Brokoli-Yabani Pirinç Güveç

Bunu ve diğer şaşırtıcı şeyleri kontrol edin güveç tarifleri .

Brokoli-Yabani Pirinç Güveç

Oyla:

3.5 itibaren 6 Oylar

• Hizmet

  12

• Aktif Olma Süresi

  35 dak.

• Toplam zaman

  1 sa. 10 dk.

• Yazdır

Malzemeler

• 2 bardakyabani pirinç
• 8 bardakdüşük sodyumlu tavuk suyu, bölünmüş
• 3brokoli başları, çiçeklere kesilmiş
• & frac12; fincan (1 çubuk)Tereyağı, bölünmüş
• 1orta boy soğan, ince doğranmış
• 1 lbince doğranmış beyaz düğme veya kremalı mantarlar
• ikiince doğranmış havuç
• ikiince doğranmış kereviz sapları
• & frac14; Fincanun
• & frac12; Fincanyoğun krema
• 2 çay kaşığıtuz, artı gerekirse daha fazlası
• 1 çay kaşığıbiber, artı gerekirse daha fazlası
• 1 fincanPanko ekmek kırıntıları
• 2 yemek kaşığıkıyılmış taze maydanoz

Anahtar Etiketler

• Dash Dergisi Kasım 2013
• Sonbahar
• parti zevkleri
• tarifler
• Ree Drummond
• Şükran
• şükran günü tarifleri
• şükran günü tarafları

Talimatlar

1. Fırını önceden 375 ° F'ye ısıtın.

2. Yabani pirinci 5 su bardağı tavuk suyu ile orta tencereye koyun. Orta-yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı düşürün ve tavayı kapatın. Pirinç henüz açılmaya başlayana ve hafif yumuşayana kadar 35 ila 40 dakika pişirin.

3. Bu arada brokoliyi kaynar suda yaklaşık 2 dakika parlak yeşil olana kadar haşlayın. Brokoliyi boşaltın ve bir kase buzlu suya daldırın. Boşaltın ve bir kenara koyun.

   
   

4. Büyük bir tencerede 6 yemek kaşığı tereyağını orta-yüksek ateşte eritin. Soğanı ve mantarları ekleyin ve sıvı buharlaşmaya başlayana kadar 3-4 dakika karıştırarak pişirin. Havuç ve kerevizi ekleyin ve yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin.

5. Sebzelerin üzerine un serpin ve karıştırmak için karıştırın. Sonra kalan 3 su bardağı tavuk suyunu dökün. Karışımı hafifçe kaynatın ve 3-4 dakika koyulaştırın. Ağır krema dökün, birleştirmek için karıştırın. Güzel ve yoğun olana kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın; tadın ve gerekirse daha fazla ekleyin.

6. Birleştirmek için, pişmiş pirincin yarısını 2 litrelik bir pişirme kabının altına koyun, ardından brokolinin yarısını koyun. Katmanları tekrarlayın. Bir kepçe ile sebze-et suyu karışımını çıkarın ve tüm sos pişirme kabına gelene ve yüzey sebzelerle kaplanıncaya kadar devam edin. Kalan 2 yemek kaşığı tereyağını eritin ve panko ile bir kaseye atın. Güveçin üzerine serpin.

7. Folyo ile örtün ve 20 dakika pişirin, ardından folyoyu çıkarın ve altın sarısı kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin. Maydanoz serpin.

Mutfak tezgahı

12 kişilik.Porsiyon başına: 300 kalori,40 gkarbonhidrat11 gprotein,12 gyağ, 35mg kolesterol, 570mg sodyum,6 glif

yazar hakkında

Bu tarifi ve daha fazla şenlikli fikri şurada bulun: Öncü Kadın Aşçılar: Bir Yıl Tatil (30 dolar; Harper Collins).