(Krista Marshall)
Kendimi kullanarak buluyorum yavaş pişirici gittikçe daha fazla. Okul, koca çalışma programı, basketbol sezonu, tatil koşuşturmacasının artmaya başlaması ile yürümeye başlayan çocuğun beni ayak parmaklarımda tutması arasında, akşam yemeğinin temelde ben hazırken kendi kendini pişirebildiği günler koşma deli bir kadın gibi etrafta favorilerimden biri haline geliyor.
Bu akşam yemeği aslında daha önce yüz kez pişirdiğim bir tarifi yapmaya başladığımda tesadüfen ortaya çıktı, ama bu sefer marketteki malzemelerin yarısını unuttum. Ayaklarımın üzerinde hızlı düşünmek zorunda kaldım ve oğlum, yaptığıma sevindim. Bu, en iyi haliyle rahatlatıcı besindir. Yan taraftaki patates püresi bir zorunluluktur!
Deli-meşgulsen hayat akşam yemeği geldiğinde arabaya servis penceresini tek seçeneğiniz gibi göstermeye başlıyor, yavaş pişiricinizin akıl sağlığınızı ve cüzdanınızı kurtarmaya yardımcı olabileceğini unutmayın!
İlgili: 40 Biftek Tarifler
Oyla:
Bifteği yavaş tencereye koyun. Sarımsak tozu, soğan tozu, biftek baharatları, tuz ve karabiber serpin.
Orta boy bir kapta çorba, et suyu, soğan çorbası karışımı, 1 bardak su ve Worcestershire'ı birleştirin. Bifteğin üzerine dökün. DÜŞÜK 6 saat pişirin.
Küçük bir kapta mısır nişastası ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırın. Sığır eti karışımına dökün ve iyice karıştırın. Isıyı YÜKSEK'e yükseltin ve hafifçe koyulaşana kadar 30 dakika pişirin. Patates püresi ve maydanoz ile servis yapın.
4 ila 6 porsiyon.