TikTok'un Kahverengi Tereyağı Tostu, Hemen Kopyalamak İstediğiniz Dört Malzemeli Kahvaltıdır

Avokado tostu kim?

• Yazar: Charley Rekstis
• Yayın tarihi:

Hareket halindeyken hızlı bir kahvaltı için her zaman yeni tarifler aradığımızı söyleyebiliriz. tuzlu öğleden sonra atıştırması Bu, yemek öncesi istekleri tatmin eder. Neyse ki, TikTok İstediğimiz her şeyi küçük ama lezzetli bir yemekte birleştiren trend tost tarifiyle bir kez daha günü kurtarıyor. Esmer Tereyağlı Tost gevrek, tuzlu ve biraz tatlıdır, yani gerçekten dünyanın en iyisidir. Ayrıca, onu çekmek için mutfakta sadece dört malzeme ve sıfır beceri gerektirir. Çifte bonus.

TikToker, yemek tarifi geliştiricisi ve blog yazarı Justine Doiron kısa süre önce, sadeliğini ve sınırlı malzeme kullanımını korurken klasik tereyağlı tostu yükseltmenin en sevdiği yolunu paylaştı. Sadece dört kiler zımbasıyla (biri tabii ki ekmektir) ve 10 dakikadan daha az zaman ayırarak, siz de her lokmada umami aromaları olan mükemmel bir gevrek kahverengi tereyağlı tost parçasına sahip olabilirsiniz.

İlişkili: Hafta İçi ve Brunch için 25 Fransız Tostu Yükseltmesi

Kahverengi Tereyağı TikTok Tost

Kahverengi Tereyağı Nedir?

Henüz bilmiyorsanız, kahverengi tereyağı tek bir bileşenle yapılır: tereyağı. Basit sos, kahverengi tereyağı adaçayı gibi basit bir yemeği yücelten tatlı ve karamel benzeri lezzetler yaratır. makarna veya bu durumda tost ve başka bir seviyeye götürür.

Genellikle, kahverengi tereyağı yapmanın doğru bir yolu ve yanlış bir yolu vardır - tereyağınızı çok fazla kızartırsanız, daha fazla yanmış siyah tereyağı elde edersiniz, bu da tam tersidir.

Kahverengi Tereyağı Nasıl Yapılır?

Kusursuz kahverengi tereyağı yapmak için, erimeye başlayana kadar orta-yüksek ateşte bir tencerede birkaç pedi ısıtmak istiyorsunuz. Kaynamaya başlayınca, ısıyı orta dereceye düşürün ve ara sıra karıştırarak tereyağını kaynamaya bırakın, böylece tavanın dibinde hiçbir şey yanmaz. İdeal olarak, sarı tereyağınızı, tavadan yayılan tatlı aromalarla koyu kahverengi - neredeyse karamel-şekerleme tonuna dönüştürmek istiyorsunuz.

İlişkili: 12 Tuzlu ve Tatlı Tereyağı Tarifi

Esmer Tereyağlı Tost Nasıl Yapılır?

Doiron, kahverengi tereyağlı tost tarifinin, kahverengi tereyağı ile yapmamanız gereken şeylerle başladığını kesinlikle belirtecektir. “Tereyağını normalde yaptığımızın tam tersi şekilde kızartıyoruz. Tostunuzun üzerine istediğiniz kadar az miktarda kullanıyoruz ve sıcak ve hızlı yapıyoruz. Neredeyse anında kızarır.” Bu, kahverengi bir tereyağı yaratmanın tipik yoluna karşıdır - yavaş ve sabit.

Doiron daha sonra ekmeği tavaya ekler. Belli bir ekmekten bahsedilmiyor, ancak ekşi maya . En sevdiğiniz ekmek türü hangisi ise sizin için en iyi seçenek o olur diyoruz. Alt tarafı kahverengi olana kadar oturmasına izin veriyor, sonra çeviriyor ve tekrarlıyor. Son tost parçası koyu kahverengi ve gevrek ve buna Doiron ekliyor: 'Bunun yanmış göründüğünü söylüyorsanız, nasıl cüret edersiniz... biraz doğru olun derim.'

Üstünü biraz pul pul tuz ve bir çiseleyen su ile tamamlıyor. bal tereyağının tüm lezzetlerini birbirine bağlamak için. Herkesin biraz kahverengi tereyağı sevmesinin nedeni, hem tatlı hem de tuzlu olmasıdır. Nihai sonuç, istediğinizi elde etmek için hızlı ve kolay bir tosttur. sabah başladı.

En İyi Esmer Tereyağlı Tost Tarifi

• Süre
• Pişirme Süresi
• Hazırlık zamanı
• 1 Porsiyon

İçindekiler

Esmer Tereyağlı Tost

• 1-2 dilim en sevdiğiniz ekmek
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• çiseleyen bal
• Bir tutam tuz

Hazırlık

1. Yeterince sıcak olduğunu görene kadar tencerenizi yüksek ateşte ısıtmaya başlayın.
2. Tavaya bir yemek kaşığı tereyağı (veya daha fazla tereyağı olmasını istiyorsanız daha fazla) koyun ve tahta kaşık veya kauçuk spatula ile karıştırın. Tereyağını yakmamaya çalışın.
3. Tereyağı kahverengileşince, tavaya bir parça ekmek koyun ve 2 veya 3 dakika ya da kahverengi ve gevrek olana kadar bekletin. Çevirin ve diğer tarafta tekrarlayın.
4. Ekmeği istediğiniz gibi kızarttıktan sonra tavadan alın ve bitmiş ürünün üzerine biraz deniz tuzu serpin.
5. Tostu bir çiseleyen bal ile bitirin ve tadını çıkarın!

---