Kalabalığı beslemek? Bu Peynirli Patatesler Şükran Günü İçin Mükemmel Bir Yan Yemek Yapar
Melek Numaranızı Öğrenin
(Alison Ashton)
Değişen Yukon Altını ve tatlı patates katmanları, bu peynirli gratini mükemmel kılar. Şükran günü garnitürü . Uyarlanmıştır: Başkanın Çiftliğinden Tarifler (Beyaz Saray Tarih Derneği) tarafından Matthew Wendel , Başkan'ın eski kişisel şefi George W. ve Laura bush . Texas Governor’s Mansion'da Bushlar için yemek pişirmeye başladı ve onları Beyaz Saray'a ve Crawford, Texas'taki Prairie Chapel Ranch'e kadar takip etti. Eyalet başkanları için ev gibi West Texas yemeğini hazırladı. Angela Merkel -e Tony Blair .
Bu grateni çoğunlukla sonbaharda Camp David'de yaptım. Kalabalık için harika.
İlgili: Matthew Wendel'den Jalapeno Peynirli Bisküvi
Gruyere ve Taze Biberiye ile Patates Graten
TarafındanOyla:
Malzemeler
- 1 ve frac12; –2 lbYukon Altın patates
- 1 ve frac12; –2 lbtatlı patatesler
- Yemek pişirmek için tereyağı
- 2 ve frac12; bardakrendelenmiş Gruyere peyniri (10 oz)
- 1 ve frac12; Yemek kaşığıkıyılmış taze biberiye ve garnitür için dallar
- Koşer tuzu, yetecek kadar
- Taze çekilmiş karabiber, yetecek kadar
- 1 fincanyoğun krema
- 1-2Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Anahtar Etiketler
Talimatlar
Fırını önceden 450 ° F'ye ısıtın.
Keskin bir bıçak, mandolin veya dilimleme aparatlı mutfak robotu kullanarak patatesleri ve tatlı patatesleri soyun ve ince dilimleyin.
13x9 inç veya diğer 3 ila 4 litrelik bir pişirme kabına tereyağı sürün. Bir kenara koyun & frac12; fincan peynir. Sırayla patates ve tatlı patates katmanları, her katmana biraz kalan peynir, biraz kıyılmış biberiye, tuz ve karabiber serpiştirin.
Krema ve sarımsağı birleştirin; patateslerin üzerine dökün. Ayrılmış peynir serpin. Ağır hizmet tipi folyo ile örtün; bir levha tavaya yerleştirin. 1 saat pişirin. Ortaya çıkarmak; 15–20 dakika veya patatesler yumuşayana ve kabarcıklı olana kadar pişirin. 15 dakika bekletin. Biberiye dallarıyla süslenmiş olarak servis yapın.
Mutfak tezgahı
10 kişilik.
