Bu 30 Cidden İyi Lahana Çorbası Tarifi Çorbanın Yapraklı Sebzelerle Daha İyi Olduğunu Kanıtlıyor

Lahana çorbası diyetinde olmasanız bile çorba gecesinde bu tarifleri araştırmak isteyeceksiniz.

• Yazar: Krista Marshall
• Güncelleme tarihi:

harika düşündüğünde sebzeler bir sonraki büyük potunuza eklemek için çorba , bahse girerim havuç, patates , Mısır , yeşil fasulyeler ve kereviz listenin başında. Ispanak ve lahana, şaşırtıcı sağlık yararları nedeniyle dahil edilebilir, ancak ne sıklıkta bir kafaya bakarsınız? lahana ve bir kase sıcak, rahatlatıcı çorbada ne kadar lezzetli olacağını düşündünüz mü?

İlgili: 100 En İyi Sonbahar Çorbaları

Cevap çok sık değilse, yalnız değilsiniz. Birçoğumuz, büyük miktarda sağlıklı çorba yapmak söz konusu olduğunda lahanayı gözden kaçırıyor gibi görünüyor, ancak sadece basit bir sebze çorbasına eklemek değil, aynı zamanda bir çorbanın yıldızını kendi başına yapmak için en sevdiğim malzemelerden biri.

hiç duydun mu lahana çorbası diyeti ? Lahana çorbası, isterseniz tam bir yemek olabilir, ancak bu moda diyete uzun süre bağlı kalmanızı tavsiye etmesek de. Ve diyetle ilişkili basit lahana çorbasının (çoğunlukla lahana, et suyu ve baharatlardan oluşan) aksine, çok daha ilginçleri var. çorbalar bu turpgillerden sebze ile yapabilirsiniz!

İlgili: 35 Yavaş Tencere Çorbaları

Farklı Lahana Çeşitleri Nelerdir?

Lahana söz konusu olduğunda, kaç çeşit olduğunu bile fark etmeyebilirsiniz. Gerçekte, dünya çapında yetişen 400'den fazla farklı lahana türü vardır. Endişelenmeyin, markete giderken aralarından seçim yapabileceğiniz çok fazla şey olmayacak. Çoğunlukla, Amerikan üretim koridorlarına gidenler:

• Yeşil
• kırmızı veya mor
• Savoy
• napa

Çin lahanasının listenin neresinde olduğunu merak ediyorsanız, aslında o bir lahana değil, bir Çin pazı! (Her gün yeni bir şey öğreniyorsunuz!)

Çorbada Ne Tür Lahana Kullanılır

Hepimizin aşina olduğu geleneksel yeşil lahana, çorbalara mükemmel bir katkı sağlar çünkü pişebilir, ancak yine de şeklini ve lezzetini korur. Lahana çorbası için bulduğunuz tariflerin çoğu muhtemelen bu ana çeşidi içerecektir.

Kırmızı lahana, çoğu tarifte yeşil ile birbirinin yerine kullanılabilir, ancak daha sert bir dokuya sahip olabilir. Bir çömlek çorbaya biraz mor lahana eklemek istiyorsanız aklınızda bulundurmanız gereken başka bir şey de rengi akabilir, bu nedenle sebze çorbanız beklemediğiniz bir renk alabilir.

Ayrıca mor lahanaya o canlı rengi veren bileşik, çoğu musluk suyunun içerdiği herhangi bir alkali madde ile karıştırıldığında maviye dönebilir. Bu renkli sorunu önlemek için, tarifi andıran limon suyuna biraz asit ekleyin.

En İyi Lahana Çorbası Tarifleri

Bu 30 en iyi lahana çorba tarifleri uzun süredir lahanayı gözden kaçırmamış olmayı dilemenizi sağlayacak. Börek Çorbası ve Dolma Lahana Çorbası'ndan Kıyma Lahana Çorbası ve İtalyan Beyaz Fasulye, Lahana ve Sosis Çorbası gibi daha doyurucu, et bazlı çorbalara kadar her şey var. Ayrıca orada keto lahana çorbası tarifleri ve bol yavaş pişirici zevk için lahana çorbaları (çok fazla yaygara yapmadan).

Marketten biraz Napa, kırmızı veya yeşil lahana alın ve gelecekte lezzetli çorba yemeklerine yerleşin!

İlgili: 35 Yavaş Tencere Güveç Tarifleri

---