Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Ailenizi beslemek için ne kadar lazanyaya ihtiyacınız var? Malzemeleri Kafa Sayısına Göre Ayırıyoruz



Lazanya

(Eising Fotoğrafçılık/Stok Gıda)

Lazanyanın pek çok kişinin favori yemeği olmasına şaşmamalı - büyük partiler halinde hazırlayabilirsiniz ve buzdolabında veya derin dondurucuda güzelce durur! Bu akşam yemeği için bu İtalyan yemeğini hazırlıyorsanız, merak ediyor olabilirsiniz. ne kadar lazanyaya ihtiyacın var kalabalığınızı beslemek ve etrafta dolaşmaya yetecek kadarınız varsa (ve yarın öğle yemeğinin tadını çıkarmak için yeterli!).

Genel bir kural olarak, bir 13×9 tava, 8 orta boy porsiyon verecektir. Porsiyon boyutlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. aile İştahı: Daha büyük iştahları varsa, tavayı 6 büyük parçaya bölersiniz ve daha küçük iştahları varsa, tavayı 10 küçük parçaya bölebilirsiniz.


İlişkili: Akşam Yemeği Kişi Başına Ne Kadar Makarnaya İhtiyacınız Var?

Herkes lazanyalarını yapar biraz farklı (biz bu gizli aile tariflerini seviyoruz!), ancak ihtiyacınız olacak bazı temel bilgiler var.


Kaç tane 13×9 tava yapacağınıza bağlı olarak klasik lazanya malzemeleri için bazı yönergeler.



Lazanya Nasıl Yapılır?

Lazanyalı erişte:
1 tava – 9 erişte
2 tava – 18 erişte
3 tava – 27 erişte

Kıyma ve sosis:
1 tava - her biri 1 pound
2 tava – her biri 2 pound
3 tava – her biri 3 pound

Domates sosu (15 oz. kutu):
1 tava – 4 kutu
2 tava – 8 kutu
3 tava – 12 kutu


İlişkili: Akşam Yemeği İçin Kişi Başına Ne Kadar Jambon Gerekir?

Rendelenmiş mozzarella peyniri:
1 tava – 1 pound
2 tava – 2 pound
3 tava – 3 pound

Ricotta peyniri:
1 tava - 15 ons
2 tava – 30 ons
3 tava – 45 ons

Rendelenmiş parmesan peyniri:
1 tava – 1/3 bardak
2 tava – 2/3 bardak
3 tava – 1 su bardağı


Yumurtalar:
1 tava – 3 yumurta
2 tava – 6 yumurta
3 tava – 9 yumurta

Afiyet olsun!

İlgili: Şaşırtıcı Meksika Lazanyası