(Fotoğraf Ethan Calabrese)
Muhtemelen Facebook veya Instagram yayınınızda Delish'in tariflerini ve videolarını gördünüz. Yemek web sitesinin arkasındaki insanlar eğlenceli, üst düzey, kalabalığı memnun eden (ve kameraya hazır) ücretleriyle tanınır.
Yeni yemek kitapları, Delish: Her Gün Hafta Sonu Gibi Yiyin , bu fast food esintili tortilla sargısı da dahil olmak üzere en iyi karışımlarından 275'ten fazlasını toplar. Bir oyun günü, sinema gecesi veya Salı günü Taco ziyafeti için mükemmel olan eğlenceli bir mutfak işi projesi.
İlgili: 150+ Kıyma Tarifler
Oyla:
Orta ateşte büyük bir yapışmaz tavada ilk 5 malzemeyi birleştirin. Eti tahta kaşıkla kırarak 6 dakika veya pembeleşene kadar pişirin. Yağı boşaltın, et karışımını bir kaseye kazıyın ve tavayı silin.
4 ekmeği istifleyin ve ortasına bir tostada kabuğu yerleştirin. Bir soyma bıçağı kullanarak, 4 küçük tortilla turunu kesmek için kabuğun kenarlarını gezdirin.
Crunchwraps yapmak için, kalan 4 büyük ekmeğin ortasına bir kepçe kıyma ekleyin ve katlama için cömert bir sınır bırakın. Nacho peynir sosu ile eşit şekilde çiseleyin ve her birinin üstüne bir tostada kabuğu koyun. Her kabuğun üzerine eşit miktarda ekşi krema sürün ve ardından eşit miktarda marul, domates ve peynirle doldurun. Her birini daha küçük un tortilla kesiklerinden biriyle doldurun. Daha büyük unlu tortillaların kenarlarını merkeze doğru sıkıca katlayarak kıvrımlar oluşturun. Crunchwraps'ı hızla ters çevirin, böylece kıvrımlar altta kalır.
Tavada yağı orta ateşte ısıtın. Dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde 1 Crunchwrap ekleyin. Her iki tarafta 3 dakika veya tortilla altın olana kadar pişirin. Kalan Crunchwraps ile tekrarlayın.
4 kişilik.