Çikolatalı Süt nereden geliyor? Amerikalıların Yüzde 7'sine Göre Kahverengi İnekler

Amerikalıların yüzde 7'sinden fazlası çikolatalı sütün kahverengi ineklerden geldiğine inanıyor.ABD Süt Ürünleri İnovasyon Merkezi tarafından yaptırılan bir ankete göre.

Bu, inek sütü, kakao ve şekerden çikolatalı sütün nasıl yapıldığını bilmeyen 16,4 milyondan fazla yetişkinin eşdeğeri anlamına geliyor.

Uzmanlar, bu fenomeni tarımsal üretim eksikliğine bağlıyor. Eğitim Amerikan okullarında, vatandaşlara yiyeceklerinin nereden geldiği, ne kadar uzağa gittiği ve içinde hangi malzemelerin bulunduğu konusunda çok az bilgi sahibi oluyor.

Günün sonunda, bu bir maruz kalma sorunudur, cecily upton Amerikan okullarında yılda 100.000'den fazla öğrenciyi beslenme ve gıda yetiştirme konusunda eğitmek için çalışan kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan FoodCorps'un kurucu ortağı, Washington Post . Şu anda, yiyeceğe ihtiyacın olursa markete gitmen gerektiğini düşünmeye şartlandık. Eğitim sistemimizdeki hiçbir şey çocuklara bu noktadan önce yiyeceğin nereden geldiğini öğretmez.

Tarım topluluklarından kentsel olarak uzaklaştırılması ve işlenmiş gıdaların yaygınlığı da sorunun bir parçasıdır.

Hala patates kızartmasının patatesten geldiğine veya turşunun salatalık olduğuna şaşıran çocuklara rastlıyoruz, Upton dedim .

Amerikalılar sebzelerinin çoğunu dondurulmuş patates, patates cipsi ve konserve domates şeklinde tüketiyor. USDA .

Teknoloji ve ulaşımdaki yenilikler, gıdaların daha uzun mesafelere gitmesini ve daha uzun süre taze kalmasını mümkün kıldığı için tüketici, gıdalarının hem kökeninden hem de üretiminden daha da uzaklaştı.

Çikolatalı sütün kahverengi ineklerden gelmediği açık gibi görünse de, Amerikalıların yüzde yedisinin sahip olduğu bu inanç, büyüyen gıda cehaleti sorununa ışık tutuyor.