(Alison Ashton)
Bu biberli / sarımsaklı ovma, Santa Maria, California'daki barbekü tarzından ilham almıştır. Orada, millet bunu füme üçlü uçta kullanıyor, ancak herhangi bir sığır eti kesimi için harika. domuz eti veya tavuk budu.
Oyla:
Tüm malzemeleri bir kavanozda birleştirin; karıştırmak için sallayın.
Yaklaşık 1/2 bardak yapar.