
iStock
Aramızda kim plastik sargıyı açmadı, burnunu çekmedi ve hala güvenli bölgede olup olmadığımıza karar vermeye çalışmadı? İyi demek istedin! Denemek için bir tarif gördün, satın aldın tavuk göğsü , ve kesinlikle yemek planına bağlı kalmak niyetindeydim, ancak çılgın programınızın başka fikirleri vardı ve şimdi et, paketteki tarihten sonra bir veya iki gün buzdolabında oyalandı. Şans vermeli misin?
En güvenli kararı vermek için şu dört kriteri göz önünde bulundurun: Tarih, renk, doku, koku.
İşte muhtemelen az bilinen bir gerçek: Taze tavuğu buzdolabında saklamanın bir veya iki günden daha uzun süre tavsiye edilmediğini biliyor muydunuz? gıda güvenliği.gov ? Yani, eğer o kalça tepsisi bütün hafta boyunca asılı kaldıysa, muhtemelen onu atmak en iyisidir. Daha da iyisi, planlar değiştiğinde, denemek dokuz aya kadar saklanacağı dondurucuya taşımayı unutmayın. Biliyoruz, biliyoruz: Bazen söylemesi yapmaktan daha kolaydır.
Taze çiğ tavuk, pembe ve etli olduğunda en iyisidir. Tavuk iyiden kötüye döndükçe soluk veya grimsi bir renk alabilir. Gördüğünüz buysa, risk almamak en iyisidir.
İlişkili: Son kullanma tarihi geçmeyen 100'den fazla Bozulmayan Gıda Maddesi
Tavuk nemli, dolgun bir görünüme ve hisse sahip olmalıdır; ancak sümüksü, yapışkan veya bir katmanla kaplanmış gibi görünüyorsa bir şey (eww), gitmesi gerekiyor.
İlişkili: Gıda İsrafını Önlemek İçin Buzdolabı Organizasyon İpuçları
Bu, çoğumuz için bir dönüm noktasıdır. Şımarık tavuk kokusu aldıysanız, genellikle tüketim için uygun olmadığını bilirsiniz. Ancak kendinizi bir çitin üzerinde bulursanız (muhtemelen hepimiz burunlarımızın bizi aldatıp aldatmadığını merak etmişizdir), çürük yumurta veya hatta amonyak gibi ekşi kokuyorsa, tadını çıkarmanın artık güvenli olmadığını unutmayın.
Kötü giden tavuğun sizi hasta edebileceği doğrudur, bu nedenle sizi hasta etmeyecek harika tavuk yediğinizden emin olmak istiyorsanız doğru önlemleri almak önemlidir.
Sıradaki, bulduk Yemek Yapamayacak Kadar Sıcak Geceler İçin Mükemmel Yavaş Tencere Tarifleri