İyi Donan 10 Sağlıklı Ön Hazır Çorba

Ben bir çorba sever daha serin aylarda ve dürüst olmak gerekirse, her gün yemek yapmamın bir yolu yok, bu yüzden ileride yapabileceğim, dondurabileceğim ve yeniden ısıtabileceğim şeyleri seviyorum.

Patates çorbasını dondurabilir misin?

Patatesleri çorbada dondurmayın. Patatesler donarken parçalanır ve size tıknaz bir kıvam verir. Aslında patatesleri donduruyorum ve yeniden ısıtırken çorbanın üzerine bir çubuk blender kullanıyorum. Hangisini seçerken bunu aklınızda bulundurun çorbalar dondurmak ve yeniden ısıtıldıktan sonra onlara nasıl servis yapılacağını öğrenmek!

Çorba dondurma kuralları

Çorbaları dondururken birkaç kural vardır. Akılda tutulması gereken birkaç şey aşağıda belirtilmiştir:

1. Makarnayı atlayın. Makarna ekliyorsanız, servis yapana kadar dışarıda bırakın. Makarna dondurucuda parçalanma eğilimindedir. Tadı güzel olacak, bu yüzden tek endişen buysa, devam et ve içinde bırak.

2. Taze otlar gibi son 5 dakikaya kadar eklemeyi beklediğiniz her şeyi dışarıda bırakın. Yeniden ısıtıldığında eklendiklerinde çorbaya çok daha fazlasını sunarlar.

3. Sebzeleri biraz pişirin. Yeniden ısıtma sırasında daha fazla pişeceklerdir, bu nedenle hafifçe az pişirmek lapayı önlemeye yardımcı olur.

4. Kremalı çorbalar donduktan sonra çok koyulaşır, hafifçe tekrar ısıtmanız (ocakta kaynatmayı tercih ederim) ve istenilen kıvama gelene kadar azar azar süt veya krema eklemeniz gerekecektir.

Ben bir araya getirdim en sağlıklı dondurucu çorbaları onları nasıl mükemmel şekilde yeniden ısıtacağınıza dair küçük ipuçları ve püf noktaları ile sizin için. Zevk almak!

Basit Mutfağımızdan sizinkine sevgilerle!

İlgili: 200+ En İyi Crock Pot Tarifler

10 Her seferinde mükemmel çorba için yeniden ısıtma ve servis etme hakkında ipuçları ve püf noktaları ile İyi Donduran Önde Çorbalar Yapın. # çorba # tarif @SlowRoasted

Donna ve Chad Elick, yemek zamanını basitleştirmeye odaklanan The Slow Roasted Italian'ın yaratıcılarıdır. Donna, annesinden esinlenerek ev yapımı yemeklere tutkuyla bağlı, kendi kendini yetiştirmiş bir aşçıdır. Ailede baş pislik yapıcı, yazar, fırıncı ve bulaşıkçıdır. Chad, fotoğrafçı, tasarımcı, kokteyl yapımcısı ve yiyecek testçisi. Çamaşırları da yaptığından bahsetmiş miydik? Birlikte harika bir ekip oluşturuyorlar!

Onları her gün Facebook'ta bulun fb.com/SlowRoasted veya TheSlowRoastedItalian.com