(Fotoğraf: Flickr üzerinden korkuttu_kat)
Ufalanmış ile süsleyerek servis yapın domuz pastırması
Oyla:
Büyük bir tencerede pastırmayı gevrekleşinceye kadar pişirin. Pastırmayı çıkarın, parçalayın ve bezelye için tepesi olarak kullanmak üzere bir kenara koyun.
Soğanı pastırma damlacıklarında yumuşayana kadar soteleyin. Bezelyeleri, küp küp doğranmış domatesleri ve yeşil biberleri, tuzu, pul biberi, biberi ve suyu ekleyin.
Örtün ve orta ateşte 45 dakika ila 1 saat veya bezelye yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse ilave su ekleyin. Ufalanmış pastırma ile süslenmiş servis yapın.
.
Lidia Bastianich'ten Mozzarella, Domates ve Fesleğenli Linguine adlı başka bir harika Pazar Yemeği deneyin.
8 kişilik.