Her Gün Bu Çifte Muzlu Çikolatalı Ekmek İçin Uyanırdık

Annenin muzlu ekmeği değil.

• Yazar: Geçit töreni
• Yayın tarihi:

Bu tarif için muzlara gideceksiniz! Çift muz VE bir muz glaze ile en iyisini alacağınızdan emin olabilirsiniz. çikolata muz ekmeği Klasik somun tarifine şef Jon Ashton'ın yaratıcı yaklaşımının her lokmasında tatlar (bir bükülme ile!)

İlişkili: Olgun Muz için 19 Tarif (Muzlu Ekmek Değil)!

Çikolatalı Muzlu Ekmek Malzemeler

• 2 fincan çok amaçlı un
• 1-½ çay kaşığı kabartma tozu
• ½ çay kaşığı ince deniz tuzu
• 4 çok olgun orta boy muz, soyulmuş
• 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
• ⅓ fincan ekşi krema
• 1 bardak açık veya koyu esmer şeker
• 2 büyük yumurta
• 2 çay kaşığı vanilya özü
• ¾ su bardağı iri kıyılmış kuru muz cipsi
• 1 su bardağı mini çikolata parçaları

Glazür Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı şeker
• Ayrılmış sıvı muz sıvısı

İlişkili: Muz Nasıl Dondurulur

Gerekli araçlar:

• Çırpmak
• tavada 8x4
• Mikrodalga güvenli kase
• Örgü süzgeç
• orta boy kase
• tencere

İlişkili: 17 Düşük Şekerli Düşük Karbonhidratlı Muz Tarifi

Çikolatalı Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır?

1. Fırını 350°F'ye ısıtın. 8½' x 4½' somun tavasını yapışmaz spreyle hafifçe kaplayın ve parşömen kağıdıyla hizalayın. Un, kabartma tozu ve tuzu orta boy bir kapta birlikte çırpın.

2. Soyulmuş muzları mikrodalgaya uygun bir kaba koyun; plastik sargıyla örtün ve muzlar yumuşak olana ve sıvıyı bırakana kadar yüksek güçte mikrodalgada, yaklaşık 4 dakika.

3. Muzları orta boy bir kasenin üzerine yerleştirilmiş ince gözlü bir süzgeçe aktarın ve muzların üzerine birkaç kez basarak suyunun süzülmesine izin verin. 5 dakika soğumaya bırakın. Sır için sıvıyı bir kenara koyun.

4. Muzları bir çatal kullanarak kabaca ezin. Tereyağı, ekşi krema, kahverengi şeker, yumurta ve vanilya özü ekleyin ve birlikte çırpın.

5. Muz karışımını un karışımına dökün ve birleşene kadar karıştırın.

6. Doğranmış kuru muzları ve çikolata parçacıklarını nazikçe katlayın.

7. Hamuru hazırlanan tavaya kazıyın. 30 dakika pişirin, ardından tavayı 180 derece çevirin.

8. Yaklaşık 45 dakika sonra gözünüz üst kısmın renginde olsun. Çok kahverengileşiyorsa, gevşek bir şekilde folyo ile örtün. Yaklaşık 55 ila 75 dakika sürmelidir. Somunun merkezi, dijital anında okunan bir termometre ile 200-205 F okumalıdır.

İlişkili: 30 Delicesine İlginç Muzlu Ekmek Tarifleri

Muzlu Ekmek Sır Nasıl Yapılır

1. Muzlu sıvıyı küçük bir tencereye dökün ve 2 yemek kaşığı şeker ekleyin. Tavayı bir tarafa yerleştirin.

2. Ekmek pişerken tencereyi orta ateşe koyun ve glazeyi birkaç dakika pişirin, bal kıvamını elde etmek için kaşığın arkasını kaplaması gerekir.

3. Ekmeği fırından çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde 15 dakika soğumaya bırakın, ardından somunu tavadan çıkarın ve her tarafına krema sürün.

En İyi İpuçları

• Mikrodalgada muz suyu çıkarmak ve sır yapmak için ekstra muz aroması ekler.
• Pişip pişmediğini test etmek için şiş yerine bir termometre kullanın.
• Muz ekmeğini yaklaşık 40 dakika kontrol edin; aşırı pişmeyi önlemek için folyolu çadır.

Muzlu Ekmek Ne Kadar Sürer?

Bu kolay, ev yapımı muz ekmeğinin en iyi yanı, tezgahta (plastik sargı ile kaplı) 3-4 güne kadar dayanabilmesidir. Veya bir hafta boyunca hava geçirmez bir kapta soğutulmuş.

Daha Muzlu Ekmek Tarifleri:

• Waffle Muzlu Ekmek
• 10 Dakikalık Muzlu Ekmek Donutları
• Muzlu Cevizli Ekmek Pudingi
• Elvis'in En Sevdiği Muzlu Ekmek
• Bisküvi Muzlu Ekmek Pudingi
• Amy Grant'in Muzlu Fındıklı Ekmeği
• Muzlu Koruyucu Ekmek
• Muzlu Ekmek Yulaf Ezmesi

En İyi Çikolatalı Muzlu Ekmek Tarifi

İle Geçit töreni

---