Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Uçuştan Çok Daha Ucuza Sahip Bu 24 Uluslararası Pirinç Tarifiyle Dünyayı Gezin



Melek Numaranızı Öğrenin

Füme Basmati Bezelye Pulao Dünyanın Her Yerinden En İyi Pirinç Tarifleri

(Hayvanat Bahçesinde Akşam Yemeği / Curious Nut / Ciao Florentina)

Galeriyi Başlat 24 Fotoğraf

Pirinç, tüm dünyada birçok ülkede birincil temel gıda olarak bilinir. Aynı zamanda beslenme açısından insanlar tarafından tüketilen en önemli tahıldır. 40.000 çeşit pirinç vardır ve bunlar şekil, renk ve boyut bakımından farklılık gösterir, bu yüzden tahmin edebileceğiniz gibi, uzun pirinç tarifi seçenekleri listesi sonsuzdur. Doyurucu tahıl, binlerce yıl önce Asya'da ortaya çıktı ve sonunda 1600'lerde ABD'ye geldi.

Muhtemelen zaten aşinasınızdır, ancak pirincin üç sınıflandırması şunlardır: kısa, orta ve uzun taneli. Pirinç, fazla nişastadan kurtulmak için pişirmeden önce su berraklaşana kadar durulanmalıdır. Pişirme süresini ve yapışkanlığı azaltmak için pişirmeden önce de ıslatılabilir.


İlgili: 26 En İyi Hazır Pot Yemek Tarifleri

En popüler pirinç çeşitlerinden bazıları yasemin, basmati, japonica, kepekli, yarı haşlanmış ve jenerik uzun tanelidir. Tay pirinci olarak da bilinen Yasemin, pişirildiğinde hafif yapışkan bir dokuya sahiptir ve çok hoş kokuludur. Carolina Yasemin müthiş kalitede bir Jasmine arıyorsanız güzel bir markadır. Pirinç Prensi olarak da bilinen Basmati çok uzun, ince ve hoş kokuludur. Basmati beyaz ve kahverengiyi içeriyorsa çeşitleri ve günümüzde füme basmati bile var. Basmati için popüler bir marka Amira . Japonica esas olarak Kaliforniya'da yetiştirilir ve birçok Japon ve Karayip mutfağında kullanılır. Popüler bir marka olmak Lundberg . Kepekli pirinç veya kahverengi pirinç, pişirildiğinde cevizli bir tada ve çiğnenebilir bir dokuya sahiptir. Lundberg Cook’s Illustrated'a göre lezzet testini kazandı. Hazır pirinç olarak da bilinen yarı haşlanmış pirinç, sadece birkaç dakika içinde hazır olur. Ben amcanın ABD genelinde en popüler olanıdır. Son olarak, ancak en az değil, günlük uzun taneli. Bir kez daha, göre Cook’s Illustrated , Lundberg rekabeti uzun bir vuruşla geçti.

Pirinç ayrıca dünyanın birçok yerinde önemli bir kültür rolü oynamaktadır. Örneğin, dünyanın birçok kültüründe, bir düğünün sonunda geline ve damada pirinç atılır. Hatta bazı kültürlerin pirinç tanrısı bile vardır. Oldukça ilginç değil mi?

Bununla birlikte, 24'ün harika bir listesini oluşturdum. en iyi pirinç yemekleri Dünyanın her tarafından. Sonuçta, pirinç uluslararası bir temel besindir.

Sonra, 10 Klasik ve Egzotik Tek Kaplık Tavuk ve Pilav Tariflerini deneyin

Whitney, yemek tarifi geliştiricisi ve arkasındaki fotoğrafçı WhitBit’in Hint Mutfağı . Her zaman farklı kültürler ve yiyeceklerle ilgilenmiştir, ancak Hindistan'da seyahat ederek üç ay geçirdiğinden beri arkasına bakmamış. Whitney, yeni yemekler denemekten veya mutfakta biraz dağınıklık hissetmekten korkmanıza gerek olmadığını gösteriyor.


Galeriyi Başlat