Yufka hamuruyla veya yufka hamuruyla (filo olarak da bilinir) hiç pişirmediyseniz, bunu yapmanın tam zamanı! Kabuktan çok krep kağıdına benzeyen yufka dokusuyla çalışmak kırılgan ve yanıltıcı görünebilir, ancak bağımlılık yapan, çıtır pişmiş ürünlerle sonuçlanan tam da bu özelliktir.
İlgili: 21 Bağımlılık Yapan Arap İkramları ve Tatlıları
Phyllo, temelde hem Orta Doğu hem de Balkanlarda sıklıkla kullanılan, kağıt kadar ince, mayasız bir hamurdur. pasta tarifleri . Yufka kullanan hamur işleri, tereyağı veya sıvı yağ ile fırçalanmış ve daha sonra altın, çıtır mükemmellikte pişirilmiş birden fazla yufka tabakası katmanlanarak yapılır.
Yufka en çok Baklava veya Börek gibi hamur işlerine dahil edilse de, onunla pişirmenin başka bir eğlenceli yolu daha var - küçük minyatür kaplar şeklinde, atıştırmalıklar için harika!
Yumurtalı Pırasa ve Feta Phyllo Kapları ve Mini Phyllo Kiş Kapları gibi tuzlu seçeneklerden, Phyllo Meyve Kapları ve Mini Yabanmersinli Phyllo Cup Cheesecake'ler gibi tatlı ikramlara kadar, bu karışımda seveceğiniz birçok ilginç kombinasyon var.
İşte 23 yufka kabı tarifleri eğlenmek için mükemmel. Bunlara göz attığınızdan, favorilerinizi sabitlediğinizden ve o filo kaplarını doldurmaya hazırlandığınızdan emin olun!
Sırada, denemeniz gereken en iyi Phyllo Dough Tarçınlı Ruloları.
Felicia Lim yemek blogunun yazarıdır. Yemeğe Göre Yemek , paylaştığı yer glütensiz tarifler aslında tadı güzel!
Bırak onun blogu ve merhaba deyin, tercihen bir elinizde bir kurabiye, diğerinde bir fincan demli çay ile!
Galeriyi Başlat 23 Fotoğraf