Şimdiye Kadar İçeceğiniz En İyi (Glutensiz ve Vejetaryen) Balkabagi Çorbası

Balkabağı çorbasından daha sonbaharla eş anlamlı bir çorba yoktur.

• Yazar: amanda waas
• Yayın tarihi:

Tarife göre Andrea Donadio ve Lisa Predko

Şükran günü biz bilmeden önce burada olacak - çok özel biçimine işaret et endişe Genişletilmiş konuşmak zorunda kalmaktan kaynaklanan aile Sizin siyasi görüşlerinizi paylaşmayan üyeler ve anne babanızın yanında olmaktan kaynaklanan genel kaygı biçimi.

Ev sahipliği yapıyorsanız, muhtemelen hizmet edeceğiniz şey için zaten bir planınız var (kesinlikle bir planınız olmalı) ve muhtemelen ülkedeki çoğu insanın Perşembe gününe sığdıracağı geleneksel Şükran Günü yemeğine benziyor. , 24 Kasım.

İlişkili: 150+ Kolay Şükran Günü Tatlı Tarifleri

Masaya standartların ötesinde birkaç yemek eklemek her zaman eğlencelidir. hindi -doldurma-patates standardı. bu kolay Kavrulmuş Balkabagi Çorbası tarifi, sayfalarından yırtılmış Lisa Food: Glutensiz Bir Yemek Kitabı Andrea Donadio ve Lisa Predko tarafından, Şükran günü menüsü ve kabak mevsiminin geri kalanı için (aka sonbahar).

Nasıl yapılır bal kabağı çorba

1. Fırını 400 ° F'ye ısıtın.
2. Büyük bir kapta kabakları tuz, karabiber ve uygun miktarda zeytinyağı ile kaplayın. Her 20 dakikada bir karıştırarak yaklaşık bir saat yumuşayana kadar bir tavada kızartın.
3. Orta-yüksek üzerinde büyük bir tencerede yağı ısıtın. Soğanları ve sarımsakları yumuşayana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin.
4. Kavrulmuş kabakları ilave edip karıştırın. (Yedeğiniz varsa, biraz beyaz şarap dökün ve 1 dakika pişirin.)
5. Kabak kaplayana kadar et suyuna dökün. Defne yaprağı ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve daha sonra kaynamaya bırakın, yaklaşık 30 dakika pişmesine izin verin (gerektiğinde tadın ve tuz ekleyin).
6. Isıyı kapatın ve çorba pürüzsüz olana kadar bir daldırma blenderi kullanın. Kısık ateşte ocağa alın, kremayı karıştırın ve servis yapın.

İlişkili: En İyi Şükran Günü Garnitürleri

balkabağı çorbasının yanına ne servis edilir

• kavrulmuş sebzeler
• Pürüzsüz Havuçlar
• hindi
• ızgara peynir
• sandviçler
• Gevrek Ekmek
• karışık salata
• tavuk döner

İlgili: Bizim En İyi Çorba Tarifleri

En İyi Balkabagi Çorbası Tarifi

İçindekiler

• 2 orta boy balkabağı, küp doğranmış ve soyulmuş
• Tuz
• Biber
• 3 ila 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 sarı soğan, doğranmış
• 1 baş sarımsak, kıyılmış
• 6 ila 8 bardak sebze suyu
• 2 bütün defne yaprağı
• ½ fincan ağır krema

Hazırlık

1. Fırını 400 ° F'ye ısıtın.
2. Büyük bir kapta kabakları tuz, karabiber ve uygun miktarda zeytinyağı ile kaplayın. Her 20 dakikada bir karıştırarak yaklaşık bir saat yumuşayana kadar bir tavada kızartın.
3. Orta-yüksek üzerinde büyük bir tencerede yağı ısıtın. Soğanları ve sarımsakları yumuşayana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin.
4. Kavrulmuş kabakları ilave edip karıştırın. (Yedeğiniz varsa, biraz beyaz şarap dökün ve 1 dakika pişirin.)
5. Kabak kaplayana kadar et suyuna dökün. Defne yaprağı ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve daha sonra kaynamaya bırakın, yaklaşık 30 dakika pişmesine izin verin (tadın ve gerektiği kadar tuz ekleyin).
6. Isıyı kapatın ve yumuşayana kadar daldırma blenderi kullanın. çorba pürüzsüz. Kısık ateşte ocağa alın, kremayı karıştırın ve servis yapın.

---