(Krista Marshall)
Tüm zamanların en sevdiğim yemeklerinden bazıları annemin mutfağından geldi. eminim sende aynı şekildesindir. Bahsettiğim şeyleri biliyorsun: onları ne kadar yeniden yaratmaya çalışırsan çalış, asla onun yaptığı kadar lezzetli olmayanlar. Benim durumumda, aslında birkaçından vazgeçtim. Sığır eti ve eriştesi mi? Evet, artık onları yapmaya çalışmıyorum bile. Onları istiyorsak, ona söyleriz ve bizi davet eder!
Onun kuru fasulyesi, yıllardır kopyalamaya çalıştığım, ancak başarılı olamadığım bir başka şey. İnanılmaz derecede iyiler ve biz onları ne kadar sevsek de benimkiler asla yaşamaz. Yani kocam için geçen ay doğum günü Cookout, kendimi iyi hissedebileceğim yeni bir kuru fasulye tarifi bulmamın zamanı gelmişti!
İşte bu tarif burada devreye giriyor. Bacon her şeyi daha iyi yapıyor, değil mi?! Bunlar mükemmeldi ve şimdi her yaz fasulye tarifim olacak. Ve onları yaptığında hala anneminkini de yiyebiliriz!
İlgili: 70 En İyi Pastırma Tarifleri
Oyla:
Fırını 325 ° F'ye ısıtın. 13 x 9 inçlik bir pişirme kabını yapışmaz pişirme spreyi ile kaplayın.
Orta yüksek ısıda orta tavada, daha iyi eritin ve soğanları yumuşayana kadar pişirin. Büyük bir kaseye aktarın. Fasulye, ketçap, pekmez, hardal ve kahverengi şeker ekleyin ve birleştirmek için iyice karıştırın. Hazırlanan yemeğe aktarın. Pişmemiş pastırma ile üst. Üstü kızarana ve sıvı emilene kadar 3 saat pişirin.
6 ila 8 kişilik.