Dolması ve Buğulamadan Doğrudan Kızartmaya Doyamadığımız 25 Bamya Tarifi

Bamya , içinde yer alan ortak bir bileşen Güney pişirme , aslında sebze olarak yenen bir meyvedir! Slime'ı ile ünlü bamya, uygun şekilde hazırlanırsa lezzetlidir. Pek çok şekilde pişirilebilir: buğulanmış, karıştırılmış veya derin yağda kızartılmış, buğulanmış veya fırınlanmış. Buğulandığında veya haşlandığında yapışkan olabilir, ancak bunu en aza indirgemek ve lezzetli bir tabak yemek pişirmek için kolay ipuçları var! Bu en iyi bamya tarifleri listesindeki tarifler, harika bir ana yemek veya garnitür bile yapabilir. Bamya lezzetini seviyorsanız bu tarifler repertuarınızın olmazsa olmazı.

bamya nedir?

Bu uzun, yeşil sebzeler aslında bamya bitkisinin (bilimsel adı Abelmoschus esculentus) tohum kabuklarıdır. Genellikle bayan parmakları (nasıl göründükleri için!), Okro veya bamya olarak bilinirler. Batı Afrika ve Güney Asya'dan gelen bamya, birçok popüler yerli yemek tarifinde yer alır.

Bamya Sezonu Ne Zaman?

Bamya bitkisi, dünya çapında tropikal, subtropikal ve sıcak ılıman bölgelerde yetiştirilmektedir. Bu sebzelerin geliştiği yerler nedeniyle, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde, Afrika'nın bazı bölgelerinde, Orta Doğu'da, Karayipler'de ve Güney Amerika'da popülerdirler.

Bamyanın Tadı Nasıldır?

Bamya, pişirilme şekline göre farklı tatlara sahiptir. Kızartıldığında, cevizli bir tada sahiptir. Buğulandığında oldukça yapışkan olur, ancak oldukça tatlı bir tada sahiptir. Kesinlikle kazanılmış bir tat, ancak dünya çapında milyonlarca kişi tarafından tadına varılıyor! Bir deneyin - beğeneceksiniz!

İlgili: 15 En İyi Doyurucu Tek Kap Mercimek Tarifi

Örneğin, zingy bir muamele için Turşu Bamyasını deneyin. Bir diğeri kalabalığı memnun eden favori Peynir Dolması, Pastırma Sarılmış Bamyadır. İran usulü bamya yahnisi bamyayı başka bir seviyeye taşıyor ve mütevazı Ayran Bamya Panzanella Salatası da öyle! Her Güneyli'nin favori bir tarifi vardır ve kahraman içerik olarak çok yönlü bamya içeren (sadece bamya olmayan) 25 harika tarifin bir listesini hazırladık. Yorumlarda bamya pişirmenin en sevdiğiniz yolunu bize bildirin ve daha sonra denemek istediğiniz yemekleri işaretlediğinizden emin olun.