
iStock
Yiyecekler vücuda enerji sağlar. Arkasındaki bilimi bilmiyor olsanız bile, bunun doğru olduğunu biliyoruz. Yemek yemezseniz, beyniniz ve vücudunuz tam anlamıyla çalışamaz ve yorgunluğun ortaya çıkması an meselesidir.
İşte tam da bu nedenle, yemek yedikten kısa bir süre sonra göz kapaklarınız ağırlaşmaya başladığında, doğrudan akıllara durgunluk verebilir. Eğer yemek enerji vermek içinse, bizi nasıl uykulu hissettirebilir? Bu tür yemek sonrası yorgunluk genellikle yemek koması . Göre Dr. Benjamin Emanuel, DO Güney Kaliforniya Üniversitesi Keck Tıp Okulu'nda nöroloji doçenti olan Dr.
Popüler inanışın aksine Dr. Emanuel, kümes hayvanları, peynir, süt ve ton balığı gibi gıdalarda bulunan bir tür amino asit olan triptofanın aslında gıda komalarının birincil nedeni olmadığını söylüyor. 'Triptofan, daha sonra serotonin üretimine yol açtığı için tokluk yorgunluk veya tokluk uyku hali ile açıkça bağlantılı değildir. melatonin ,' diyor. Bu, iyi bir gece uykusunu desteklemeye yardımcı olabilir, ancak mutlaka gıda komasına yol açmaz.
İlişkili: Öğleden Sonra Hep Yorgun musunuz? İşte Yorgunluğunuzun 13 Olası Nedeni
Gerçekte, Dr. Emanuel, gıda komaları için başka bir ana suçlu olduğunu söylüyor: basit karbonhidratlar. “Genellikle, daha yüksek karbonhidratlı yemekler kişinin daha yorgun hissetmesine neden olabilir” diyor. Basit karbonhidratlar vücuda enerji sağlarken, aynı zamanda kan şekeri seviyelerinin yükselmesine ve ardından düşmesine neden olarak yorgun hissetmeye neden olabilir. Bu nedenle karbonhidrat ağırlıklı yiyecekler, kan şekeri seviyelerine denge getiren protein, lif ve doymamış yağlar gibi diğer besinlerle eşleştirilmediğinde, bir 'çarpma' veya enerji düşüşü yaşayabilirsiniz.
Bunun neye benzediğini merak ediyor musunuz? Burada, yemek komasına neden olan yedi yiyecek ve daha sonra kestirmek istemeden onlardan nasıl zevk alacağınıza dair ipuçları yer alıyor.
İlişkili: Dikkatli ve Odaklanmanız Gerektiğinde Uyanık Kalmak İçin En İyi 15 İpucu
Yağlı, lokma yemek kesinlikle lezzetlidir, ancak bu, Dr. Emanuel'in açıkladığı gibi, yemek sonrası yorgunluğa yol açabilen karbonhidrat ağırlıklı yiyeceklere bir örnektir. Eğer karnınızda tavuk gibi protein açısından zengin bir yiyecek yoksa, tok hissetmek için daha büyük bir kısmı gerekir. (Ayrıca, yedikten sadece 30 dakika sonra tekrar acıkmak alışılmadık bir durum değildir.) Postprandial yorgunluk hakkında yapılan bilimsel bir araştırmaya göre (aka yemek komaları), yüksek kalorili bir yemek tüketmek, sonrasında yorgun hissetmeye neden olabilir.
Sonrasında süper yorgun hissetmeden lo mein'in tadını çıkarmak hala yüzde 100 mümkün. Sadece ılımlı bir porsiyona sadık kalın ve bir protein kaynağı (doymak için) ve düşük kalorili sebzelerle eşleştirin ve aynı zamanda aşırı miktarda erişte yemeden tok hissetmenize yardımcı olur.
Lo mein'e benzer, makarna karbonhidratlarda yüksektir ancak tokluk ve kan şekeri seviyelerini dengelemek için gerekli olan protein, lif ve doymamış yağlardan yoksundur. Geleneksel makarnadan daha fazla lif içerdiğinden tam buğdaylı makarna kullanmak yardımcı olabilir. Yani bir proteini dahil edebilir, örneğin köfteler . Yemeğinizi yan salata ile tamamlamak da yardımcı olabilir.
İlişkili: Keto, Paleo veya Bitki Bazlı Makarna Severler için 55 Sağlıklı Makarna Tarifi
“Genellikle, normal aralıkta kan şekeri seviyeleri istersiniz. Çok yüksek veya çok düşükse yorgun hissetmenize neden olabilir” diyor Dr. Emanuel. Seviyenizi yüksek aralığa yükseltmek zorunda olan bir tür yiyecek, çörek, ekler ve kek gibi şekerli hamur işleridir. Şeker ve enerji seviyeleri arasındaki bağlantıyı inceleyen bilimsel araştırmacılara göre , bir “şeker patlaması” (bir enerji artışı) alma fikri bir efsanedir; İnsanların şekerli yiyecekler yedikten sonra kendilerini yorgun hissetmeleri daha olasıdır.
Senin olsun ya da olmasın Pizza Seni yemek komasına sokacak, hepsi nasıl yapıldığına bağlı. Üç dilim yağlı peynirli pizza yiyorsanız, yorgunluğun başlamasına hazırlıklı olun. Bunun nedeni, yüksek kalorili, yüksek karbonhidratlı bir yiyecek olmasıdır ve şu anda bildiğiniz gibi yemek komalarının iki temel nedenidir. Ama diyelim ki sebzelerle dolu bir dilim pizzanız var. Hatta belki vardır Karnıbahar kabuk. Artık oyuna lif kattığınıza göre, bir gıda koma olasılığı çok daha az.
Hafta sonları tembel olmak içindir ve bu özellikle cumartesi veya cumartesi gününüze başlıyorsanız iyi bir şeydir. Pazar ile kapalı Gözleme sabah kahvaltısı. Nedenini tahmin edebilir misin? Karbonhidrat ve şekerin iki katıdır (yığınınıza mutlaka eşlik edecek şuruptan). Daha enerjik bir kahvaltı için, yulaf ezmeli protein krepleri için bu tarifi deneyin Yunan yoğurdu, yulaf, kenevir tohumu ve muz ile yapılır. Protein ve lif bazlarınızı tamamen kaplar.
İster püresi, ister fırınlanmış ya da patates kızartması şeklinde olsun, sade patatesleri tüketiyorsanız, Dr. Emanuel'in yemek komasına yol açabileceği karbonhidrat ağırlıklı yiyeceklerin bir başka örneğidir. Sonra yatmak istemeden spud'un tadını çıkarabilirsiniz, sadece lif ve protein açısından zengin yiyeceklerle eşleştirin.
Dr. Emanuel, 'Yemenin boyutu, parasempatik sinir sistemindeki ve bölgesel kan akışındaki hormon miktarını harekete geçirecektir' diyor. Parasempatik sinir sisteminin “dinlen ve sindir” sistemi olarak bilindiğini de ekliyor. “Yemek ne kadar büyükse, tepki de o kadar büyük” diyor. Bu nedenle, tükettiğiniz yiyeceklerden bağımsız olarak büyük bir yemek yemek sizi yorabilir. Bilimsel çalışmalar bu bağlantıyı desteklemektedir: Bir çalışma bulundu büyük öğünler tüketen kamyon sürücülerinin, orta büyüklükte öğünler yiyen kamyon sürücülerinden daha yorgun hissettikleri ortaya çıktı.
Dr. Emanuel, “Gıda komasını önlemenin en iyi yolu daha küçük öğünler yemektir” diyor. Yemeklerinizin protein, lif ve sağlıklı yağlar içerdiğinden emin olmak da yardımcı olacaktır. Yemek yedikten sonra hala yorgun hissediyorsanız, stresli veya depresif hissetmek gibi diğer faktörleri göz önünde bulundurun.
Bu ipuçlarını göz önünde bulundurarak, komada hissetmekten kaçınabilecek, ancak yine de iyi uyuyabileceksiniz. Dengeli öğünler, dengeli enerji seviyelerine eşittir.
Sıradaki, İşte doğal olarak enerji seviyenizi artırmaya yardımcı olacak 58 gıdadan oluşan bir liste.