(Nisa Yanık)
Ekim ayının Ulusal Elma Ayı olduğunu biliyor muydunuz?
Kutlamak için, bu hafta sonu bir paket hilal rulo hamuru tedarik ettim ve bu harika, elmalı turta benzeri tatlı ve yapışkan iyilik ceplerini yapmak için üzerinde değişiklik yaptım.
Uyarı: Biraz dağınık oldukları için çatalla yemeniz gerekebilir.
Zevk almak!
Oyla:
Fırını hilal hamur paketinde belirtilen sıcaklığa kadar önceden ısıtın.
Büyük bir sote tavasına 3 yemek kaşığı tereyağı, dilimlenmiş elma, esmer şeker ve tarçın koyun. 5-10 dakika orta ateşte tereyağı ve esmer şeker eriyene ve elmalar yumuşayana kadar pişirin.
Hamurun delindiği yerde hilalleri soyun. Her rulonun ortasına birkaç pişmiş elma koyun. Yavaşça yuvarlayın. Her ruloyu parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Her rulonun üzerine yaklaşık 1 tatlı kaşığı tereyağı sürün. Bu tarçın-şeker tepesi çubuğuna yardımcı olacaktır.
Üzeri için tarçın ve şekeri karıştırın ve karışımı her rulonun üzerine serpin.
Ruloları paket talimatlarına göre pişirin.
6-7 kişilik.
Nisa Burns, Virginia Beach Sanat Enstitüsü'nden yeni mezun olmuş bir aşçılık okulu ve yazarıdır. Kitchenability 101: Üniversite Öğrencilerinin Kolay, Sağlıklı ve Lezzetli Yemek Rehberi . adresindeki blogunda yeni aşçılar için erişilebilir tarifler ve ipuçları paylaşıyor. Kitchenability.com ve onun üzerinde Youtube kanalı .