Martina McBride'ın Kremalı Tavuklu Tortilla Çorbası

Country müzik ikonu diyor ki, lezzetli ve lezzetli, bu klasik tortilla çorbasının kremsi ve rahatlatıcı bir versiyonu. Martina McBride bu tarifin yeni yemek kitabından Martina’nın Mutfak Karışımı . Normal şili tozu yerine daha fazla jalapeno veya chipotle şili tozu ekleyerek daha baharatlı hale getirin, diyor.

McBride, çoğu süpermarkette Latin yemek reyonunda bulabileceğiniz ekmeği yapmak için kullanılan mısır unu olan masa kullanır. Fincan ince öğütülmüş mısır ekmeği de kullanabilirsiniz.

[Alıntıdır Martina’nın Mutfak Karışımı Martina McBride tarafından. Telif Hakkı © 2019 Oxmoor House. Meredith Corporation'ın bir bölümü olan Time Inc. Books'tan izin alınarak yeniden basılmıştır. New York, NY. Tüm hakları Saklıdır.]

İlişkili: En İyi Çorba Tariflerimiz

Kremalı Tavuk Tortilla Çorbası

Oyla:

3.5 itibaren 109 Oylar

• Hizmet

  8

• Aktif Olma Süresi

  45 dak.

  
  

• Toplam zaman

  1 sa. 40 dak.

• Yazdır

Malzemeler

• 1 ve frac14; 1 pound = 0.45 kgkemiksiz, derisiz tavuk göğsü
• 1 çay kaşığıkoşer tuzu
• & frac12; çay kaşığıkarabiber
• 4 bardakbölünmüş tavuk suyu
• 1 yemek kaşığıkanola yağı
• 1orta sarı soğan, doğranmış
• 1jalapeno, tohumlanmış ve doğranmış
• 3doğranmış sarımsak dişleri
• 1 çay kaşığışili tozu VEYA chipotle şili tozu
• 1 çay kaşığıkimyon
• 1 çay kaşığıkırmızı biber
• 1(14.5-oz) doğranmış yeşil biberli domates konservesi, süzülmemiş
• ⅓ fincanmasa harina OR ⅓ fincan ince öğütülmüş mısır ekmeği
• 1⅓ bardakSüt
• 1(15 oz) siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış olabilir
• 1(16-oz) barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış olabilir
• 1 fincantaze veya dondurulmuş mısır
• ⅔ fincanyoğun krema
• ⅓ fincanekşi krema, artı garnitür için ekstra
• Garnitür için doğranmış avokado (isteğe bağlı)
• Garnitür için rendelenmiş Meksika harman peyniri (isteğe bağlı)

Anahtar Etiketler

• yemek kitabı
• Kremalı Tavuk Tortilla Çorbası
• Martina McBride
• Martina'nın Mutfak Karışımı
• Milli Çorba Ayı
• tarifler
• çorba
• Tortilla Çorbası

Talimatlar

1. Fırını 350˚F'ye kadar önceden ısıtın.

2. Mevsimlik tavuk ile birlikte tuz ve biber. Yağlanmış 11 x 7 inçlik bir fırın tepsisine koyun. Üzerine 1 bardak et suyu dökün ve üzerini kapatın. 45 dakika veya bitene kadar pişirin. Pişirme sıvısını ayırarak tavuğu çıkarın. Eti 2 çatal ile parçalayın.

3. Orta-yüksek bir Hollanda fırınında yağı ısıtın. Soğan ve jalapeno ekleyin; 3 dakika pişirin. Sarımsak ekleyin; Sürekli karıştırarak 30 saniye pişirin. Kalan 3 su bardağı et suyu, ayrılmış pişirme sıvısı, kırmızı biber, kimyon, kırmızı biber ve domatesi ekleyin.

4. Masa ve sütü karıştırıncaya kadar çırpın. Çorbaya karıştırın. Orta-yüksek ateşte, sık sık karıştırarak, 10 dakika veya karışım kaynayıp biraz koyulaşana kadar pişirin. Tavuk, siyah fasulye, barbunya ve mısırı karıştırın. Isıyı düşürün. Krema ve ekşi krema ile karıştırın. Ekşi krema, avokado ve peynirle servis yapın.

Mutfak tezgahı

8 kişilik.