Menopoz Sırasında Kilo Vermekte Zorlanıyor musunuz? Galveston Diyeti Sadece Yardımcı Olabilir

Bu yemek planı, anti-inflamatuar gıdalar açısından zengin bir diyet ve aralıklı oruç tutmanın bir kombinasyonudur. İşte bunu nasıl uygulayacağınız.

• Yazar: Emily Laurence
• Güncelleme tarihi:

Menopoz döneminde kadınların en çok şikayet ettiği konulardan biri kilo alımıdır. OB/GYN gibi bir şey Mary Claire Haver, MD ve kurucusu Galveston diyeti , kendi hastalarından defalarca duydum. “Kadınlar, yeme veya egzersiz alışkanlıklarını değiştirmiş olmalarına rağmen, özellikle orta bölgelerinde kilo aldıklarından sıklıkla şikayet ederler” diyor. Şekeri feda ettiklerini ona iletirlerdi, Pizza ve haftalarca, hatta aylarca alkol aldı ve tek bir fark yaratmamıştı. Ne oluyor?

Dr. Haver, bir süredir şikayetlere inanmakta güçlük çektiğini söylüyor. Elbette bilmeden tahmin ettiklerinden daha fazla kalori alıyor olmalılar, diye düşündü. Ama sonra Dr. Haver perimenopoza girdi ve aynı şey ona da oldu. “Kalorileri kısıtlamaya başladım ve spor salonunda kalıcı bir sonuç almadan ikiye katladım” diyor.

Hem doktor hem de bilim insanı olarak merak ederek, orta yaşta kilo vermenin neden bu kadar zor olduğunu araştırmaya başladı. Hatta arayışının bir parçası olarak Tulane Üniversitesi'nde bir mutfak tıbbı programına kaydoldu. Sonunda, aşağıdakilerin bir kombinasyonunu gerektiren, işe yarayan bir formül buldu. aralıklı oruç ve anti-inflamatuar bir diyetin ardından. Planını, başarılı olan hastalarla paylaşmaya başladı. Böylece Galveston diyeti doğdu.

İlişkili: Daha Fazla Menopoz Kaynağı mı İstiyorsunuz? Deneyim Hakkında Gerçek Olan Bu 33 Podcast, Kitap ve Instagram Hesabından Başka Bir Şey Bakmayın

Perimenopoz ve Menopoz Sırasında Kilo Vermek Neden Bu Kadar Zor?

Dr. Haver gibi, kayıtlı diyetisyen Katie Heaney, RD , genellikle perimenopoz ve menopozdaki kadınlardan diyetlerini ve yaşam tarzı alışkanlıklarını değiştirmelerine rağmen kilo vermekte zorlandıklarını duyar. Bu sadece onların hayal gücü değil; Heaney, bu dönemde kilo vermenin gerçekten daha zor olduğunu söylüyor hayat evre. Kadınlar yaşlandıkça vücutlarının verimli yaşam evrelerine göre daha az kaloriye ihtiyaç duyduğunu açıklıyor. Örneğin, tavsiye edilir 50 yaşından büyük kadınların günlük kalori alımını 200 kalori azalttığı. Bunun nedeni kas kütlesi kaybı ve metabolizmanın daha yavaş olmasıdır. “Kadınlar yaşlandıkça azalan kalori ihtiyaçları ile, sağlıklı beslenmezler ve fiziksel aktiviteyi arttırmazlarsa kilo almaları kaçınılmazdır” diyor.

Dr. Haver diyor ki Dalgalanan hormonlar da kilo alımına neden olabilir , orta bölümün etrafında kamp kurması muhtemeldir. “Değişen östrojen, progesteron ve testosteron seviyeleri yaşa bağlı iltihaplanmada rol oynuyor” diyor ve ekliyor: inflamasyon, birini kilo almaya daha yatkın hale getirebilir . “Yaşlanma yolu, beslenme seçimlerine çok duyarlı görünüyor. Bazı seçimler yaşlanma sürecinin hızlı ilerlemesine neden olurken, diğerleri kaçınılmaz olanın hızını engelliyor” diyor.

İlişkili: Kadınlığın Arasındaki Gizemli Dönem Perimenopoz Rehberiniz

Galveston Diyeti Nedir?

İltihaplanma kilo almayı kolaylaştırabildiğinden, iltihap önleyici gıdalar açısından zengin bir diyetin ters etki yapacağı ve kilo vermeyi kolaylaştıracağı sonucu çıkar. Bu nedenle Galveston diyeti, anti-inflamatuar gıdalara odaklanır. Heaney, 'Doymuş yağ, şeker ve yapay içerik bakımından yüksek gıdalar gibi iltihaplanmaya katkıda bulunabilecek gıdalar da daha yüksek kaloriler içerebilir ve bu da kilo alımına neden olabilir' diyor. “[Ama] meyve ve sebzeler gibi birçok anti-inflamatuar gıda, daha düşük kalorilidir ve bu da kilo vermeye yardımcı olabilir.”

Galveston diyetinde yiyebileceğiniz yiyecekler

• Meyveler
• sebzeler
• Yağsız proteinler (derisiz, beyaz et kümes hayvanları, soya peyniri ve yağsız sığır eti)
• Deniz ürünleri
• Nohut
• Fasulye
• Fındık ve tohumlar
• Zeytinyağı ve avokado sıvı yağ
• Günlük

Galveston diyetinde yiyemeyeceğiniz yiyecekler

• Kızarmış yiyecekler
• Rafine karbonhidratlar (beyaz ekmek dahil, makarna , hamur işleri ve beyaz pirinç)
• Soda veya şeker veya yapay tatlandırıcı dolu diğer içecekler
• İşlenmiş et
• Doymuş yağ oranı yüksek gıdalar (örn. domuz pastırması , sosis ve dondurma)
• Alkol
• Kanola yağı ve bitkisel yağ

İltihap önleyici gıdaları yemeye ve iltihap önleyici gıdaları en aza indirmeye ek olarak, Galveston diyetinin bir başka bileşeni de yemeyi belirli bir pencerede sınırlayan aralıklı oruçtur. Dr. Haver, 16 saatlik bir açlık aralığı ve ardından sekiz saatlik bir yemek yeme aralığı olan 16/8 yöntemini önerir. “Bu yöntemi tercih ediyorum çünkü günlük rutine kolayca dahil ediliyor ve çok az çaba gerektiren veya hiç çaba gerektirmeyen bir alışkanlık haline geliyor” diyor.

Dr. Haver, aralıklı orucun Galveston diyetinin önemli bir parçası olmasının nedeninin “ çalışmalar gösteriyor ki Oruç tutmak insülin direncini artırır, kan şekerini düşürür, açlık insülin seviyelerini düşürür, iltihabı azaltır ve kan dolaşımındaki zararlı lipidleri azaltır.” Bir diyetisyen olarak Heaney, aralıklı orucun çoğu insan için kısa süreli kilo vermede etkili olabileceğini, ancak uzun vadede faydalı olduğunu kanıtlamak için daha fazla bilimsel kanıta ihtiyaç olduğunu söylüyor. Dikkate alınması gereken birkaç oruç dönemi olsa da bilim, özellikle birinin en etkili olduğunu göstermedi. Onun bakış açısına göre, oruç penceresinden daha önemli olan, birinin ona bağlı kalma konusunda ne kadar tutarlı olduğudur.

İlişkili: Anti-inflamatuar Diyet Nedir ve Üzerinde Hangi Yiyecekleri Yenir?

Dikkat Edilmesi Gereken Riskler veya Yan Etkiler Var mı?

Herhangi bir diyette olduğu gibi, Galveston diyetini denemeden önce sağlık uzmanınızla konuşmanızda fayda var. Dikkat edilmesi gereken bazı riskler de vardır. Heaney, aralıklı orucun aşırıya kaçıldığında veya doğru yapılmadığında hormon dengesizliklerine neden olabileceğini söylüyor. Ayrıca hamile veya emziren kadınların oruç tutmaması gerektiğini söylüyor.

Heaney, 'Zayıf kilolu, yeme bozukluğu öyküsü olanlar, şeker hastalığı veya kan şekeri kontrolü ile ilgili sorunları olanlar, adrenal yorgunluk ve kronik stres çekenler, tıbbi bir durumu olanlar ve ilaç kullananlar, önce bir doktora danışmadan asla oruç tutmamalıdır' diyor Heaney. . Dr. Haver, tip 2 diyabetli veya 18 yaş altı kişilere oruç tutmanın tavsiye edilmediğini de ekliyor. Ek olarak, gastrik bypass ameliyatı veya diğer mide-bağırsak sorunları olan herkesin bu diyeti denemeden önce doktorlarıyla konuşmaları gerektiğini söylüyor.

Genel olarak Heaney, Galveston diyetinin perimenopoz veya menopoz sırasında kilo vermenin etkili bir yolu olabileceğini, ancak etkinliğini gerçekten doğrulamak için daha fazla bilimsel çalışma yapılması gerektiğini söylüyor. “Galveston diyetinin kilo vermeye yardımcı olmasının nedeni, kendi yemeklerinizi ve sebzelerinizi hazırlayıp pişirerek bütün gıdaları, sağlıklı yağları ve çok sayıda sebzeyi tüketmeyi savunmasıdır” diyor. Bununla birlikte, bunu savunan başka diyet planları olduğunu da ekliyor. Akdeniz diyeti , yaygın olarak incelenmiştir.

Sonuç olarak, herkes için mükemmel bir yemek planı yoktur. Galveston diyeti, göz önünde bulundurulması gereken birçok sağlıklı beslenme planından biridir ve perimenopoz veya menopozdaysanız faydalı olabilir. Sağlık uzmanınızla veya bir diyetisyenle sizin için en iyisinin ne olduğu hakkında konuşun ve oradan gidin.

Sıradaki, Göbek yağını yakmaya yardımcı olan bu 40 gıda listesine göz atın.

Kaynaklar

• Mary Claire Haver, MD , OB/GYN ve Galveston diyetinin kurucusu
• Katie Heaney, RD , kayıtlı diyetisyen

---