Yıllar önce Atlanta'da yaşarken bir arkadaşımın evine öğle yemeğine davet edildim. Şimdiye kadar sahip olduğum en ferahlatıcı buzlu çayı yaptı. Tatlıydı ama çok tatlı değildi ve sadece şekerle tatlandırılmış gibi tadı olmadığını biliyordum. Bana çayın içinde ne olduğunu söylediğinde balın tadına baktım ve o andan itibaren buzlu çayımı böyle içmek isteyeceğimi biliyordum. Tarifini istedim ve şimdi bu Güney Ballı Tatlandırılmış Ahududu Çayını düzenli olarak yapıyor.
İlgili: Limonlu Buzlu Çay
Ahududu mevsiminde değilse donmuş olanları kullanırım. Bu arada, daha da iyi çalışıyor. Daha az buza ihtiyacınız olacak. Bu buzlu çay tarifi hazırlamak çok kolay ve çok ferahlatıcı bir şekilde keyifli. Özellikle sıcak bir günde, yılın herhangi bir zamanının tadını çıkarın. Balı damak zevkinize göre ayarlayın. Çaya güzel bir tat verecek pek çok bal çeşidi vardır. Bir veya iki favori seçin. Yudumlayın ve rahatlayın!
Oyla:
Isıya dayanıklı büyük bir sürahi içinde çay, su ve meyve suyunu birleşene kadar karıştırın. Bal ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Soğuyana kadar soğutun.
Ahududu ile birlikte sürahi ve bardaklara buz küpleri koyun.
Dökün, içine biraz eğlenceli pipet koyun ve KEYFİNİ ÇIKARIN!
4 orta ila büyük bardak servis eder.
**Yetişkin bir içecek için ahududu votkası sıçraması ekleyebilirsiniz.