(Günlük Annemin Yemekleri)
Patates garnitürleri söz konusu olduğunda bir telaş içinde misiniz? Sürekli olarak fırınlanmış, kavrulmuş ve püre haline getirilmiş mi döndürüyorsunuz? Bir şey çok tanıdık ve rahatlatıcı olduğunda, çıkması zor bir rutine düşmek kolaydır!
Ama ile yeni yıl , günlük favoriler söz konusu olduğunda hepimiz biraz daha maceracı olmaya çalışabilir, sevdiğimiz yemekleri alıp onları yeniden yeni yapmanın yollarını bulabiliriz.
bu basit güveç bunu yapmak için mükemmel bir yoldur. En sevilen lezzetleri yepyeni bir şekilde sunan bu yemek, haftanın her gecesi, her öğün için mükemmel bir garnitür.
İlgili: 100+ En İyi Güveç Tarifleri
Oyla:
Fırını 375'e önceden ısıtın. 9 x 9 kare fırın tepsisini hafifçe yağlayın.
Büyük bir kapta, patatesleri çıkarın. Hafifçe ezin. Tuz, karabiber, tereyağı ve 1 su bardağı peyniri ekleyin.
Elektrikli bir karıştırıcı kullanarak iyice çırpın. Süt ekleyin. Kabarıp peynir eriyene kadar çırpın.
Ekşi krema, soğanların yarısını ve pastırma parçalarının yarısını karıştırın. Karışımı fırın tepsisine kaşıkla.
Kalan peynir ve pastırma ile serpin. Peynir eriyene kadar 15 dakika pişirin. Servis yapmadan önce soğan serpin.