(Andrew Purcell)
Ree Drummond’un Şükran Günü ziyafetinden daha fazla tarif için burayı tıklayın
Oyla:
Patatesleri büyük bir tencereye koyun. Suyla örtün ve çatal yumuşayana kadar 20-25 dakika yüksek ateşte kaynatın. Süzün, sonra tencereye geri koyun. Düşük ısıda patatesleri 2 ila 3 dakika, çoğunlukla pürüzsüz olana kadar buhar ve fazla nemin dışarı çıkmasına izin verene kadar ezin.
Tereyağı, krem peynir, yarım buçuk, yoğun krema, baharatlı tuz, tuz ve karabiber ekleyin. Tamamen pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri birleştirmek için ezici kullanın. Patatesleri tereyağlı bir güveç kabına yayın ve yüzeyi düzleştirin. Örtün ve 2 güne kadar buzdolabında saklayın.
Pişirmeye hazır olduğunuzda, fırını 350 ° F'ye ısıtın. Patateslerin üstüne biraz daha tereyağı koyun. 25-30 dakika kadar sıcak ve altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin.
12-16 kişilik.Porsiyon başına: 280 kalori, 21 gkarbonhidrat4gprotein,20 gyağ, 60mg kolesterol, 200mg sodyum,1 glif
Bu tarifi ve daha fazla şenlikli fikri şurada bulun: Öncü Kadın Aşçılar: Bir Yıl Tatil (30 dolar; Harper Collins).