Oyun Günü Eğlenceniz için Bu Yüklü Guacamole Dipini Yapın

Bunu seviyoruz TikTok - yeni yemek kitabından klasik yedi katmanlı daldırma işleminin hazır versiyonu Lezzetli Toplantılar ile Tara 'Çay Kaşığı' Bank popüler Tara Çay Kaşığı blogunun.

Bench, bu etkileyici görünümlü tabağı oluşturmak ilk seferde biraz zor olabilir, bu yüzden kendinizi fazla kaptırmayın diyor. 'Dilediğiniz sosu tabağınıza 'yükleyin' veya bir cam tabağa koyun,' diyor. Daha küçük bir toplantı için, tarifi yarıya indirin ve daha küçük bir tabak kullanın.

kavrulmuş ara Mısır Trader Joe's'da veya mısırın bir başaklarından çekirdekleri kesin ve ocakta bir tavada biraz zeytinyağı ve tuzla kavurun.

Zaman için basıldı mı? Bir tutamda, guacamole satın alın ve jarred green kullanın Sos . “Söylemeyeceğim,” diye söz veriyor Bench.

İlişkili: Tara 'Çay Kaşığı' Tezgahı, Bir Lezzetli Sandviç için Vietnamlı Bahn Mi ve Tavuk Burgerini Birleştirir

[İzin alınarak yeniden basılmıştır Lezzetli Buluşmalar: Birlikte Kutlanacak Tarifler Tara 'Çay Kaşığı' Bench tarafından, Eylül 2022, Gölge Dağı.]

Tara 'Çay Kaşığı' Tezgahının Yüklü Guacamole Dip

• 12–14 Porsiyon

İçindekiler

taco kreması

• 1 ½ su bardağı ekşi krema
• 3 yemek kaşığı taco baharatı

Guacamole

• 5 olgun avokado
• ½ su bardağı yeşil tomatillo sos
• 1/3 su bardağı doğranmış kişniş
• 2 yemek kaşığı taze limon suyu
• 1 tatlı kaşığı koşer tuzu

yeşil salsa

• ¾ su bardağı doğranmış kişniş
• 1/3 su bardağı ince doğranmış yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış jalapeno

Topingler

• 1¼–1½ su bardağı ince doğranmış domates, çekirdekleri çıkarılmış ve suyu süzülmüş
• 1–1¼ bardak ufalanmış cotija peyniri
• ½ (15 ons) siyah fasulye olabilir, durulanır ve süzülür
• ¾ su bardağı kavrulmuş mısır taneleri
• Servis için cips

Hazırlık

taco kreması

1. Orta boy bir kapta ekşi krema ve taco baharatını çırpın. Kalan malzemeleri hazırlarken soğutun.

Guacamole

1. Büyük bir kapta, tüm malzemeleri hafifçe tıknaz olana kadar parçalayın. Örtmek; bir kenara koyun.

yeşil salsa

1. Küçük bir kapta tüm malzemeleri birleştirin.

Topingler/Montaj

1. Büyük (14 x 12 inç veya 16 x 12 inç) bir tabakta, guacamole'yi ¼ ila ½ inçlik bir tabaka halinde yayın. Guacamole sınırı bırakarak taco kremasını guacamole üzerine hafifçe yayın. Dikkatlice kremanın kenarına yakın bir doğranmış domates halkası ve ardından daha küçük bir cotija halkası oluşturun. Yeşil ile yüzük yapmaya devam edin Sos ve siyah fasulye, ile bitirme Mısır merkezinde. Her malzemeye yer kalması için çok ince halkalar oluşturduğunuzdan emin olun. (Alternatif olarak, guacamole ve krema katmanlarına sahip olduğunuzda, mısır ile başlayıp dışa doğru çalışabilirsiniz.) Hemen cips ile servis yapın veya üzerini kapatıp 1 saate kadar soğutun.