Tater tots, yemek için en sevdiğim şeylerden biridir ve çocukluğumdan beridir. Bu En İyi Tater Tot Güveç tarifi zor değil, konserve çorba kullanmıyor ve kesinlikle lezzetli.
Bu yemeğin değiştirilmesi de kolaydır - istediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz. Tercihinize göre konserve çorba bile kullanabilirsiniz… Süt/ekşi krema karışımını bir kutu yoğunlaştırılmış tavuk kreması veya kremalı mantar çorbası ile değiştirin.
İlgili: 150+ Kıyma Tarifleri ve 100+ En İyi Güveç Tarifleri
tater tot güveç güveç yapmak veya çocuklar için mükemmel bir güveç, ama garanti ederim ki masaya koyduğunuzda her yaştan insan saniyeler içinde soracak!
Oyla:
Fırınınızı önceden 350° F'ye ısıtın ve 9x13'lük bir güveç kabını yağlayın.
Büyük, kalın tabanlı bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Soğanları ve yeşil biberleri ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Sarımsak ve mantarları ekleyin ve yaklaşık 3 - 5 dakika daha veya mantarlar sıvılarını salmaya başlayana kadar pişirin.
Kıyma, tuz ve karabiber ekleyin ve ısıyı orta yüksekliğe yükseltin. Sığır eti kızarana kadar sık sık karıştırarak pişirin. Isıdan çıkarın ve gresin çoğunu boşaltın.
Orta boy bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Tamamen eriyince unu ilave edin ve sürekli çırparak bir veya iki dakika pişirin. Sütü yavaşça ekleyin, karışım pürüzsüz olana ve kalınlaşmaya başlayana kadar tüm süre boyunca çırpın, ardından ocaktan alın ve ekşi kremada çırpın.
Kremalı karışımı kıymanın üzerine dökün, yeşil fasulyeleri ekleyin ve karıştırmak için karıştırın.
Hazırlanan güveç kabının dibine dana eti karışımını dökün ve bir kaşığın tersiyle düzleyin. Üzerine rendelenmiş peynirin yarısını ekleyin, ardından peynirin üzerine dilimlenmiş tostları koyun.
Fırında 30 - 40 dakika ya da yufkalar kızarana kadar pişirin, ardından kalan peyniri çıkarıp üzerine serpin. 10 dakika daha veya peynir eriyene kadar fırına geri koyun.
Servis yapmadan önce güveç soğumaya bırakın.
Servis 6.