Deniz Mahsulleri Yemeğiniz İçin Kişi Başına Kaç İstiridye İhtiyacınız Var?

İster baharatlı karides, ister ızgarada balık, ister sahilde eski moda bir istiridye olsun, deniz ürünleri ve yaz kesinlikle el ele gider! Kalabalık için ya da sadece sizin için istiridye pişirmek aile deniz ürünleri yemeği mi? Kılavuzumuzla başlayın akşam yemeği için kişi başı kaç midyeye ihtiyacınız olacak ve doğru miktarı nasıl satın alacağınızı öğrenin!

Bir Pound'da Ne Kadar İstiridye

Kabuksuz istiridye servis ediyorsanız, her kişinin 1 libre (6-10 parça) yiyeceğini tahmin edin. Bu sayılara dayanarak, kaç tane istiridye ihtiyacınız olacak:

4 kişi - 4 lbs. (40 adet)
6 kişi - 6 lbs. (60 adet)
12 kişi - 12 lbs. (120 adet)
20 kişi – 20 lbs. (200 adet)

Bir Bushel'de Ne Kadar İstiridye

İstiridyeler genellikle, satın aldığınız istiridye türüne bağlı olarak boyutları değişen kilelerde satılır. eğer satın alıyorsan küçük boyunlar , kile başına yaklaşık 400 istiridye vardır. eğer satın alıyorsan üst boyunlar , kile başına yaklaşık 200 istiridye vardır. eğer satın alıyorsan kiraz taşları , kile başına 150 istiridye olacak. eğer satın alıyorsan çorbalar , bir kilede 100 istiridye var.

İlişkili: Ree Drummond'ınİstiridye Soslu Linguine Tarifi

Kişi Başına Kaç Köri

Ayrıca konserve, şişelenmiş veya dondurulmuş deniz tarağı eti satın alabilirsiniz. Kabuklu deniz tarağı eti alıyorsanız, Her bir kişinin 1/4 libre yiyeceğini tahmin edebilirsiniz. Bu tahmine göre ne kadar deniz tarağı etine ihtiyacınız olacak:

4 kişi – 1 lb. (40 adet)
6 kişi - 1.5 lbs. (60 adet)
12 kişi - 3 lbs. (120 adet)
20 kişi - 5 lbs. (200 adet)

İstiridye hazırlama ve pişirme hakkında daha fazla bilgi edinin İşte .

Sıradaki: Bobby Flay'sYarım Kabukta Izgara İstiridye