MasterChef Junior'dan Che Spiotta 100.000 Doları Kazandı ve Bir Gün Kendi Yemek Programına Sahip Olmayı Umuyor

MasterChef Küçük yedinci sezonunu 8-13 yaşları arasında 24 yetenekli ev aşçısı ile başlattı ve ilk 3'e kadar indirdi. Ne bir Spiotta , Malia bira üreticisi , ve sarmaşık kaygısı Salı gecesi dizi finalinde yarışan .

Kazanan, gösteriyi çekmeye başladığında 12 yaşında olan ve şimdi 13 yaşında olan Boiceville, N.Y.'den Che Spiotta oldu. Jürileri kazandı. Gordon Ramsay , Christina Tosi veAaron Sanchezağzınızı sulandıracak bir menü ile: bir polenta yatağında tavada kızartılmış Santa Barbara karidesleri ve mürekkep balıklarından oluşan bir meze; parmak patatesli dana saltimbocca ve bahar mantarlı bezelye yahnisi; ve tatlı olarak unsuz çikolata, portakal soslu zeytinyağlı kek, taze ricotta kreması ve fıstıklı tuile.

Ne bir Spiotta(CR: Greg Gayne / FOX.)

Che final için şöyle dedi: Risk yok, ödül yok.

Parade.com'a bu özel röportajda, elinizden gelenin en iyisini yapmaz ve elinizden gelenin en iyisini yapmazsanız, bundan hiçbir şey elde edemezsiniz, dedi. Finalde kesinlikle bunu yaptım. Ne pişirdiğimi ve nasıl yaptığımı anlattım. bende bunu çok yaparım hayat . İçine her şeyini koymalısın. Eğer yapmazsanız, doğru sonuçları alamazsınız.

Sarmaşık, Che ve Malia(CR: Greg Gayne / FOX.)

MasterChef Junior olarak adlandırılmanın onurunun yanı sıra bir kupa ve Che'nin 18 yaşına kadar erişemeyeceği bir hesaba giren 100.000 dolarlık bir çek geliyor, ancak aslında film çekerken öğrendikleriyle daha fazla ilgileniyor. para.

Hâlâ bir gün kendi restoranını açmayı umuyor olsa da - kesinlikle rahat yemeği olan İtalyan - şovda olmak onun için başka bir kariyer seçeneği açtı.

Hayatımın bir noktasında kesinlikle bir restoranım olsun istiyorum ama şovda olmak, yemek programlarını ve televizyonda olmayı ne kadar sevdiğimi fark ettim, bu yüzden bir gün kendi yemek programımı yapmanın gerçekten harika bir şey olacağını düşünüyorum yapmak, diyor.

Fotoğraflar: MasterChef Junior Season 7 için 24 Büyük Boy Şefle Tanışın

Tebrikler. Zaferini kutlamak için ne yaptın?

Filmi çektikten hemen sonra bir restoranda annemle bir parti verdik. aile ve birkaç yarışmacı. Gerçekten eğlenceliydi. Hepsi çok heyecanlıydı ve beni tebrik ediyorlardı. Gerçekten iyi vakit geçirdik ve o günün geri kalanından keyif aldık.

Sırrı saklamak ne kadar zor oldu?

Gerçekten çok zor oldu. Sırrı yaklaşık bir yıldır sakladım. Bunu tüm arkadaşlarımdan saklamak çok saçmaydı. Zor oldu ama alıştım. Şimdi, artık bir sır olmadığı için çok heyecanlıyım.

Çok fazla bilgiyle geldin, ama öğrendiğin yeni bir şey nedir?

Gordon veya Aarón'un vereceği gösterilerden çok şey öğrendim, ama aynı zamanda, yemek pişirme anlamında değil, Gordon'un yemeğinizi eleştirirken veya onunla yemek pişirirken size öğrettiği her şeyi, tıpkı sizin öğrendiğiniz gibi öğrendim. kendine gerçekten inanmak, seni bir tabağa koymak ve sahip olmak güven . Sizi eleştirdiğinde, gördüğü her yemekten çok şey öğreniyorsunuz.

Seçmelerden önce evde pratik yaptın mı?

Kesinlikle, her gün çok fazla yemek pişiriyorum, bu yüzden tüm o zamanlar gerçekten pratik yapıyorum. Ama gerçekten yaptım. Son birkaç gündür çok pişirdim. Sadece yaptığım normal şeyleri pişiriyordum: kardeşlerim için kahvaltı, ara sıra akşam yemeği, muhtemelen biraz domates sosu yaptım.

Spiotta MasterChef Junior'ı kazandı(CR: Greg Gayne / FOX)

Bu sezon sizin için en zorlu mücadele neydi?

Benim için açık ara en zoru kesinlikle restoran devralma mücadelesiydi. Çok stresliydi. İki Michelin yıldızlı bir restoranda meze ve başlangıç ​​servisini üç kişinin yürütmesi çılgınlık. Orası sıcaktı. Yapacak çok iş vardı. Gordon hızlandırıyor. Süper zordu, ama aynı zamanda en eğlenceli meydan okumalardan biriydi.

100.000 dolarlık ödül parasıyla ne yapmayı planlıyorsunuz?

Henüz tam olarak emin değilim. Kesinlikle bir kısmını kurtaracağım. Anneme güzel bir hediye alacağım çünkü her şeyde bana çok yardımcı oldu. Benimle L.A.'deydi ve organize her şey, bu yüzden ona güzel bir hediye alacağım.

Finalde mutfak devriminin başlamasından bahsetmiştin. Bu nedir?

Mutfak dünyasına girmeye ve ona değişiklik getirmeye ve onu çok daha iyi hale getirmeye hazırım.

Senin olmanla bir ilgisi olabileceğini düşündüm. glüten ücretsiz, yani glutensiz bir restoran yapmak istiyorsunuz.

Değişiklik getirmekten kastım buydu. Dünya çapında daha fazla glütensiz restoran tanıtmak ve onu daha büyük ve daha lezzetli bir şey haline getirmek.

Yiyemeyeceğiniz yiyecekler var ama yiyip de sevmediğiniz yiyecekler var mı?

Tam olarak değil. Bu soruyu sık sık alıyorum ama çoğu yemeği seviyorum. Her şeyi gerçekten seviyorum. Sevmediğim yiyemediğim yiyeceklerdir.

MasterChef Genç Yargıç Aarón Sánchez Sevimli Çocuk Aşçılardan ve Fast-Food Suçlu Zevkinden Bahsediyor

Mutfağa nasıl başladınız?

Yemek yapmaya çok küçükken, üç ya da dört yaşındayken başladım. Glutensiz olduğum için girdim ve yiyebileceğim çok fazla şey yoktu. O zamanlar çok fazla glütensiz şey yoktu, bu yüzden yiyebileceğim şeylerle deneyler yapardım. Babam ve ben elimizden gelen her şeyi kullanır ve onu farklı ve daha iyi hale getirmek için denemeye çalışırdık. Oradan büyümeye başladım ve yemek pişirmenin ne kadar eğlenceli ve yaratıcı olduğunu anladım. Sadece onunla ilgili her şeyi seviyorum.

Aileniz için yemek pişirirken, buzdolabındaki malzemeleri mi kullanmanız gerekiyor, yoksa ihtiyacınız olan malzemelere sahip olduğunuzdan emin olmak için bir alışveriş gezisi var mı?

Çoğu zaman, sadece buzdolabındaki şeylerdir, ama eğer şanslıysam, annem market alışverişine gelmeme ve yemek yapmayı sevdiğim birkaç şeyi almama izin verir. Ama annem bu konuda çok iyidir. Ona bu şeyi pişirmek istediğimi söylersem, çoğu zaman bana yardım edecek ve bazı şeyleri alacak.

Gordon Ramsay ve Che Spiotta(CR: Greg Gayne / FOX)

Aileniz için ne sıklıkla kahvaltı veya akşam yemeği hazırlarsınız?

Bunu olabildiğince sık yapıyorum ama okulda, futbol oynuyorum ve arkadaşlarımla takılmayı seviyorum, bu yüzden bazen zor oluyor. Haftalık bağlıdır. Çoğu zaman hafta sonları, boş zamanım olduğu için en çok yemek yapacağım. Bazen hafta sonları üç öğün yemek pişireceğim. Kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri yapacağım. Sonra bazı hafta içi günler var, hiç yemek yapmayacağım.

Favori bir yemeğin var mı?

Risotto, yemek yapmayı en sevdiğim şey. Süreci seviyorum ve tadına bayılıyorum. İyi bir deniz ürünleri risottosunu severim.

Sen ve Gordon bağlantıda kalacak mısınız?

Umarım. O süper havalı. Onun yerine onunla yemek yapmayı çok isterim. Bunun eğlenceli olacağını düşünüyorum.

Başka hangi yarışmacılarla iletişimde kalacaksınız?

Sanırım hepsiyle iletişim halinde kalacağım. Onları görebildiğim kadar görüyorum. Sonsuza kadar benim arkadaşım olacaklar.

MasterChef Jr. Kazanan Beni, 100.000 Dolarlık Para Ödülünü Nasıl Harcayacağını Açıkladı

MasterChef Junior bu yaz kamp yapıyor. Senden bunun bir parçası olmanı istediler mi?

Dört gün boyunca Connecticut'ta bir gösteriye çıkıyorum. Tek yapmaları gereken bana yemek yaptığımı söylemekti ve ben de hazırdım.

hakkında eğlenceli şeylerden biri MasterChef mutfak, çok pahalı proteinler de dahil olmak üzere her türlü malzemeye sahip olmalarıdır. Normalde satın almayacağınız, deneyebileceğiniz böyle bir şey var mıydı?

Kesinlikle. Orada sahip oldukları taze balık miktarı burada bir seçenek değil, ama o kilerde her şeye sahip olmaları çok güzel. Yemek yapmayı hayal edebileceğiniz her şeye sahipler. En iyi etleri var, en iyi balıkları var, altın varakları var, baharatları var, yer mantarları var ve harika peynirleri var. Onunla çalışmak gerçekten eğlenceliydi. Hayalimdeki her şeyi yapabilirdim.

Evinizde bulaşıkları kim yıkıyor?

Annem yemek yaparken bana bulaşıkları yıkatıyor çünkü yemek yaparken ortalığı karıştırıyorum. Aynı anda çok fazla şey kullanıyorum ama çok yardımcı oluyorlar. Bulaşıklar yapmak zor bir iştir.