Jennifer Garner'ın Beslenme Uzmanı, Bu Tatil Sezonunda İçecekseniz, Bu Kokteyli Yapmak İsteyeceğinizi Söyledi

Kelly Leveque, evde deneyebileceğiniz sağlıklı bir tarif sunuyor.

• Yazar: Emily Laurence
• Güncelleme tarihi:

Aralık yılın en yoğun (ve en sarhoş) zamanı olma eğilimindedir. Hatta takviminizde her zamankinden daha fazla tatil partisi olabilir; hey, artık COVID aşısı sonrası bir dünyada yaşadığımıza göre, kaybedilen zamanı telafi etmelisiniz, değil mi?

Kutlama ruhuna girmenin bir kısmı, şenlikli bir şeyle tezahürat yapmaktır. Ama ne olmalı? Gazlı bir bardak prosecco mu? Kırmızı renkli kızılcık kokteyli mi? brendi çivili yumurta likörü ? Sağlığınızı düşünerek kadeh kaldırıyorsanız, kesinlikle bazı seçenekler diğerlerinden daha iyidir. Özel mevsimlik kokteyller, tıpkı mevsimlik kokteyller gibi genellikle şeker oranı yüksektir. Kahve içki ve tatil kurabiye .

İlişkili: 'Ben bir Kardiyak Diyetisyeniyim - Bu, Ne Olursa Olsun Kaçındığım Tatil İkramı'

Ünlü bir beslenme uzmanının onaylayacağı bir şey ister misiniz? İyi ol Diğer ünlülerin yanı sıra Emmy Rossum, Jennifer Garner, Jessica Alba ve Chelsea Handler ile çalışmış olan kurucu, beslenme uzmanı ve sağlık koçu Kelly Leveque, sizin için iyi olan malzemelerle dolu ve hiçbir şekilde şeker içermeyen kolay bir kokteyl tarifi paylaşıyor. Nasıl kendiniz yapacağınızı öğrenmek için okumaya devam edin.

İlişkili: O Büyük Tatil Yemeğinden Sonra Neden Yürüyüşe Çıkmalısınız?

Kelly LeVeque'in Thai Chili Kokteyli

İçindekiler

• 1/2 serrano biberi veya Thai chili, dilimlenmiş (içeceği daha az baharatlı yapmak için tohumları çıkarın veya miktarı ısı tercihinize göre ayarlayın)
• 3 ila 5 damla ŞİMDİ Gerçek Gıda Organik Keşiş Meyvesi
• 1/2 ons (15 ml) taze limon suyu
• 2 oz. (60 mi) havuç Meyve suyu
• 1 oz. (30 ml) soda
• 1/.5 oz gibi berrak alkol votka veya tekila (veya alkolsüz bir içecek için hariç tutun)
• Nişasta acı kireç çeşnisi (camın kenarlarını çerçevelemek için)

Talimatlar

1. Camı Tajin biberli kireç çeşnisiyle çerçeveleyin.
2. Acı biberi keşiş meyvesi ve limon suyuyla karıştırın. Bardağa ekleyin.
3. Havuç suyunu ve alkolü bardağa dökün. Bir miktar soda suyuyla doldurun.

İlişkili: Kilo Vermenize Yardımcı Olabilecek 20 İçecek (Sadece Su Değil!)

Bu Kokteyli Sağlıklı Bir Seçim Yapan Nedir?

Bu tatil sezonunda alkol içecekseniz, LeVeque, fruktoz benzeri rom veya tatlı şarapları da içeren alkol yerine berrak bir ruh (votka, cin veya tekila gibi) almanızı önerir. 'Bunun nedeni, zaten karaciğerinizde alkolü metabolize etmeniz gerekecek ve buna fruktoz eklerseniz, vücudun yapması gereken detoksifikasyon miktarını ikiye katlayacaktır' diyor. LeVeque, narenciye sıkılmış ve soda suyu serpilmiş berrak alkollü bir ruhun vücutta daha kolay olduğunu söylüyor.

Ayrıca içeceğinin içinde havuç suyu olduğunu da fark edeceksiniz. Havuç suyu bağışıklık sistemini desteklemekle bağlantılıdır , yılın bu zamanı özellikle önemlidir. Bunun nedeni, yüksek C vitamini , A vitamini ve beta-karoten. C vitamini bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur ve ayrıca hücre üretimine yardımcı olur. Beta karoten hücre işlevi ve üretimine de yardımcı olur. A vitamini vücudu enfeksiyonlara karşı koruyan beyaz kan hücrelerinin üretimini ve aktivitesini uyararak bağışıklığı destekler.

Bunların hepsi şekerle taban tabana zıttır, bağışıklığı düşürmekle bağlantılı olan . Kokteyl tarifinde hiç yer almayan bir malzemedir. Bunun yerine LeVeque, doğal bir tatlandırıcı olan keşiş meyvesi ile değiştirir. Hindistan cevizi şekeri, hurma şekeri, akçaağaç şurubu, pekmez ve bal gibi doğal şekerlerin vücuda geleneksel şekerden daha az zararlı olduğunu ve hatta sağlık yararları olduğunu da sözlerine ekleyerek, 'Keşiş meyvesi muhtemelen en sevdiğim alternatif tatlandırıcıdır' diyor.

LeVeque, keşiş meyvesini tercih ettiğini söylüyor çünkü normal şekerden biraz daha düşük glisemik indeksi var, bu da kan şekerini o kadar hızlı yükseltmediği anlamına geliyor. 'Ayrıca kalsiyum, potasyum, demir, çinko, manganez gibi minerallerin yanı sıra baldan daha fazla antioksidan içerir' diyor.

Tabii ki, bunun gibi sağlıklı kokteyllerde bile, ılımlılığın hala önemli olduğunu söylüyor. Alkol içeren hiçbir şey gerçekten yüzde 100 sağlıklı kabul edilemez. Ve bu tarifte de her zaman alkolü çıkarabilirsiniz - tadı onsuz da aynı derecede lezzetlidir.

Ancak, içmek istiyorsanız, bu, kendinizi oldukça iyi hissedebileceğiniz bir kokteyldir. Kutlama ruhuna yepyeni bir anlam katıyor, orası kesin!

Sıradaki, Bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olan meyve suları, smoothie'ler ve diğer içecekler için 20 tarife bakın.

kaynaklar

• Kelly LeVeque, kurucusu İyi ol, ünlü beslenme uzmanı, sağlık koçu ve yazarı Vücut Aşkı
• Düşük Karotenoid Diyetinin Domates veya Havuç Suyu İle Takviye Edilmesi, Sağlıklı Erkeklerde Bağışıklık Fonksiyonlarını Düzenler. Beslenme ve Metabolizma Yıllıkları.
• C Vitamini ve Bağışıklık Fonksiyonu. Besinler.
• Karotenoidlerin İnsan Bağışıklık Fonksiyonu Üzerindeki Etkileri. Beslenme Derneği Tutanakları.
• A Vitamininin Bağışıklık Sistemindeki Rolü. Klinik Tıp Dergisi.
• Diyet Şekeri Bağışıklığı ve Metabolik Hastalığa Karşı Koruyan Mikrobiyotayı Düşürür . Hücre Metabolizması.

---