Yemek planın var mı? Kabul etmeliyim, mecburum. Her hafta için bir plan yapıyorum ve sonra bu plandan alışveriş yapıyorum ve bu bana gerçekten yardımcı oluyor organize ama bütçeyi de aşmayın!
Ancak arada bir plan sonuç vermiyor ve hızlı bir şekilde akşam yemeği hazırlamam gerekiyor. İşte tam olarak bu kadar lezzetli kremalı tavuk çorbası olmak için geldi. Doğrudan kilerden, dondurucudan ve buzdolabından yemek yapıyordum ve soğuk bir gün için bu lezzetli sıcak yemek doğdu!
İlişkili: Sonbahar & Kış İçin 35 Yavaş Pişirilmiş Çorba ve bizim En İyi Çorba Tarifleri
Bu basit tavuk ve erişte çorbası ev yapımı lezzetle doludur ve bütün gün pişirildiği gibi tadı vardır. Benim numaram ne? Tavuğu önceden kavurmak, tavuk çorbası yapmayı tercih ederim. Ayrıca, önceden planlıyorsanız, tavuğu bir gece önceden hazırlayabilir ve yemek zamanı geldiğinde kendinize bir adım kaydedebilirsiniz. Ya da şarküteri tezgahından bir tavuk çevirme kapabilir, parçalayabilir ve hazırlayabilirsiniz!
Çabuk pişen bir çorbaya olabildiğince çok ev yapımı lezzet katmanın bir başka ipucu, sıvı eklemeden önce sebzeleri sote etmektir. Böylelikle soğan, havuç ve kerevizin pişirmeyi bitirmek için pişmeden önce tatlarını geliştirmek için zamanları olur. Konserve yoğunlaştırılmış kullandım çorbalar çünkü onları her zaman elimde bulundururum, ancak onlarla yemek yapmayı tercih etmezseniz, bunun yerine kullanabileceğiniz lezzetli bir ev yapımı versiyon için burayı tıklayın.
Uzun bir günün ardından Kremalı Tavuklu Erişte Çorbası kadar rahatlatıcı bir şey yoktur. Eve giderken bir baget alın ve akşam yemeği neredeyse hiç vakit kaybetmeden masada olabilir. (Özellikle de önceki gece tavuk yapmakla ilgili numaramı hatırlıyorsanız!)
Sonraki deneyin: Soğuk Günler için 20 Sıcak Çorba
Oyla:
Fırını 350 dereceye kadar ısıtın.
Tavuğu yağla yağlayın.
Sarımsak tozu, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Meyve suları berraklaşana kadar 40 dakika kavurun.
Parçala.
Orta yüksek ateşte büyük bir tencerede havuç, soğan ve kerevizi tereyağında yumuşayana kadar soteleyin.
Pişmiş tavuk, et suyu, su ve et suyunu ekleyin.
Kaynatın.
Erişte ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
Kaynamak için ısıyı azaltın.
Her iki teneke çorba ve maydanozu karıştırın.
Isınması için yaklaşık 5 dakika pişirin.
6-8 kişilik.