(Costco)
Herhangi bir sadık Costco müşterisine popüler mağazaya yaptıkları bir gezinin en sevdikleri kısmının ne olduğunu sorun ve size bunun fiyatlar ile birkaç dilim pizza için yemek alanı arasında sağlam bir bağ olduğunu söyleyebilirler. Bu ucuz (ancak tatmin edici) dilimler, birçok Costco müşterisi için, arabalarını kapasitesine kadar doldurduktan sonra bir zorunluluktur.
Ama neden Costco pizza çok bağımlılık yapıcı? Tutarlılık, Costco yemek hayranlarını mutlu etmenin anahtarıdır ve pizzalarının arkasında bir bilim vardır ve her dilimin her seferinde aynı tanıdık tadı vermesini sağlamak. Costco dilim pizzanızın tadı bu kadar güzel olmasının nedeni, domates sosu, köpüren peynir ve çıtır kabuğun mükemmel kombinasyonunun önceden porsiyonlanmış miktarda hamur ve bir robotla başlamasıdır.
İlgili: 15 Çılgınca Lezzetli Ev Yapımı Pizza Tarifleri
Tüm pizza ayak Costco müşterileri için üretilmiştir, mutfaklarında yapılan her turta üzerinde aynı miktarda malzeme bulunur. Hamura kabartması için doğru miktarda zaman verildikten sonra, hamuru pasta şeklinde sıkıştıran bir makineye yerleştirilir. Daha sonra hamur, alt kabuk için eşit bir pişirme sağlamak için küçük delikli bir tava boyutuna uyacak şekilde hafifçe gerilir. Hamur ayrıca, hamurun üst kısmına da deliklerin açıldığı bir hamur docker ile delinir. Bu yöntem, pasta pişirilirken hamurda hava kabarcıklarının oluşmasını engeller. Sonra robot geliyor ...
Bir sonraki adımda Costco pizza robotu, turtaya ince bir domates sosu tabakası yayacak. Otomatik bir nozül, pişmemiş bir turtanın üzerine eşit bir pizza sosu tabakası dağıtırken, turta dönüyor ve robot, dış kenardan başlayıp içeri doğru hareket ederek daireler halinde hareket ediyor.
Bu makine, mutfağın 30 saniyede mükemmel soslu bir turtayı dönüştürebileceği ve daha sonra pastanın peynir istasyonuna gitmeye hazır bir rafa yerleştirileceği anlamına geliyor. Hayranların Costco pizza isteklerini tatmin etmek için sıraya girdikleri cömert peynir lezzetini burada alıyor.
İlişkili: Costco'da Satın Alınacak En İyi 50 Şey
Bu jumbo boyutlu Costco pizza dilimlerinde peynir sıkıntısı yoktur ve 18 inçlik yuvarlak bir Costco pizzada tam olarak 12 dilim vardır. Turtalar, tüm açılardan eşit olarak pişirildikleri konveyör bantlı fırınlardan çekildiklerinde eşit şekilde kızartılmış bir peynir tabakasına sahiptir. Peynirli turtaların tepesinde 24 ons (veya bir buçuk pound) eski peynir bulunur. Peynir,% 80 kısmen yağsız sütlü mozzarella peyniri ve 10 aylık kıyılmış bir Parmesan kombinasyonudur.
Costco pizzanın biberli versiyonu tekrar peynire ölçeklenir ve her turta tam olarak 60 dilim sucuk alır. Combo pizzalarda hafif İtalyan sosisleri, sucuk dilimleri, yeşil dolmalık biber şeritleri, kırmızı soğan, mantar ve siyah zeytin bulunur.
18 inçlik pizza turtaları sadece altı dakika boyunca fırınlarda kalıyor ve taze kaliteli bir ürün garanti etmek için saat içinde satılmayan dilimler, fırından yeni çıkmış bir pizza ile değiştiriliyor.
Costco pizzaları pasta başına 9,99 ABD dolarıdır, dilimler ise yalnızca 1,99 ABD doları tutar. Bu kadar popüler olmalarının bir başka nedeni. Bu nedenle, bir dahaki sefere temel ihtiyaçlarınızı stoklamak için büyük perakende mağazasına gittiğinizde, sayfanızdaki pizza hayranlarından bir veya iki dilim aile .
Sıradaki: 48 En İyi Costco Snack Copycat Tarifler
Alice Knisley Matthias, tuhaf ama gerçek gerçekleri takas etmeyi seven iki erkek çocuk annesi. Yemek, aile, eğitim ve bahçe hakkında yazıyor. Yemek yapmayı, taze otlar yetiştirmeyi seviyor ve ailesi için mutfakta ve bahçede organik bir yaşam tarzına inanıyor. Eserleri ortaya çıktı İyi Beslenme, Kadınlar Günü, Kırmızı Kitap, Çocuklar İçin Önemli Noktalar, Erkek Çocukların Hayatı, Ruh İçin Tavuk Çorbası, Ne Beklemeli, Yemek Yap ve Karalama ve bir America’s Test Kitchen Cook’un Ülke Yemek Kitabı. O yazarı herbinkitchen.com ve için normal bir blogcu ÇOCUKLAR KEŞFEDİN .
Alice'den daha fazlası: