19 gram) bile paketliyor. dana kıyma .
İlgili: Et Gibi 'Kanayan' Veggie Burger Beyond Burger'i Denedik
Peki Impossible Burger'ı nereden satın alabilirsiniz? Impossible Burger'i bu yılın sonlarına kadar marketlerde bulamayacak olsanız da, fast-food restoranlarında ve ülke çapında daha fazla gurme burger lokantasında popüler hale geldi.
Ünlü şef David chang Impossible Burger'i 2019 yılında New York'taki Momofuku Nishi restoranına getirdi ve köfteyi pazardaki ilk günlerinde onayladı. Her zaman en iyi ürünleri en iyi şekilde yapan insanları desteklemeye çalışıyoruz ve bana göre Impossible Burger bir örnek daha. Her şeyden önce, bunun lezzetli bir burger yaptığını düşünüyoruz. Chang dedi .
Aşçılık camiası arasında dedikodular hızla yayıldı ve hamburger talebi daha yaygın olarak erişilebilir işletmelerde de arttı. White Castle, 2018'de Impossible seçeneği benimseyen ilk büyük fast-food zinciri oldu ve ilk test döneminin etsiz seçeneğe olan talebin yüksek olduğunu kanıtladıktan sonra ülke genelinde 1,99 $ Impossible Sliders'a hizmet verdi.
İlişkili: Lezzeti Azaltmayan 54 Ucuz Vegan Yemek
Applebee's ve Cheesecake Fabrikası Impossible Burger'i seçkin mağazalarda sunan etsiz eğlenceye de dahil oldu - şimdilik sadece New York City'deki Applebee's, ancak Cheesecake Fabrikası, Canoga Park, California, Atlanta, Columbus, Ohio, King'de Impossible Burger'i sunuyor. of Prussia, Pennsylvania ve Frisco, Texas lokasyonları.
Burger King şimdi bir İmkansız Whopper , sadece geleneksel sığır köftesini imkansız olanla değiştiren imza yaratımının tam bir kopyası. The Impossible Whopper şimdilik yalnızca St. Louis'de bulunabiliyor, ancak ilk başarı o kadar büyük oldu ki, 2019'un sonunda ülke çapında Burger Kings'te satışa sunulacak.
Dünya çapında zincir Umami Burger şimdi üç farklı seçenek sunuyor: Impossible Classic, Impossible VBQ ve Impossible Trufflemaker. Bu arada organik restoran Bareburger müşterilerine Impossible Burger ve etsiz rakibi Beyond Burger arasında seçim yapma imkanı sunuyor.
Şu anda Impossible Burger servis eden 5.000 restoranla, yakınınızda bir tane olmalı. buraya tıklayın birini bulmak için aşağıdaki listeye göz atın.
Applebee's (yerleri seçin)
Cheesecake Fabrikası (yerleri seçin)