Trisha Yearwood'un Yavaş Pişirici Makarna ve Peyniri

Makarna ve peynir gibi bir yemek içeren bir akşam yemeği, her zaman aç olanlar için hoş bir manzaradır. aile üyeler. Makarna ve peynir, doyurucu bir garnitür olarak veya köy jambonu parçaları veya brokoli mızraklarının eklenmesiyle yemeğin yıldızı olarak hizmet edebilir. Emmy ödüllü Food Network şovunun sunucusu Trisha Yearwood Trisha'nın Güney Mutfağı , içinde başlayabileceğiniz bir tarifi var yavaş pişirici çocuklar okuldan eve geldiğinde ve ödev bittiğinde hizmet etmeye hazır olun.

Yearwood'un tarifindeki yavaş pişiricinin dışında pişirilen tek malzeme, makarna ve peynir için hazırlanan makarnadır. Fırında pişirilecek diğer malzemelere pişmiş makarna eklerken veya yavaş pişiricideki bu tarifte, makarnayı al dente'den biraz daha haşlamanız her zaman önerilir. Makarna, pişirme süresi boyunca ıslak malzemelerden sıvıyı emmeye devam edecektir. Makarnayı kaynatıp tamamen pişmeden sudan çekmek, yavaş ocakta piştiğinde makarnanın fazla yumuşak olmasını engeller - bitmiş makarna ve peynirinizin biraz ısırmasını istersiniz.

Yearwood'un tarifi, buharlaştırılmış sütün yanı sıra tam yağlı süt kullanır. Buharlaştırılmış süt, normal sütten daha az suya sahiptir, bu nedenle, herhangi bir ekstra su eklemeden bir tabağa kremsi bir görünüm kazandırabilir, bu da malzemeleri ağırlaştırabilir ve yoğun ve ıslak bir doku oluşturabilir. Etiketler çok benzer göründüğünden, yoğunlaştırılmış süt (tatlandırılmış) değil, buharlaştırılmış süt satın aldığınızdan emin olun ve kontrol edin. Buharlaştırılmış süt, konsantre bir süt aroması olduğundan ve yoğunlaştırılmış sütün, onu tatlılar gibi fırınlanmış ürünler için iyi bir bileşen haline getiren bir tatlılığı olduğundan, her bir ürünün tadı son derece farklıdır.

Yearwood'un tarifi, makarna ve peynirin zengin bir versiyonu için bol miktarda peynir kullanır ve yemeğe muhallebi benzeri bir taban getirmek için iki tam yumurta kullanır. Tüm malzemeler yavaş pişiriciye eklenir ve birlikte karıştırılır. Videoyu izle Yearwood'un bu mac ve peyniri yapması ve yavaş pişiricide yaklaşık üç saat pişirme süresi içinde servise hazır olan tarifi alın.

Yearwood, her porsiyon makarna ve peynir için üstte ve kenarlarda bir kabuk oluşturan yavaş pişiricideki malzemelerin üzerine serpilmek üzere biraz peynir ayırır. Ayrıca, izleyiciye, insanların sosyal toplantılarda başkalarıyla paylaştığı güney yemeklerinin imzası olduğunu söylediği bir tutam kırmızı biber de içeriyor.

Bu tarifi okuldan sonra yavaş ocakta alın ve saat akşam yemeği vakti geldiğinde lezzetli bir makarna ve peynirin tadını çıkarın!

Alice Knisley Matthias, tuhaf ama gerçek gerçekleri takas etmeyi seven iki erkek çocuk annesidir. Yemek, aile, eğitim ve bahçe hakkında yazıyor. Yemek yapmayı, taze ot yetiştirmeyi sever ve ailesi için mutfakta ve bahçede organik bir yaşam tarzına inanır. Çalışmaları Eating Well, Çocuklar için Öne Çıkanlar, Boys' Life, Soul için Tavuk Çorbası, Ne Beklenmeli, Cook n' Scribble ve Amerika'nın Test Mutfağı Aşçısının Ülke Yemek Kitabı'nda yer aldı. o yazarı herbinkitchen.com ve KIDS DISCOVER için düzenli bir blog yazarı.