Dondurma Fasulyesi Nedir?

Kulağa hoş geliyor Willy Wonka icat, ama dondurma fasulyesi çok gerçek! Ayrıca denir paçay Peru'da, dondurma fasulyesi, Orta ve Güney Amerika'ya özgü uzun baklalı bir meyvedir.

Dondurma çekirdeği nedir?

Dondurma fasulyesi aynı yerde bir baklagildir. aile olarak yeşil fasulyeler , çıtır bezelye ve yer fıstığı ve içindeki beyaz posanın tatlı, kabarık dokusu vanilyalı dondurmayla karşılaştırmalara ilham verdi. Dondurma çekirdekleri 60 metreden uzun ağaçlarda yetişir ve fasulyelerin kendileri bir yarda uzunluğunda büyüyebilir. Amazon'un yerli halkı bu bitkiyi uzun süredir çoğaltıyorlar ve bu tatlı muameleyi veren ağaçların büyüklüğü göz önüne alındığında, bugün dondurma fasulyesi ağaçları genellikle diğer ürünler için gölge ağaçları (gibi Kahve , kakao veya çay) veya kereste için.

bu paçay ağaçlandırma projelerinde de değerlidir. Los Angeles zamanları , çabuk büyür ve asitli toprakları tolere edebildiği için.

İlişkili: Dünyanın Her Yerinden 23 En Tuhaf Yiyecek

Dondurma fasulyesi nasıl yenir

Dondurma çekirdekleri, uzun zamandır Porto Riko'dan Meksika'ya ve Amazon yağmur ormanlarına kadar popüler bir insan atıştırmalık olmuştur. kuşlar ve maymunlar da tatlı meyveyi severler. Bazıları meyveyi mis gibi tatmak olarak tanımlar. çiğnenebilir, sulu pamuk şeker .

Kalın, sert ve kösele kabuğunu açarak lezzetli bir şekilde yenir. İçindeki posayı çıkarın (ama büyük siyah tohumları yemeyin!) - sonra sadece çiğ beyaz etin tatlı lezzetinin tadını çıkarın.

İlişkili: Bu Sevimli Mini Kavunlar Nedir?

Yağışlı mevsimlerde popüler olan bölgeleri ziyaret etmek dışında bir dondurma çekirdeği bulmayı umuyorsanız, yerel çiftçi pazarlarına göz atın. Dondurma çekirdeklerini bulduğunuzda, kendi ağacınızı dikmeyi düşünün. Etli meyveyi tükettikten hemen sonra ekildiklerinde kolayca büyüyen dayanıklı bitkilerdir. İşte genel bir bakış kendi dondurma fasulye ağacını yetiştirmek .

Hiç dondurma fasulyesi denediniz mi? Şimdi keşfedin: Soursop Nedir?